Beschreibung
Grappa Poli Sarpa di Poli 70cl
Traubensorten:Cabernet Sauvignon und Merlot
Notizen: Klar im Glas. Duft nach Aprikosen, floralen Noten und Mandeln. Im Gaumen kräftig aber seiden im Gefühl. Der Abgang lang.Der Grappa Sarpa di Poli wird gerne für Cocktail empfohlen.
Die Distillerie Poli wurde 1898 gegründet und wird heute als Familienbetrieb von den Geschwistern Barbara, Andrea, Giampaolo und Jacopo geführt. Die Destillation erfolgt traditionell diskontinuierlich, was die beste Qualität hervorbringt. Die Ausgangsprodukte sind aber unterschiedlicher Natur, je nach Endprodukt. So gelangt für die klassische Grappa Herstellung der Trester zur Destillation und bei der Linie “Chiara” die ganzen Beeren mit Schale und Fruchtfleisch. Sehenswert ist auch das Grappa-Museum, welches der Distillerie angeschlossen ist und täglich besichtigt werden kann.
