Clio 2023 75 cl 15%

CHF 59.00

30 vorrätig

Genuss & Charakter

Ein kraftvoller und intensiver Rotwein aus Jumilla, hergestellt aus Monastrell und Cabernet Sauvignon, biologisch und vegan zertifiziert.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu Rinderfilet, Lammkoteletts, Wildgerichten, gereiftem Hartkäse und dunkler Schokolade.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder zu gehobenen Speisen.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Marke
Clio
Hersteller
Bodegas El Nido
Land
Spanien
Region
Jumilla
Jahrgang
2023
Füllmenge
75 cl
Alkohol
15%
Kategorien
Rotwein, Wein
GTIN / EAN
8696045381284

Beschreibung

Clio 2023 ist ein beeindruckender Rotwein aus Spanien, der von Bodegas El Nido in der renommierten Weinregion Jumilla hergestellt wird. Dieser Rotwein überzeugt durch seine ausdrucksstarke Komposition aus den Rebsorten Monastrell und Cabernet Sauvignon. Er vereint die Tradition und das Know-how der Marke Clio und gehört zu den modernen Klassikern für Liebhaber kräftiger und intensiver Weine. Die Füllmenge von 75 cl und der hohe Alkoholgehalt von 15% dienen als Ausdruck für das besondere Niveau und das intensive Geschmackserlebnis, das dieser Wein bietet.

Die biologische und vegane Zertifizierung des Clio 2023 unterstreicht das nachhaltige Qualitätsverständnis von Bodegas El Nido und macht ihn zu einer attraktiven Wahl für bewusste Genießer. Mit einem vielschichtigen Charakter präsentiert sich dieser Rotwein tiefdunkel im Glas und bietet ein gehaltvolles Aromenspektrum mit Noten dunkler Früchte, feinen Gewürzen und einer eleganten, aber präsenten Holzstruktur durch die Lagerung im Barrique. Seine Stilistik ist kraftvoll, besonders ausdrucksstark, mit einer dichten Tanninstruktur und einem anhaltenden, intensiven Finale, das lange in Erinnerung bleibt.

Der Clio 2023 entfaltet sein volles Potenzial, wenn er bei einer Temperatur von 16–18 °C serviert wird. In dieser Genusszone kommen die komplexen Aromen sowie die elegante Struktur optimal zur Geltung. Gerade zu anspruchsvollen Speisen erweist sich dieser Rotwein als hervorragender Begleiter: Er harmoniert besonders gut mit Rinderfilet, saftigen Lammkoteletts, kräftigen Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch zu dunkler Schokolade zeigt er eine spannende Verbindung und rundet gehobene Menüs stilvoll ab.

Dank seiner intensiven Ausstrahlung eignet sich der Clio nicht nur für den Genuss im privaten Rahmen, sondern macht auch bei festlichen Anlässen eine ausgezeichnete Figur. Er ist sowohl für erfahrene Weinkenner als auch für neugierige Geniesser, die charaktervolle und ikonische Rotweine bevorzugen, eine spannende Entdeckung. Die mit Sorgfalt ausgebauten Rebsorten Monastrell und Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein seine dichte Struktur und ein langes Lagerpotenzial. Die Kombination aus nachhaltigem Anbau, authentischer Herkunft und gekonnter Vinifikation macht den Clio 2023 zu einer besonderen Empfehlung für alle, die Wert auf Qualität und einen eigenständigen, unverwechselbaren Stil legen.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Purpurrot
Viskosität
Hoch

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Wärmend
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Hoch
Tannincharakter
Griffig
Textur
Dicht

Stil und Charakter

Stil
Kraftvoll, Opulent, Würzig, Fruchtbetont, Holzwürzig

Aromatik

Erdige Noten
Mineralisch
Frucht
Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Brombeere
Weitere Aromen
Kaffee, Kakao
Gewürze
Vanille, Zimt, Pfeffer
Holz
Rauch, Toast

Abgang

Charakter
Intensiv, Komplex, Holzwürzig, Süßlich
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau, Neues Barrique, Französisches Barrique
Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Neues Holz, Französische Eiche
Bio / biologisch
Bio-zertifiziert, Vegan zertifiziert

Servieren

Dekantieren
1 bis 2 Stunden dekantieren
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Rindfleisch, Lamm, Wild, Hartkäse, Schokoladendesserts

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