Juan Gil Blue Label 2020 75 cl 15.5%
CHF 35.00
Genuss & Charakter
Ein kraftvoller Rotwein aus Spanien mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten. 18 Monate in französischen und amerikanischen Barriques gereift.
Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.
Passt zu: Passt zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.
Genussempfehlung: Ideal für besondere Anlässe und als Begleiter zu gehobenen Speisen.
Produktdetails
Beschreibung
Der Juan Gil Blue Label 2020 ist ein Rotwein aus Spanien, der sich durch seine beeindruckende Tiefe und Ausdrucksstärke auszeichnet. Hergestellt von Bodegas Juan Gil, einer renommierten Kellerei, stammt dieser Wein aus der spanischen Region Jumilla, die für charakterstarke und vollmundige Rotweine bekannt ist. Die Cuvée vereint die Rebsorten Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah, die gemeinsam ein vielschichtiges Geschmacksprofil entstehen lassen. Bereits im Glas präsentiert sich der Wein mit einer intensiven, dunkelroten Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Früchten, wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, dazu gesellen sich würzige Noten und Anklänge von balsamischer Frische. Der Ausbau von 18 Monaten in französischen und amerikanischen Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität. Die Fassreife bringt elegante Röstaromen, eine feine Struktur und sorgt für einen langen, harmonischen Abgang. Am Gaumen wirkt der Juan Gil Blue Label 2020 kraftvoll und dicht, mit reifen Tanninen und einer angenehmen Balance zwischen Frucht, Würze und Holznoten. Der Alkoholgehalt von 15.5% trägt zum kräftigen und vollmundigen Charakter des Weins bei. Am besten entfaltet sich dieser Rotwein, wenn er bei 16 bis 18 °C serviert wird. In diesem Temperaturbereich kommen die Aromen und die Struktur optimal zur Geltung. In der Kombination mit Speisen ist der Juan Gil Blue Label 2020 ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten. Besonders empfiehlt er sich zu rotem Fleisch, Wildgerichten sowie zu gereiftem Käse. Seine Vielschichtigkeit und Konzentration machen ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl für festliche Anlässe oder als Genussmoment zu besonderen Gelegenheiten. Dieser Wein spricht anspruchsvolle Geniesserinnen und Geniesser an, die kraftvolle Rotweine mit Persönlichkeit schätzen, und überzeugt durch seine sorgfältige Herstellung und die ausgewogene Zusammensetzung der Traubensorten. Der Juan Gil Blue Label 2020 verbindet die Handschrift seines Erzeugers, regionale Typizität und das Potenzial einer ausdrucksstarken Cuvée – ein bemerkenswerter Rotwein, der bleibenden Eindruck hinterlässt.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Glanz
- Brillant
- Klarheit
- Brillant
- Farbintensität
- Tief
- Perlage / Still
- Still
- Farbton
- Granatrot
- Viskosität
- Hoch
Struktur
- Säure
- Mittel
- Alkoholwahrnehmung
- Wärmend
- Balance
- Ausgewogen
- Körper
- Voll
- Süßewahrnehmung
- Trocken
- Tannin
- Hoch
- Tannincharakter
- Reif
- Textur
- Dicht
Stil und Charakter
- Stil
- Fruchtbetont, Würzig, Kraftvoll, Komplex, Holzwürzig
Aromatik
- Frucht
- Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Feige
- Weitere Aromen
- Dunkle Schokolade
- Gewürze
- Muskatnuss, Anis
Abgang
- Charakter
- Fruchtig, Würzig, Holzwürzig, Harmonisch
- Länge
- Lang
Vinifikation
- Barrique
- Barrique-Ausbau, Langer Barrique-Ausbau, Französisches Barrique
- Holzausbau
- Im Holz ausgebaut, Langer Holzausbau, Französische Eiche
Servieren
- Dekantieren
- 30 bis 60 Minuten dekantieren
- Glas
- Bordeauxglas
- Serviertemperatur
- Temperiert servieren
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Rindfleisch, Wild, Hartkäse
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