Lustau Escuadrilla Rare Amontillado 75 cl 18.5%

CHF 32.00

Genuss & Charakter

Ein trockener Amontillado Sherry mit tiefer goldener Farbe, betont nussigem Bouquet und körperreichem Geschmack.

Servierempfehlung: Bei 12–14 °C servieren.

Passt zu: Passt zu gereiftem Käse, Nüssen oder als Aperitif.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als Begleiter zu Tapas.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Sherry
Marke
Lustau
Hersteller
Emilio Lustau
Land
Spanien
Region
Jerez
Füllmenge
75 cl
Alkohol
18.5%
Kategorien
Sherry, Wein

Beschreibung

Der Lustau Escuadrilla Rare Amontillado ist ein erstklassiger Sherry aus dem traditionsreichen Haus Emilio Lustau. Dieser edle Wein stammt aus der bekannten Region Jerez in Spanien, die für ihre hohe Sherry-Qualität weltweit geschätzt wird. Die Marke Lustau steht seit jeher für authentische Handwerkskunst und exzellente Reifung, die auch diesem Amontillado seine besondere Note verleiht. Mit einem Flaschenvolumen von 75 cl und einem Alkoholgehalt von 18.5% bietet er einen ausdrucksstarken Genussmoment für anspruchsvolle Sherry-Liebhaber.

Charakteristisch für den Lustau Escuadrilla Rare Amontillado ist seine tiefe goldene Farbe, die bereits im Glas auf einen komplexen und vielschichtigen Geschmack hinweist. Das Bouquet ist betont nussig, wobei feine Noten von Mandeln und Haselnüssen dominieren. Im Geschmack präsentiert sich der Sherry trocken und körperreich mit einer angenehmen Frische und aromatischem Tiefgang. Die Komplexität dieses Amontillado entwickelt sich aus einer langen, sorgfältigen Reifung nach traditionellen Methoden, wie sie in Jerez üblich sind. Das Ergebnis ist ein Wein mit langem Nachhall, der auf dem Gaumen noch lange präsent bleibt und immer neue Facetten zeigt.

Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Lustau Escuadrilla Rare Amontillado bei einer Temperatur zwischen 12 und 14 °C zu servieren. So entfaltet sich sein volles Aroma und die harmonische Balance zwischen Frische und aromatischer Tiefe kommt besonders schön zur Geltung. Dieser edle Sherry eignet sich hervorragend als Aperitif, kann aber auch wunderbar zu verschiedenen Speisen kombiniert werden.

Kulinarisch passt der trockene, nussige Charakter des Amontillado besonders gut zu gereiftem Käse und Nüssen, wodurch die feinen Röstnoten hervorgehoben werden. Ebenso harmoniert er ausgezeichnet mit Tapas und feinen Vorspeisen, bei denen seine Komplexität und sein langer Abgang den Genuss abrunden. Auch pur getrunken überzeugt der Lustau Escuadrilla Rare Amontillado mit seiner Eleganz und Vielschichtigkeit, die sowohl Kenner als auch Einsteiger in die Welt des Sherrys begeistert.

Der Lustau Escuadrilla Rare Amontillado ist somit eine Empfehlung für alle, die einen ausdrucksstarken, authentischen und harmonisch trockenen Sherry suchen. Entdecken Sie mit diesem Wein einen klassischen Vertreter der Amontillado-Stilistik, der durch Qualität, Finesse und einen unvergesslichen Nachklang beeindruckt.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Glänzend
Klarheit
Klar
Farbintensität
Mittel
Perlage / Still
Still
Farbton
Bernstein

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Wärmend
Balance
Harmonisch
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Textur
Samtig

Stil und Charakter

Stil
Komplex, Elegant, Kraftvoll, Oxidativ

Aromatik

Frucht
Apfel, Aprikose, Feige
Holz
Eiche

Abgang

Charakter
Trocken, Würzig, Komplex, Elegant
Länge
Lang

Vinifikation

Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Langer Holzausbau, Eichenfass

Servieren

Dekantieren
Nicht dekantieren
Glas
Sherryglas
Serviertemperatur
Leicht gekühlt servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Aperitif, Hartkäse, Geflügel, Pilzgerichte, Asiatische Küche

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