Carlos I Pedro Ximénez Brandy 70 cl 40.3%
CHF 49.00
Genuss & Charakter
Ein edler Brandy mit intensiven Fruchtaromen, ergänzt durch süße Noten von geröstetem Kakao und Lakritze, gereift in über hundert Jahre alten Pedro Ximénez-Fässern.
Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur genießen.
Passt zu: Passt zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder als Digestif.
Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder besondere Anlässe.
Produktdetails
Beschreibung
Der Carlos I Pedro Ximénez Brandy ist ein faszinierender Vertreter seiner Kategorie und stammt aus dem renommierten Hause Osborne. Dieser exklusive Brandy wird in Spanien, genauer gesagt in der traditionsreichen Region Jerez, hergestellt – einer Gegend, die weltweit für ihre exzellenten Brandys und Sherrys geschätzt wird. Carlos I steht seit jeher für herausragende Qualität und vereint jahrhundertealtes Handwerk mit der Leidenschaft für besondere Geschmackserlebnisse.
Dieses Produkt ist ein typischer Brandy, der durch seine außergewöhnliche Reifung besonders hervortritt. Das Herzstück des Carlos I Pedro Ximénez Brandy ist die sorgfältige Lagerung in Fässern, die zuvor zum Ausbau des berühmten Pedro Ximénez Sherrys dienten. Diese Fässer sind über hundert Jahre alt und prägen das Aroma des Brandys auf einzigartige Weise. Das Ergebnis ist ein Destillat, das mit einer beeindruckenden Vielschichtigkeit überzeugt und sich deutlich von gewöhnlichen Brandys abhebt.
Mit seinem Alkoholgehalt von 40.3% und einer Flaschengröße von 70 cl bringt der Carlos I Pedro Ximénez Brandy ein vollmundiges und anspruchsvolles Genusserlebnis ins Glas. Sein Charakter ist geprägt von intensiven Fruchtaromen, die sich harmonisch mit süßen Noten von geröstetem Kakao und einem Anklang von Lakritze verbinden. Diese sensorische Komplexität ist das Resultat des Zusammenspiels aus hochwertiger Destillation und langer, sorgsamer Reifung.
Im Auftakt entfaltet der Brandy einen warmen, einladenden Duft, in dem sich feine Süße und dezente Frucht vereinen. Am Gaumen zeigt sich die Balance zwischen süßen und würzigen Tönen, wobei die Note des Pedro Ximénez unverkennbar mitschwingt. Die Anklänge von Kakao sorgen für Tiefe, während die leichte Lakritznote dem Abgang einen spannenden Akzent verleiht. Der Gesamteindruck bleibt stets harmonisch; jede Nuance unterstützt den edlen Gesamteindruck dieses Brandys.
Empfohlen wird der Carlos I Pedro Ximénez Brandy pur bei Zimmertemperatur. So kommen die vielschichtigen Aromen und der runde Geschmack optimal zur Geltung, ohne von äusseren Einflüssen überlagert zu werden. Dieser Brandy eignet sich hervorragend als Digestif nach einem feinen Essen, bietet aber auch genussvolle Momente zu besonderen Anlässen oder ruhigen Stunden. Für Freunde raffinierter Kombinationen empfiehlt sich der Genuss zu dunkler Schokolade oder gereiftem Käse – eine Verbindung, die sowohl die Süße als auch die Würze des Brandys auf elegante Weise unterstreicht.
Carlos I Pedro Ximénez Brandy ist ein Genuss für Kenner und Geniesser, die Wert auf Qualität, Handwerk und Individualität legen. Mit seiner Erlesenheit und dem gelungenen Aromenspiel bereichert er jede Hausbar und bietet Genussmomente auf höchstem Niveau. Wer dieses Produkt auswählt, entscheidet sich für einen Premium-Brandy, der klassische Handwerkskunst und eine unverwechselbare Persönlichkeit in sich vereint.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Klarheit
- Klar
- Farbintensität
- Tief
- Farbton
- Mahagoni
Aromatik
- Trockenfrüchte
- Rosine, Getrocknete Feige, Dattel
- Röstnoten
- Kakao
- Gewürze
- Süßholz
- Süße Aromen
- Karamell
Abgang
- Charakter
- Süßlich, Fruchtig, Weich, Anhaltend
- Länge
- Lang
Reifung
- Fasstyp
- Pedro-Ximénez-Fass
- Methode
- Solera-Verfahren
- Reifungsstatus
- Fassgereift
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Dunkle Schokolade, Käse
Gaumen
- Antrunk
- Süßlich
- Balance
- Ausgewogen
- Geschmacksintensität
- Hoch
- Wärme / Alkoholschärfe
- Wärmend
- Gewürzintensität
- Mittel
Herstellung
- Abfüllung
- Trinkstärke
- Anzahl Destillationen
- Zweifach destilliert
- Verarbeitung
- Verschnitt
- Brennblasentyp
- Pot Still
Rohstoffbasis
- Grundrohstoff
- Wein
Stil und Charakter
- Stil
- Komplex, Harmonisch, Fruchtbetont, Süßlich
Servieren
- Verdünnung
- Ohne Wasser
- Glas
- Cognacschwenker
- Methode
- Pur
- Genussrolle
- Digestif
- Serviertemperatur
- Raumtemperatur
Struktur
- Alkoholwahrnehmung
- Gut integriert
- Balance
- Ausgewogen
- Körper
- Voll
- Intensität
- Intensiv
- Süße
- Süßlich
- Textur
- Weich, Cremig, Seidig























