Juan Gil Blue Label 2020 75 cl 15.5%

CHF 35.00

Genuss & Charakter

Ein kraftvoller Rotwein aus Spanien mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten. 18 Monate in französischen und amerikanischen Barriques gereift.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.

Genussempfehlung: Ideal für besondere Anlässe und als Begleiter zu gehobenen Speisen.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Marke
Juan Gil
Hersteller
Bodegas Juan Gil
Land
Spanien
Region
Jumilla
Jahrgang
2020
Füllmenge
75 cl
Alkohol
15.5%
Kategorien
Rotwein, Wein
Schlagwörter
Barrique, fruchtig, kräftig, vegan, würzig

Beschreibung

Der Juan Gil Blue Label 2020 ist ein Rotwein aus Spanien, der sich durch seine beeindruckende Tiefe und Ausdrucksstärke auszeichnet. Hergestellt von Bodegas Juan Gil, einer renommierten Kellerei, stammt dieser Wein aus der spanischen Region Jumilla, die für charakterstarke und vollmundige Rotweine bekannt ist. Die Cuvée vereint die Rebsorten Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah, die gemeinsam ein vielschichtiges Geschmacksprofil entstehen lassen. Bereits im Glas präsentiert sich der Wein mit einer intensiven, dunkelroten Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Früchten, wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, dazu gesellen sich würzige Noten und Anklänge von balsamischer Frische. Der Ausbau von 18 Monaten in französischen und amerikanischen Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität. Die Fassreife bringt elegante Röstaromen, eine feine Struktur und sorgt für einen langen, harmonischen Abgang. Am Gaumen wirkt der Juan Gil Blue Label 2020 kraftvoll und dicht, mit reifen Tanninen und einer angenehmen Balance zwischen Frucht, Würze und Holznoten. Der Alkoholgehalt von 15.5% trägt zum kräftigen und vollmundigen Charakter des Weins bei. Am besten entfaltet sich dieser Rotwein, wenn er bei 16 bis 18 °C serviert wird. In diesem Temperaturbereich kommen die Aromen und die Struktur optimal zur Geltung. In der Kombination mit Speisen ist der Juan Gil Blue Label 2020 ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten. Besonders empfiehlt er sich zu rotem Fleisch, Wildgerichten sowie zu gereiftem Käse. Seine Vielschichtigkeit und Konzentration machen ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl für festliche Anlässe oder als Genussmoment zu besonderen Gelegenheiten. Dieser Wein spricht anspruchsvolle Geniesserinnen und Geniesser an, die kraftvolle Rotweine mit Persönlichkeit schätzen, und überzeugt durch seine sorgfältige Herstellung und die ausgewogene Zusammensetzung der Traubensorten. Der Juan Gil Blue Label 2020 verbindet die Handschrift seines Erzeugers, regionale Typizität und das Potenzial einer ausdrucksstarken Cuvée – ein bemerkenswerter Rotwein, der bleibenden Eindruck hinterlässt.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Brillant
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Granatrot
Viskosität
Hoch

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Wärmend
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Hoch
Tannincharakter
Reif
Textur
Dicht

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Würzig, Kraftvoll, Komplex, Holzwürzig

Aromatik

Frucht
Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Feige
Weitere Aromen
Dunkle Schokolade
Gewürze
Muskatnuss, Anis

Abgang

Charakter
Fruchtig, Würzig, Holzwürzig, Harmonisch
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau, Langer Barrique-Ausbau, Französisches Barrique
Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Langer Holzausbau, Französische Eiche

Servieren

Dekantieren
30 bis 60 Minuten dekantieren
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Rindfleisch, Wild, Hartkäse

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