Cair Selección La Aguilera 2016 75 cl 14,5%

CHF 27.00

30 vorrätig

Genuss & Charakter

Ein komplexer Rotwein aus 100% Tempranillo, gereift in französischen und amerikanischen Eichenfässern, mit intensiven Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse.

Genussempfehlung: Ideal für besondere Anlässe und als Begleiter zu herzhaften Gerichten.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Marke
Cair
Land
Spanien
Jahrgang
2016
Füllmenge
75 cl
Alkohol
14,5%
Kategorien
Rotwein, Wein
Schlagwörter
Barrique, fruchtig, kräftig, würzig

Beschreibung

Der Cair Selección La Aguilera 2016 ist ein charaktervoller Rotwein aus Spanien, produziert von Bodegas Dominio de Cair in der renommierten Weinregion Ribera del Duero. Das Haus Cair steht für Qualität und Handwerkskunst, was sich in diesem Wein vortrefflich widerspiegelt. Es handelt sich um einen kräftigen Rotwein der Jahrgangsstufe 2016, dessen Basis die bekannte Rebsorte Tempranillo bildet und der durch die ergänzende Verwendung von Merlot eine besondere Komplexität erhält. Dieser Rotwein wurde in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift, was ihm eine ausdrucksstarke Struktur und Tiefe verleiht.

In der Nase offenbart der Cair Selección La Aguilera 2016 intensive Aromen von dunklen Früchten, die von einer angenehmen Würze untermalt werden. Besonders auffallend sind Noten von reifen Kirschen, Brombeeren und einer feinen Vanillenote, die sich harmonisch mit dezenten Röst- und Gewürznoten verbinden. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und ausgewogen, mit präsenten, jedoch angenehm eingebundenen Tanninen und einer belebenden Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend, getragen von reifen Fruchtaromen und einer eleganten Holzwürze, die für Rotweine aus Ribera del Duero typisch ist.

Mit seinem Alkoholgehalt von 14,5% und einem Volumen von 75 cl ist dieser Rotwein sowohl für Genießer als auch für gesellige Runden bestens geeignet. Die Kombination aus Kraft, Eleganz und aromatischer Vielschichtigkeit macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe. Besonders empfiehlt sich der Cair Selección La Aguilera 2016 als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder auch zu gereiftem Käse. Sein volles Aroma entfaltet er am besten, wenn er bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 °C ins Glas kommt.

Dieser Wein ist prädestiniert für besondere Momente, überzeugt aber genauso im Rahmen eines festlichen Essens oder eines geselligen Abends mit Freunden. Seine Herkunft aus einer der bedeutendsten Regionen Spaniens, das sorgfältige Herstellungsverfahren und der typische Charakter machen den Cair Selección La Aguilera 2016 zu einer attraktiven Wahl für all jene, die spanische Spitzenweine schätzen. Entdecken Sie mit diesem Rotwein die Ausdrucksstärke der Ribera del Duero in ihrer schönsten Form.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Purpurrot

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Mittel
Tannincharakter
Reif
Textur
Samtig

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Würzig, Holzwürzig, Kraftvoll, Komplex

Aromatik

Frucht
Brombeere, Heidelbeere, Kirsche
Gewürze
Zimt

Abgang

Charakter
Fruchtig, Holzwürzig, Elegant, Intensiv
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau, Französisches Barrique, Amerikanisches Barrique
Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Französische Eiche, Amerikanische Eiche

Servieren

Dekantieren
Kurz belüften
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Grillgerichte, Schmorgerichte, Rindfleisch, Lamm, Käse

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