Clio 2022 75 cl 15%

CHF 59.00

Nicht vorrätig

Genuss & Charakter

Ein kraftvoller und intensiver Rotwein aus Jumilla, hergestellt aus Monastrell und Cabernet Sauvignon, biologisch und vegan zertifiziert.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu Rinderfilet, Lammkoteletts, Wildgerichten, gereiftem Hartkäse und dunkler Schokolade.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder zu gehobenen Speisen.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Marke
Clio
Hersteller
Bodegas El Nido
Land
Spanien
Region
Jumilla
Jahrgang
2022
Füllmenge
75 cl
Alkohol
15%
Kategorien
Rotwein, Wein

Beschreibung

Clio 2022 ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der das Potenzial und die Eigenständigkeit der spanischen Weinregion Jumilla auf besondere Weise präsentiert. Hergestellt wird dieser Wein bei Bodegas El Nido, einem bekannten Produzenten, der für seine konsequente Qualitätsphilosophie und das feine Gespür für die jeweiligen Rebsorten bekannt ist. Clio steht als Marke für charaktervolle, moderne Weine mit tiefem Ausdruck und starker Persönlichkeit.

In diesem Rotwein verbinden sich hauptsächlich die Rebsorten Monastrell und Cabernet Sauvignon, eine Kombination, die für Struktur, Kraft und aromatische Dichte sorgt. Die Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen, wobei auf biologische und vegane Herstellung besonderer Wert gelegt wird. Dadurch kommt im Clio 2022 die natürliche Kraft der Rebsorten voll zur Geltung, unterstützt von der Expertise des Kellerteams von Bodegas El Nido.

Die Herkunft aus Jumilla, einer Region im Südosten Spaniens, bringt einen unverkennbaren regionalen Charakter in den Wein. Jumilla ist bekannt für ihre sonnenverwöhnten Böden und für robuste Rotweine, und der Clio 2022 greift diese Tradition gekonnt auf. Die Fülle und Intensität dieses Weins spiegeln sich bereits im Glas: Seine tiefdunkle Farbe und das ausladende Bouquet deuten die Kraft und Vielschichtigkeit an, die sich auch am Gaumen fortsetzen.

Mit einem Alkoholgehalt von 15% und einem Volumen von 75 cl präsentiert sich der Clio 2022 als kräftiger Wein für besondere Anlässe. Sein Stil ist geprägt von intensiver Frucht, Noten von dunklen Beeren, dazu gesellen sich würzige und fein-röstige Aromen, die auf einen behutsamen Ausbau im Barrique hinweisen. Der Wein besitzt eine beeindruckende Struktur und bleibt dabei stets ausgewogen, mit präsenter, aber gut eingebundener Tanninstruktur. Insgesamt präsentiert er sich opulent, vielschichtig und erinnert im Finale an Edelbitterschokolade, feine Gewürze und reife Früchte.

Der Clio 2022 eignet sich hervorragend als Solist und bringt bei passender Trinktemperatur von 16 bis 18 °C seine Vielschichtigkeit besonders gut zur Geltung. Besonders überzeugend wirkt er bei Tisch in Kombination mit kräftigen Speisen: Rinderfilet, Lammkoteletts, Wildgerichte oder gereifter Hartkäse sind ideale Begleiter. Auch zu dunkler Schokolade entfaltet dieser Rotwein seine raffinierten Facetten.

Dank seines intensiven Charakters und des hohen Qualitätsanspruchs der Produktion ist dieser Wein eine interessante Wahl für Liebhaber ausdrucksstarker und eleganter Rotweine. Der Clio 2022 verbindet gekonnt Herkunft, Rebsorten und moderne Kellerkunst zu einem stimmigen Gesamtbild und hinterlässt einen bleibenden Eindruck – ein spanischer Rotwein, der im Gedächtnis bleibt.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Brillant
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Purpurrot
Viskosität
Hoch

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Wärmend
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Hoch
Tannincharakter
Feinkörnig
Textur
Samtig

Stil und Charakter

Stil
Kraftvoll, Opulent, Fruchtbetont, Würzig, Komplex

Aromatik

Erdige Noten
Mineralisch
Frucht
Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Pflaume
Gewürze
Vanille

Abgang

Charakter
Intensiv, Komplex, Harmonisch, Samtig
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau, Neues Barrique, Französisches Barrique
Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Neues Holz, Französische Eiche
Bio / biologisch
Vegan zertifiziert

Servieren

Dekantieren
1 bis 2 Stunden dekantieren
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Rindfleisch, Lamm, Wild, Hartkäse, Schokoladendesserts

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