
Château Souaillon 2022 75 cl
Ursprünglicher Preis war: CHF 21.00CHF 17.50Aktueller Preis ist: CHF 17.50.
12 vorrätig
Genuss & Charakter
Ein brillanter Schweizer Weisswein mit exotischen Fruchtnoten und frischer Zitrusaromatik, harmonisch ausbalanciert zwischen Finesse und Kraft.
Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.
Passt zu: Passt zu Geflügel, gegrilltem Fisch, Kalbfleisch und vielfältigen Risotto-Variationen.
Genussempfehlung: Ideal als Speisebegleiter oder für den gepflegten Genuss.
Produktdetails
- Produktart
- Wein
- Typ
- Weisswein
- Marke
- Château Souaillon
- Hersteller
- Laurent de Coulon
- Land
- Schweiz
- Region
- Neuchâtel
- Jahrgang
- 2022
- Füllmenge
- 75 cl
- Alkohol
- 11.5%
- Schlagwörter
- fruchtig, Zitrusaromen
Beschreibung
Der Château Souaillon 2022 präsentiert sich als eleganter Weisswein aus der Schweiz, genauer aus der renommierten Weinregion Neuchâtel. Das Haus Château Souaillon steht dabei für einen authentischen Stil, der die Frische und Typizität der Region gekonnt einfängt. Mit seinem Jahrgang 2022 überzeugt dieser Wein durch eine besondere Ausgewogenheit von aromatischer Finesse und ausgewogenem Körper. In der Nase verlocken exotische Fruchtnoten, die sich harmonisch mit einer lebendigen Zitrusaromatik verbinden. Dies sorgt für einen frischen und animierenden Gesamteindruck, der diesen Weisswein besonders vielseitig macht.
Der Charakter des Château Souaillon 2022 lebt von seiner fruchtbetonten Stilistik, die die Natur des Neuchâtel-Terroirs auf elegante Weise widerspiegelt. Besonders hervorzuheben ist die feine Balance zwischen reifen Fruchtnoten und einer prägnanten, belebenden Frische. Die zurückhaltende Säure verbindet sich gekonnt mit dem Aromenspektrum und unterstreicht die Vielschichtigkeit dieses Schweizer Weissweins. Am Gaumen entfaltet sich ein nuancierter Charakter, der sowohl kräftige als auch feine Facetten zum Ausdruck bringt. Die Zitrusaromen sorgen für Vitalität, während die exotischen Fruchttöne an Komplexität gewinnen. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl pur als auch als Essensbegleiter brilliert.
Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 8 bis 10 Grad Celsius, um die Frische und das aromatische Profil optimal zur Geltung zu bringen. In dieser Temperaturspanne entfaltet der Château Souaillon 2022 seine volle Brillanz und bleibt dabei wunderbar zugänglich. Besonders zur Geltung kommt er als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Seine Vielseitigkeit erlaubt verschiedenste Kombinationen: Geflügelgerichte profitieren von seiner Frische, ebenso wie gegrillter Fisch oder feines Kalbfleisch. Auch zu Risotto-Variationen – sei es mit Gemüse, Pilzen oder Meeresfrüchten – bildet dieser Weisswein eine harmonische Ergänzung. Seine aromatische Tiefe und die ausgewogene Struktur verleihen jedem Gericht eine besondere Raffinesse.
Mit seinem klaren Ausdruck und der gelungenen Kombination aus Frucht, Frische und Eleganz ist der Château Souaillon 2022 Weisswein ideal für besondere Anlässe, passt aber ebenso gut zum gepflegten Genuss im Alltag. Das Flaschenvolumen von 75 cl ist dabei klassisch gehalten und unterstreicht den Anspruch, höchsten Trinkgenuss zu bieten. Wer auf der Suche nach einem vielseitigen Schweizer Weisswein ist, der sowohl einzeln als auch als Speisenbegleiter brilliert, findet im Château Souaillon 2022 eine überzeugende Wahl.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Glanz
- Brillant
- Klarheit
- Brillant
- Farbintensität
- Hell
- Perlage / Still
- Still
- Farbton
- Strohgelb
- Depot / Sediment
- Kein Sediment
- Viskosität
- Mittel
Struktur
- Säure
- Mittel
- Alkoholwahrnehmung
- Leicht
- Balance
- Ausgewogen
- Körper
- Leicht
- Süßewahrnehmung
- Trocken
- Textur
- Saftig
Stil und Charakter
- Stil
- Frisch, Fruchtbetont, Elegant
Aromatik
- Erdige Noten
- Mineralisch
- Frucht
- Zwetschge
- Weitere Aromen
- Schokolade
Abgang
- Charakter
- Frisch, Fruchtig, Harmonisch
- Länge
- Mittel
Servieren
- Dekantieren
- Nicht dekantieren
- Glas
- Weißweinglas
- Serviertemperatur
- Kalt servieren
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Aperitif, Magerer Fisch, Weichkäse, Geflügel, Kalbfleisch
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