Viña Pomal Reserva 2019 75 cl 14.5%

CHF 19.50

Genuss & Charakter

Ein eleganter Rotwein aus 100% Tempranillo mit intensiven Aromen von roten Früchten, floralen Noten und süßen Gewürzen wie Vanille und geröstetem Kaffee.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu Reisgerichten, Gemüse, Wild und rotem Fleisch.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder zu gehobenen Mahlzeiten.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Marke
Viña Pomal
Hersteller
Bodegas Bilbaínas
Land
Spanien
Region
Rioja
Subregion
Rioja Alta
Jahrgang
2019
Füllmenge
75 cl
Alkohol
14.5%
Kategorien
Rotwein, Wein
Schlagwörter
elegant, fassgereift, fruchtig, würzig
GTIN / EAN
8411543114017

Beschreibung

Der Viña Pomal Reserva 2019 stammt aus der renommierten Weinregion Rioja Alta in Spanien und wird von Bodegas Bilbaínas hergestellt. Dieser hochwertige Rotwein gehört zur Familie der Reserva-Weine und präsentiert sich als klassischer Vertreter der Region. Hergestellt aus 100% Tempranillo, überzeugt dieser Jahrgang durch seine harmonische Struktur und seinen eleganten Charakter. Das Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen roter Früchte, die sich mit floralen Noten verbinden und durch feine Nuancen von Vanille sowie geröstetem Kaffee abgerundet werden. Solche vielschichtigen Duft- und Geschmacksnoten zeugen von einer sorgfältigen Fassreifung, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Die Kombination aus Fruchtigkeit und subtilen Gewürznoten sorgt für einen ausgewogenen und anhaltenden Abgang.

Mit seinem Alkoholgehalt von 14.5% besitzt der Viña Pomal Reserva eine bemerkenswerte Kraft, die jedoch stets von einer feinen Eleganz begleitet wird. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 °C, wodurch die Aromenvielfalt und die Struktur des Weines optimal zur Geltung kommen. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu gehobenen Speisen. Besonders gut harmoniert er mit Reisgerichten, verschiedenen Gemüsezubereitungen, Wild und rotem Fleisch. Durch seine Struktur ergänzt er sowohl klassische spanische Gerichte als auch internationale Küche auf hohem Niveau.

Der Viña Pomal Reserva 2019 bietet anspruchsvollen Geniessern die Möglichkeit, einen traditionellen Rioja stilvoll zu erleben. Seine ausgewogene Balance zwischen Frucht und Würze macht ihn nicht nur zum idealen Begleiter gehobener Menüs, sondern bietet auch pur ein charaktervolles Geschmackserlebnis. Der Wein eignet sich demnach hervorragend sowohl für festliche Anlässe als auch für besondere Genussmomente im kleinen Kreis. Genießer schätzen an diesem Wein insbesondere seine Vielschichtigkeit und die typischen Tempranillo-Eigenschaften, die elegant in einen modernen, aber traditionellen Rioja-Charakter eingebettet sind. Mit dem Viña Pomal Reserva 2019 holen Sie sich ein Stück spanischer Weinkultur ins Glas, das mit Stil, Qualität und jahrzehntelanger Handwerkskunst überzeugt.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Klar
Farbintensität
Intensiv
Perlage / Still
Still
Farbton
Rubinrot

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Ausgewogen
Körper
Mittel
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Mittel
Tannincharakter
Weich
Textur
Seidig

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Floral, Würzig, Elegant, Klassisch

Aromatik

Erdige Noten
Mineralisch
Florale Noten
Veilchen
Gewürze
Vanille

Abgang

Charakter
Fruchtig, Würzig, Komplex, Harmonisch
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau, Amerikanisches Barrique, Neues Barrique
Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Amerikanische Eiche, Neues Holz

Servieren

Dekantieren
Kurz belüften
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Risotto, Gemüse, Wild, Rindfleisch, Hartkäse

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