Opthimus 15 YO 70 cl 40%

CHF 67.00

Genuss & Charakter

Ein 15 Jahre gereifter Rum aus der Dominikanischen Republik mit süßen Noten von Vanille, Karamell und Schokolade, hergestellt im Solera-Verfahren.

Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur genießen.

Passt zu: Passt zu Desserts, dunkler Schokolade oder als Digestif.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als Geschenk.

Produktdetails

Produktart
Spirituose
Typ
Rum
Marke
Opthimus
Hersteller
Oliver & Oliver
Region
Santo Domingo
Füllmenge
70 cl
Alkohol
40%
Kategorien
Rum, Spirituosen
Schlagwörter
Karamell, Solera, süß, Vanille, weich
GTIN / EAN
7466871102237

Beschreibung

Der Opthimus 15 YO ist ein hochwertiger Rum aus der Dominikanischen Republik, der seine Herkunft durch eine besonders ausgewogene Aromatik und seine vollmundige Komposition unterstreicht. Hergestellt wird dieser Rum von Oliver & Oliver, einer angesehenen Destillerie, die für ihre Erfahrung und ihr handwerkliches Können bekannt ist. Die Reifung von 15 Jahren im Solera-Verfahren verleiht dem Opthimus 15 YO eine bemerkenswerte Harmonie und Tiefe. Mit einem Alkoholgehalt von 40% und einer Flaschengrösse von 70 cl eignet sich dieser Rum ideal für den genussvollen Abend und besondere Anlässe.

Charakteristisch für den Opthimus 15 YO ist sein komplexes Aromenspiel. Bereits im Glas entfalten sich süße Noten von Vanille und Karamell, die durch Anklänge von Schokolade abgerundet werden. Die Reifung über viele Jahre hinweg sorgt für eine weiche, fast cremige Textur, die am Gaumen ein angenehmes Mundgefühl hinterlässt. Die feinen Aromen und die ausbalancierte Süsse machen ihn zu einem Rum, der den kompromisslosen Qualitätsanspruch seiner Macher widerspiegelt.

Besonders geschätzt wird der Opthimus 15 YO für seinen runden und weichen Geschmack, der sich sowohl Kennern als auch Einsteigern offenbart. Sein Stil ist geprägt von subtilem Süßholz, sanften Röstaromen und dem langen, eleganten Abgang, der die hochwertigen Fasslagerungen erkennen lässt. Für den idealen Genuss entfaltet sich sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur. So kann die komplexe Aromatik unverfälscht wahrgenommen werden.

Der Rum eignet sich hervorragend als Begleiter zu feinen Desserts, insbesondere zu dunkler Schokolade oder fruchtigen Nachspeisen. Auch als Digestif nach einem festlichen Essen kommt er bestens zur Geltung. Durch seine stattliche Reifezeit und seine samtige Art ist der Opthimus 15 YO ein ideales Präsent für Liebhaber hochwertiger karibischer Rums. Seine geschmackliche Tiefe und Vielschichtigkeit machen ihn zu einer ansprechenden Wahl für den puren Genuss – ganz gleich, ob in geselliger Runde oder als meditativer Ausklang eines Tages.

Der Opthimus 15 YO bildet innerhalb der Rum-Familie von Opthimus einen Klassiker, der mit seinem ausgewogenen Stil und der feinen Süsse zu überzeugen weiss. Wer einen vollmundigen, eleganten Rum mit klar erkennbaren Noten von Vanille, Karamell und Schokolade sucht, wird an diesem Rum ebenso Freude haben wie all jene, die hochwertige Spirituosen für den besonders genussvollen Moment bevorzugen.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Farbton
Bernstein
Viskosität
Ölig

Aromatik

Trockenfrüchte
Rosine, Getrocknete Pflaume
Röstnoten
Dunkle Schokolade, Kakao
Gewürze
Süßholz, Zimt
Süße Aromen
Vanille, Karamell, Honig
Holz
Eiche

Abgang

Charakter
Süßlich, Würzig, Weich
Länge
Lang

Reifung

Fasstyp
Ex-Bourbon-Fass
Methode
Solera-Verfahren

Begleitung

Speisenbegleitung
Dunkle Schokolade, Dessert

Gaumen

Antrunk
Sanft
Balance
Ausgewogen
Geschmacksintensität
Mittel
Wärme / Alkoholschärfe
Mild
Gewürzintensität
Mittel

Herstellung

Brennblasentyp
Column Still

Rohstoffbasis

Grundrohstoff
Melasse

Stil und Charakter

Stil
Harmonisch, Komplex, Elegant, Rund, Süßlich

Servieren

Verdünnung
Ohne Wasser
Glas
Nosingglas, Tulpenförmiges Glas
Methode
Pur
Genussrolle
Purgenuss, Digestif
Serviertemperatur
Raumtemperatur

Struktur

Alkoholwahrnehmung
Gut integriert
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Intensität
Mittelintensiv
Süße
Süßlich
Textur
Weich, Cremig

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