-
Anthologie 0.75l 2014 Grand Cru Chablais AOC, Clos du Chatelard, Villeneuve
( reviews)CHF 25.50Er präsentiert sich in dichtem granatrotem Kleid und bezaubert mit komplexen Aromen schwarzer Früchte, Kirsche (Merlot), Heidelbeere (Cabernets) Pfeffera (Syrah), und sanfter (süsser) Gewürze (Gamaret). Im Mund beeindruckt dieser Wein von seiner harmonischen Struktur und seiner Eleganz. Die bemerkenswerte Konzentration bestätigt das Potential der Lagerfähigkeit.
Availability: In Stock -
AUREUM Château Souaillon 75cl 2022
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 21.00CHF 17.50Aktueller Preis ist: CHF 17.50.Handgelesen, zum gleichen Zeitpunkt wie der Pinot, werden die Trauben sofort gekeltert. Der Wein wird 18 Monate in Borsaritanks ausgebaut. Diese Art der Lagerung garantiert eine stets konstante Temperatur.
Availability: In Stock -
AZURIS Château Souaillon 75cl 2023
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 16.50CHF 14.50Aktueller Preis ist: CHF 14.50.Die Trauben werden von Hand gelesen. Das Lesegut wird vollständig entrappt. Für die Séléction wird ausschliesslich Ablaufsaft verwendet.
Passt zu Apéritif, Süsswasserfisch in den verschiedensten Variationen und Weichkäse.
Availability: In Stock -
-
-
Domaine de Crochet – Sextuor 0.75l 2013
( reviews)CHF 24.50Eine Assemblage von 6 Traubensorten, die seperat in verschiedenen Barriques ausgebaut wurden. Kräftig in der Farbe, viel Frucht in der Nase und ein voller, warmer Abgang mit gut ausgebauten Tanninen.
Ein ganz grosser Wein, elegant, kräftig, edel, zu einem grossartigen Preis-Leistungs-Verhältnis!
Passt zu: kräftigen Gerichten, dunklem Fleisch, KäseAvailability: Out of Stock -
DUO ALBA Château Souaillon 75cl 2022
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 21.00CHF 17.50Aktueller Preis ist: CHF 17.50.Handgelesen, zum gleichen Zeitpunkt wie der Pinot, werden die Chardonnay-Trauben sofort gekeltert. Der Pinot Gris hingegen darf noch einige Tage am Stock ausreifen. Separat werden die Weine in Borsaritanks und teilweise in Stahltanks ausgebaut und einige Wochen vor der Abfüllung assembliert. Anschliessend folgt die Flaschenlagerung.
Availability: In Stock -
Epesses La Perle Dom. Blondel Lavaux AOC
( reviews)CHF 17.00Florale Nase, nach Schiefer, Äpfeln und Zitrusfrüchten duftend. Am Gaumen frisch, ausgewogen und strukturiert. Ein erfrischender Epesses
Availability: In Stock -
Extasis Blanc Grand Cru Chablais AOC 2017
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 17.50CHF 14.50Aktueller Preis ist: CHF 14.50.Ausgesuchte Fässer, dessen Inhalt von Parzellen stammt, auf denen ein wenig ergiebiger Pinot Noir heranwuchs. Die Auswahl der Parzellen erfolgt je nach Weinjahr.
Availability: Out of Stock -
Extasis Blanc Grand Cru Chablais AOC 2020
( reviews)CHF 19.50Ausgesuchte Fässer, dessen Inhalt von Parzellen stammt, auf denen ein wenig ergiebiger Pinot Noir heranwuchs. Die Auswahl der Parzellen erfolgt je nach Weinjahr.
Availability: In Stock -
Extasis Rouge Grand Cru Chablais AOC 2015 75cl
( reviews)CHF 19.90Tief rot-violette Farbe. In der Nase besticht der Wein durch seine aromatische Tiefe in welcher sich die fruchtigen und blumigen Düfte mit einem leicht geräucherten edlen Holz (Eiche) vereinen, gestärkt durch balsamische Noten (Vanille, Lakritz). Im Mund imponiert eine grosse Vielfalt von verschiedenen Geschmacksrichtungen: schwarze Früchte (Brombeere, Kirsche, Heidelbeere), gefolgt von milden Gewürzen (schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Kurkuma, Vanille), begleitet von gerösteten Noten (Kaffee, Mokka). Die Verkostung endet mit einem schönen komplexen mineralischen Abgang.
Availability: Out of Stock -
Extasis Rouge Grand Cru Chablais AOC 2018 75cl
( reviews)CHF 19.90Tief rot-violette Farbe. In der Nase besticht der Wein durch seine aromatische Tiefe in welcher sich die fruchtigen und blumigen Düfte mit einem leicht geräucherten edlen Holz (Eiche) vereinen, gestärkt durch balsamische Noten (Vanille, Lakritz). Im Mund imponiert eine grosse Vielfalt von verschiedenen Geschmacksrichtungen: schwarze Früchte (Brombeere, Kirsche, Heidelbeere), gefolgt von milden Gewürzen (schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Kurkuma, Vanille), begleitet von gerösteten Noten (Kaffee, Mokka). Die Verkostung endet mit einem schönen komplexen mineralischen Abgang.
Availability: Out of Stock
