Carlos I Pedro Ximénez Brandy 70 cl 40.3%

CHF 49.00

Genuss & Charakter

Ein edler Brandy mit intensiven Fruchtaromen, ergänzt durch süße Noten von geröstetem Kakao und Lakritze, gereift in über hundert Jahre alten Pedro Ximénez-Fässern.

Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur genießen.

Passt zu: Passt zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder als Digestif.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder besondere Anlässe.

Produktdetails

Produktart
Spirituose
Typ
Brandy
Marke
Carlos I
Hersteller
Osborne
Land
Spanien
Region
Jerez
Füllmenge
70 cl
Alkohol
40.3%
Kategorien
Brandy, Spirituosen
Schlagwörter
fruchtig, Kakao, Lakritze, süß
GTIN / EAN
8410337088169

Beschreibung

Der Carlos I Pedro Ximénez Brandy ist ein faszinierender Vertreter seiner Kategorie und stammt aus dem renommierten Hause Osborne. Dieser exklusive Brandy wird in Spanien, genauer gesagt in der traditionsreichen Region Jerez, hergestellt – einer Gegend, die weltweit für ihre exzellenten Brandys und Sherrys geschätzt wird. Carlos I steht seit jeher für herausragende Qualität und vereint jahrhundertealtes Handwerk mit der Leidenschaft für besondere Geschmackserlebnisse.

Dieses Produkt ist ein typischer Brandy, der durch seine außergewöhnliche Reifung besonders hervortritt. Das Herzstück des Carlos I Pedro Ximénez Brandy ist die sorgfältige Lagerung in Fässern, die zuvor zum Ausbau des berühmten Pedro Ximénez Sherrys dienten. Diese Fässer sind über hundert Jahre alt und prägen das Aroma des Brandys auf einzigartige Weise. Das Ergebnis ist ein Destillat, das mit einer beeindruckenden Vielschichtigkeit überzeugt und sich deutlich von gewöhnlichen Brandys abhebt.

Mit seinem Alkoholgehalt von 40.3% und einer Flaschengröße von 70 cl bringt der Carlos I Pedro Ximénez Brandy ein vollmundiges und anspruchsvolles Genusserlebnis ins Glas. Sein Charakter ist geprägt von intensiven Fruchtaromen, die sich harmonisch mit süßen Noten von geröstetem Kakao und einem Anklang von Lakritze verbinden. Diese sensorische Komplexität ist das Resultat des Zusammenspiels aus hochwertiger Destillation und langer, sorgsamer Reifung.

Im Auftakt entfaltet der Brandy einen warmen, einladenden Duft, in dem sich feine Süße und dezente Frucht vereinen. Am Gaumen zeigt sich die Balance zwischen süßen und würzigen Tönen, wobei die Note des Pedro Ximénez unverkennbar mitschwingt. Die Anklänge von Kakao sorgen für Tiefe, während die leichte Lakritznote dem Abgang einen spannenden Akzent verleiht. Der Gesamteindruck bleibt stets harmonisch; jede Nuance unterstützt den edlen Gesamteindruck dieses Brandys.

Empfohlen wird der Carlos I Pedro Ximénez Brandy pur bei Zimmertemperatur. So kommen die vielschichtigen Aromen und der runde Geschmack optimal zur Geltung, ohne von äusseren Einflüssen überlagert zu werden. Dieser Brandy eignet sich hervorragend als Digestif nach einem feinen Essen, bietet aber auch genussvolle Momente zu besonderen Anlässen oder ruhigen Stunden. Für Freunde raffinierter Kombinationen empfiehlt sich der Genuss zu dunkler Schokolade oder gereiftem Käse – eine Verbindung, die sowohl die Süße als auch die Würze des Brandys auf elegante Weise unterstreicht.

Carlos I Pedro Ximénez Brandy ist ein Genuss für Kenner und Geniesser, die Wert auf Qualität, Handwerk und Individualität legen. Mit seiner Erlesenheit und dem gelungenen Aromenspiel bereichert er jede Hausbar und bietet Genussmomente auf höchstem Niveau. Wer dieses Produkt auswählt, entscheidet sich für einen Premium-Brandy, der klassische Handwerkskunst und eine unverwechselbare Persönlichkeit in sich vereint.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Farbton
Mahagoni

Aromatik

Trockenfrüchte
Rosine, Getrocknete Feige, Dattel
Röstnoten
Kakao
Gewürze
Süßholz
Süße Aromen
Karamell

Abgang

Charakter
Süßlich, Fruchtig, Weich, Anhaltend
Länge
Lang

Reifung

Fasstyp
Pedro-Ximénez-Fass
Methode
Solera-Verfahren
Reifungsstatus
Fassgereift

Begleitung

Speisenbegleitung
Dunkle Schokolade, Käse

Gaumen

Antrunk
Süßlich
Balance
Ausgewogen
Geschmacksintensität
Hoch
Wärme / Alkoholschärfe
Wärmend
Gewürzintensität
Mittel

Herstellung

Abfüllung
Trinkstärke
Anzahl Destillationen
Zweifach destilliert
Verarbeitung
Verschnitt
Brennblasentyp
Pot Still

Rohstoffbasis

Grundrohstoff
Wein

Stil und Charakter

Stil
Komplex, Harmonisch, Fruchtbetont, Süßlich

Servieren

Verdünnung
Ohne Wasser
Glas
Cognacschwenker
Methode
Pur
Genussrolle
Digestif
Serviertemperatur
Raumtemperatur

Struktur

Alkoholwahrnehmung
Gut integriert
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Intensität
Intensiv
Süße
Süßlich
Textur
Weich, Cremig, Seidig

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