Der Emporia Žilavka Emporia Limited Edition 2021 ist ein aussergewöhnlicher Weisswein, der die Vielfalt und den Charakter der Region Herzegowina eindrucksvoll widerspiegelt. Hergestellt aus 100% Žilavka-Trauben, stammt dieser Wein aus Mostar, einer traditionsreichen Weinbauregion im Süden von Bosnien und Herzegowina. Die Limited Edition unterstreicht die besondere Selektion des Jahrgangs 2021 und hebt sich durch Qualität und Individualität ab. Das Haus Emporia verbindet eine lange Erfahrung mit hoher Kompetenz in der Vinifikation und bringt mit diesem Weisswein ihre kontinuierliche Strebsamkeit nach Exzellenz zur Geltung.
Der Emporia Žilavka Limited Edition 2021 präsentiert sich mit einer hellen, klaren Farbe und offenbart beim ersten Einschenken seine subtilen Barriquenoten. Die Reifung im Barrique verleiht ihm eine komplexe, kraftvolle und vielschichtige Aromatik. Charakteristisch sind feine Röstaromen, eine dezente Mandelnote und Anklänge von Honig, die dem Wein eine cremige Struktur und einen elegant ausbalancierten Abgang verleihen. Die Kombination aus heimischer Rebsorte und gekonnter Ausbauweise im Holzfass macht diesen Weisswein zu einem interessanten Erlebnis für anspruchsvolle Geniesserinnen und Geniesser.
Mit einem Alkoholgehalt von 13% und einem Flaschenvolumen von 75 cl eignet sich dieser trockene Weisswein hervorragend, um zu ausgesuchten Speisen oder als Solist für besondere Anlässe serviert zu werden. Am besten entfaltet er sein Bouquet, wenn er gut gekühlt bei 10 bis 12 Grad Celsius ins Glas kommt. So kommen die harmonischen Röstanklänge, die feine Nussigkeit und die elegante, mineralische Frische optimal zur Geltung.
Kulinarisch bietet der Emporia Žilavka Limited Edition 2021 vielseitige Einsatzmöglichkeiten und kann ausgezeichnet mit unterschiedlichen Gerichten kombiniert werden. Er harmoniert hervorragend mit Fisch und Meeresfrüchten, ist aber auch ein passender Begleiter zu raffinierten Vorspeisen, mediterranen Gerichten oder klassisch zubereitetem Lamm unter der Glocke. Gerade in der gehobenen Küche und bei besonderen Menüs entfaltet er sein volles Potenzial und ergänzt feine Speisen auf elegante Weise.
Dieser Wein eignet sich nicht nur für den Genuss im kleinen Kreis, sondern auch als Geschenk für Liebhaberinnen und Liebhaber besonderer Weissweine. Die limitierte Auflage verleiht ihm einen exklusiven Charakter und macht ihn zu einer attraktiven Wahl für alle, die Wert auf Individualität und ein besonderes Geschmackserlebnis legen. Ob als Highlight bei feierlichen Anlässen, zu Gourmet-Menüs oder als Entdeckung innerhalb einer erlesenen Sammlung – der Emporia Žilavka Limited Edition 2021 überzeugt durch seine stilistische Tiefe, Komplexität und elegante Balance.
