Plozza Grappa N°1 50 cl 45%

CHF 62.00

6 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Genuss & Charakter

Ein eleganter Grappa aus Nebbiolo-Trester, 4 Jahre in französischen Eichenfässern gereift, mit fruchtigem Geschmack und weichem Abgang.

Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur in einem Tulpen-Glas servieren.

Passt zu: Passt zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder als Digestif nach dem Essen.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als edles Geschenk.

Produktdetails

Produktart
Spirituose
Typ
Grappa
Marke
Plozza
Hersteller
Plozza Vini
Land
Italien
Region
Lombardei
Subregion
Valtellina
Füllmenge
50 cl
Alkohol
45%
Kategorien
Grappa, Spirituosen
Schlagwörter
Barrique, elegant, fruchtig, weich

Beschreibung

Plozza Grappa N°1 ist ein hochwertiger Grappa, der aus der renommierten Region Valtellina in der Lombardei, Italien, stammt. Das traditionsreiche Haus Plozza Vini steht hinter diesem Produkt und verbindet langjährige Erfahrung mit sorgfältiger Handwerkskunst. Die Grundlage dieses Grappas bildet der Trester der Nebbiolo-Traube, die besonders für ihre Vielschichtigkeit und Eleganz geschätzt wird. Mit einem Volumen von 50 cl und einem Alkoholgehalt von 45% präsentiert sich dieses Destillat als ausgewogene und kraftvolle Spirituose, die alle Liebhaber edler Grappe anspricht.

Der Plozza Grappa N°1 überzeugt durch seine feine und elegante Stilistik. Typisch für Grappa, zeigt sich ein klarer und zugleich vielschichtiger Charakter, der durch eine deutliche Fruchtigkeit und einen besonders weichen Abgang abgerundet wird. Dank der Reifung in französischen Eichenfässern entfaltet dieser Grappa sanfte Holznoten, die dem Destillat Tiefe und zusätzliche harmonische Akzente verleihen. Die Verbindung aus Nebbiolo-Trester und gekonnter Lagerung sorgt für ein faszinierendes Geschmacksbild, das von subtilen Fruchttönen, milden Gewürznoten und einer eleganten Struktur geprägt ist.

In der Nase zeigt sich der Grappa ansprechend aromatisch, mit Anklängen von reifer Frucht, begleitet von feinen Vanille- und leichten Holztönen. Am Gaumen überzeugt er mit einem weichen und zugleich ausdrucksstarken Körper. Die Reifezeit in Eichenfässern sorgt für besonders geschmeidige Tannine und eine bemerkenswerte Balance zwischen Frucht, Würze und eleganter Struktur. Der Abgang ist lang und weich, was den Genuss dieses Grappas besonders angenehm macht.

Plozza Grappa N°1 eignet sich hervorragend für den puren Genuss. Idealerweise wird er bei Zimmertemperatur in einem eleganten Tulpen-Glas serviert, damit sich sein volles Aroma optimal entfalten kann. Auch als Digestif nach einem feinen Essen bereichert dieser Grappa den Abschluss und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Für das Food-Pairing empfiehlt sich die Kombination mit dunkler Schokolade oder gereiftem Käse. Diese Partner unterstreichen die aromatische Vielfalt des Grappas und bringen seine feinen Nuancen besonders gut zur Geltung. Die harmonische Verbindung von Frucht, Würze und sanften Holztönen macht ihn vielseitig einsetzbar, ob als eleganter Abschluss eines Gourmet-Dinners oder als erlesenes Geschenk für Kenner und Geniesser.

Mit Plozza Grappa N°1 erhalten Sie einen klassischen, aber facettenreichen Vertreter italienischer Brennkunst, der durch Sorgfalt und Handwerkskunst überzeugt. Seine präzise Balance und sein weiches, fruchtiges Aromaprofil machen ihn zu einer besonderen Empfehlung für alle, die feinen Grappa schätzen und entdecken möchten.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Farbton
Bernstein
Viskosität
Viskos

Aromatik

Frische Früchte
Pflaume
Röstnoten
Röstaromen
Gewürze
Nelke, Zimt
Süße Aromen
Vanille
Holz
Eiche

Abgang

Charakter
Weich, Fruchtig, Holzig, Anhaltend
Länge
Lang

Reifung

Fasstyp
Französische Eiche
Reifungsstatus
Fassgereift

Begleitung

Speisenbegleitung
Dunkle Schokolade, Käse

Gaumen

Antrunk
Sanft
Balance
Ausgewogen
Geschmacksintensität
Hoch
Wärme / Alkoholschärfe
Mild
Gewürzintensität
Mittel

Herstellung

Anzahl Destillationen
Mehrfach destilliert
Brennblasentyp
Pot Still

Rohstoffbasis

Grundrohstoff
Trester

Stil und Charakter

Stil
Elegant, Fruchtbetont, Harmonisch, Holzbetont, Mild

Servieren

Verdünnung
Ohne Wasser
Glas
Tulpenförmiges Glas
Methode
Pur
Genussrolle
Digestif, Purgenuss
Serviertemperatur
Raumtemperatur

Struktur

Alkoholwahrnehmung
Gut integriert
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Intensität
Intensiv
Süße
Leicht süßlich
Textur
Weich, Seidig

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