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Juan Gil 18 Meses Blue Label 2023 75 cl 15.5%

Ursprünglicher Preis war: CHF 36.90Aktueller Preis ist: CHF 30.20.

Genuss & Charakter

Ein kraftvoller und komplexer Rotwein aus Jumilla, gekeltert aus Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah, 18 Monate in französischen und amerikanischen Barriques gereift.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu gegrilltem oder geschmortem Rind, Lammkoteletts, Wildgerichten, BBQ & Steak sowie dunkler Schokolade.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder zu gehaltvollen Speisen.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Marke
Juan Gil
Hersteller
Bodegas Juan Gil
Land
Spanien
Region
Jumilla
Jahrgang
2023
Füllmenge
75 cl
Alkohol
15.5%
Kategorien
Rotwein, Wein
Schlagwörter
Barrique, dicht, komplex, kräftig, vegan

Beschreibung

Der Juan Gil 18 Meses Blue Label 2023 präsentiert sich als beeindruckender Rotwein aus Spanien und stammt aus der renommierten Weinregion Jumilla. Produziert wird dieser Wein von Bodegas Juan Gil, einem etablierten Namen, der für Qualität und Charakter steht. Diese Cuvée vereint die Rebsorten Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah in einem ausgewogenen Zusammenspiel. Das Ergebnis ist ein kräftiger, komplexer und dichter Rotwein, der seine Herkunft auf authentische Weise widerspiegelt.

Mit seinem satten Rubinrot und einer markanten Tiefe überzeugt der Juan Gil 18 Meses Blue Label bereits im Glas. Die Cuvée besteht zu 60% aus Monastrell, ergänzt von 30% Cabernet Sauvignon und 10% Syrah, was dem Wein eine besondere Struktur und elegante Vielschichtigkeit verleiht. Nach der Vinifikation wird der Wein für 18 Monate sowohl in französischen als auch in amerikanischen Barriques ausgebaut. Dieser sorgfältige Reifeprozess trägt entscheidend zur ausgeprägten Aromatik und zum harmonischen Charakter des Weines bei.

Am Gaumen entfaltet sich ein voller Körper mit einem beeindruckenden Spiel aus dunklen Beeren, reifen Früchten und dezenten Röstaromen, begleitet von würzigen und feinen Holznoten. Die Tannine präsentieren sich kräftig und gut eingebunden, die Struktur ist dicht und vielschichtig. Trotz des imposanten Alkoholgehalts von 15.5% bleibt der Wein ausgewogen und langanhaltend im Abgang. Die Kombination aus Kraft, Konzentration und Eleganz macht ihn zu einem hervorragenden Vertreter der Jumilla-Region.

Der Juan Gil 18 Meses Blue Label 2023 ist vegan zertifiziert und spricht damit auch Weinliebhaber an, die auf eine bewusste Herstellung Wert legen. Er empfiehlt sich besonders bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius, wo sich alle Facetten seines Charakters optimal entfalten.

In kulinarischer Hinsicht ist dieser Rotwein ein ausgezeichneter Begleiter zu gehaltvollen Speisen. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Lammkoteletts und Wildgerichten. Auch zu Barbecue & Steak sowie zu kräftigen Saucen zeigt er sich von seiner besten Seite. Die Kombination mit dunkler Schokolade offenbart eine spannende, aromatische Tiefe.

Der Juan Gil 18 Meses Blue Label 2023 richtet sich an anspruchsvolle Geniesser, die Wert auf Komplexität, Kraft und ausgewogene Tanninstruktur legen. Sein elegantes Zusammenspiel von Frucht, Würze und Röstaromen macht ihn zu einem Highlight für besondere Anlässe oder ein gelungenes Abendessen in geselliger Runde.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Rubinrot
Viskosität
Hoch

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Wärmend
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Hoch
Tannincharakter
Reif
Textur
Dicht

Stil und Charakter

Stil
Kraftvoll, Komplex, Konzentriert, Würzig, Holzwürzig

Aromatik

Frucht
Pflaume
Gewürze
Vanille, Zimt

Abgang

Charakter
Fruchtig, Würzig, Holzwürzig, Harmonisch
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau, Französisches Barrique, Amerikanisches Barrique
Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Langer Holzausbau, Französische Eiche
Bio / biologisch
Vegan zertifiziert

Servieren

Dekantieren
30 bis 60 Minuten dekantieren
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Rindfleisch, Steak, Lamm, Wild, Schokoladendesserts

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