Der Gracin Kontra 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus Kroatien, genauer gesagt aus der bekannten Weinregion Dalmatien. Hergestellt von Vinarija Suha Punta, repräsentiert er die moderne Interpretation dalmatinischer Weintradition unter dem Label Gracin. Dieser Rotwein gehört zur Cuvée-Kategorie und vereint die beiden einheimischen Rebsorten Babić und Plavac Mali, was ihm seine besondere Tiefe und Vielschichtigkeit verleiht.

Der Jahrgang 2021 steht für Frische und außergewöhnliche Balance. Bereits im Glas überzeugt der Gracin Kontra durch seine intensive rubinrote Farbe, die von feinen violetten Reflexen durchzogen ist. Seine Aromatik zeichnet sich durch komplexe Noten von roten Beerenfrüchten und balsamischen Anklängen aus. Die Cuvée zeigt sich am Gaumen elegant, mit glatten und seidigen Tanninen, die von einer fein abgestimmten Kräuterwürze ergänzt werden. Dieser Charakter macht den Wein besonders ansprechend für anspruchsvolle Genießer, die Wert auf authentische und zugleich moderne Weinstile legen.

Mit einem Alkoholgehalt von 14% und einem Flaschenvolumen von 75 cl eignet sich der Gracin Kontra hervorragend als Essensbegleiter für festliche Anlässe oder den Genuss in geselliger Runde. Die dezente Barriquenote rundet das Geschmackserlebnis ab, ohne die Frucht in den Hintergrund zu drängen. Sein ausgewogener Körper und die samtige Struktur lassen ihn sowohl solo als auch in Begleitung edler Speisen glänzen.

Empfohlen wird, diesen Rotwein bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C zu servieren, damit sich sein Aromenprofil optimal entfalten kann. Besonders gut harmoniert der Gracin Kontra 2021 mit Kalbsbraten, Kalbshaxe oder einer zarten Tagliata. Aber auch zu anderen herzhaften Hauptgerichten oder zu gereiftem Käse macht er eine ausgezeichnete Figur.

Mit seiner Herkunft aus Dalmatien und der sorgfältigen Vinifikation bietet dieser Wein einen gelungenen Einblick in das Potenzial autochthoner Rebsorten Kroatiens. Die Kombination aus Babić und Plavac Mali sorgt für einen eigenständigen Charakter, der nicht nur Kenner begeistert, sondern auch neugierigen Weinliebhabern eine neue Erfahrung bietet. Wer auf der Suche nach einem authentischen und zugleich modernen Rotwein aus einer aufstrebenden Weinbauregion ist, findet im Gracin Kontra 2021 eine hochwertige Wahl.