Rossi d’Angera Grappa Altana del Borgo 1988 70 cl 42.5%

CHF 249.00

1 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Genuss & Charakter

Eine limitierte Grappa aus 1988, hergestellt aus Moscato-Trauben, mit komplexen Aromen von süßen Gewürzen, Bienenwachs, Feigen und Tabak.

Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur in einem Ballon-Glas servieren.

Passt zu: Passt zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder als Digestif nach dem Essen.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als besonderes Geschenk für Grappa-Liebhaber.

Produktdetails

Produktart
Spirituose
Typ
Grappa
Hersteller
Rossi d'Angera
Land
Italien
Region
Lombardei
Jahrgang
1988
Füllmenge
70 cl
Alkohol
42.5%
Kategorien
Grappa, Spirituosen

Beschreibung

Der Rossi d’Angera Grappa Altana del Borgo 1988 ist eine besondere Rarität aus Italien und verkörpert die traditionsreiche Handwerkskunst der Brennerei Rossi d’Angera aus der Lombardei. Diese Grappa, hergestellt aus Moscato-Trauben und im Jahrgang 1988 destilliert, ist eine limitierte und handgefertigte Edition, die sich durch ihre außergewöhnliche Reife und Raffinesse auszeichnet. Bereits beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel, in dem feine süße Gewürze, Anklänge von Bienenwachs, getrocknete Feigen und dezente Tabaknoten harmonisch miteinander verschmelzen. Die langjährige Lagerung verleiht dieser Grappa zusätzliche Tiefe und Komplexität, sodass jedes Glas zu einem Genusserlebnis der Extraklasse wird. Im Geschmack präsentiert sich der Rossi d’Angera Altana del Borgo 1988 kraftvoll und elegant – der hohe Alkoholgehalt von 42.5% sorgt für ein vollmundiges, angenehmes Mundgefühl und hebt die aromatische Vielfalt hervor, ohne dabei zu dominieren.

Dieser Grappa eignet sich hervorragend für besondere Momente, denn er verdient es, in Ruhe und bewusst genossen zu werden. Am besten serviert man ihn pur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Glas, damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können. Wer Begleitung zu dieser exklusiven Spirituose sucht, findet in dunkler Schokolade oder gereiftem Käse eine passende Ergänzung, die die fein nuancierten Geschmacksnoten des Destillats unterstreicht. Auch als Digestif nach einem feinen Essen ist dieser Jahrgangsgrappa eine ideale Wahl und bietet einen gelungenen Abschluss für anspruchsvolle Gaumen.

Nicht zuletzt ist der Rossi d’Angera Grappa Altana del Borgo 1988 auch als Geschenk für Sammler und Kenner besonders attraktiv. Die Kombination aus limitierter Verfügbarkeit, handwerklicher Herstellung und jahrzehntelanger Reife macht ihn zu einem echten Highlight in jeder Spirituosensammlung. Für Liebhaber von italienischem Grappa und hochwertiger Destillationskunst ist dieses Produkt die perfekte Gelegenheit, ein Stück Geschichte und Genusskultur im Glas zu erleben.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Farbton
Bernstein

Aromatik

Trockenfrüchte
Getrocknete Feige
Florale Noten
Orangenblüte
Gewürze
Zimt
Süße Aromen
Honig
Holz
Tabak

Abgang

Charakter
Süßlich, Würzig, Nussig, Komplex
Länge
Lang

Reifung

Fasstyp
Französische Eiche
Reifungsstatus
Fassgereift

Begleitung

Speisenbegleitung
Dunkle Schokolade, Käse

Gaumen

Antrunk
Kraftvoll
Balance
Ausgewogen
Geschmacksintensität
Hoch
Wärme / Alkoholschärfe
Wärmend
Gewürzintensität
Mittel

Herstellung

Abfüllung
Trinkstärke
Brennblasentyp
Pot Still

Rohstoffbasis

Grundrohstoff
Trester

Stil und Charakter

Stil
Komplex, Elegant, Kraftvoll, Harmonisch, Würzig

Servieren

Verdünnung
Ohne Wasser
Glas
Cognacschwenker
Methode
Pur
Genussrolle
Digestif, Purgenuss
Serviertemperatur
Raumtemperatur

Struktur

Alkoholwahrnehmung
Gut integriert
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Intensität
Intensiv
Süße
Leicht süßlich
Textur
Weich, Cremig, Ölig

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