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Tempranillo Tamaral Reserva 2008 Gift Box
( reviews)CHF 199.00Die Reben haben ein Alter zwischen 45 und 100 Jahren (Pesquera de Duero). Auf über 950 m Höhe gelegen, mit einem maximalen Ertrag von 3.500 kg/ha. In der Nase kräftige Aromen gemeinsam mit feinen Röstaromen, die sich mit würzigen Noten vom Holzausbau abwechseln. Samtig und intensiv im Mund, mit einem langen und eleganten Nachgeschmack.
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Tierras de Cair Reserva Dominio de Cair 75cl 2015
( reviews)CHF 44.50Die Trauben stammen von 40-50 Jahre alten Reben und werden in kleinen Kisten geerntet, um die Traubenmaterial nicht zu zerdrücken. Erneute Selektion am doppelten Sortiertisch. Die alkoholische Vergärung erfolgt in kleinen Edelstahlstanks. Danach folgt ein 14-monatiger Ausbau in gebrauchten Barrique-Fässern (50% französisch, 50% amerikanisch). Abschliessend mindestens 12 Monate Reifung auf der Flasche.
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Torres 20 Superior Brandy Hors d’Age Torres Brandy 75cl
( reviews)CHF 59.00Ein gealterter Brandy mit einer dunklen, edlen Bernsteinfarbe. Das Aroma ist tief und warm mit Spuren von Trockenfrüchten und Nüssen. Er zeigt elegante Gewürznoten von Vanille, Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen ist er üppig und geschmeidig.
Als Symbol der altehrwürdigen Torres-Tradition wird dieser Brandy durch die doppelte Destillation ausgewählter Weine der Sorten Parellada und Ugni Blanc gewonnen. Er wird in ausgewählten Eichenfässern ausgebaut.
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Torres 30 Jaime I Reserva de la Familia Torres Brandy 70cl
( reviews)CHF 107.00Edles dunkles Mahagoni in der Farbe. Die Nase bietet Aromen von Trockenfrüchten und Nüssen (geröstete Haselnüsse) mit Noten von Vanille und Toffee. Rund und am Gaumen geschmeidig. Die würzige, sinnliche Kraft, die durch die Reifung vermittelt wird, zeichnet diesen sehr alten Brandy aus. Beeindruckende Ausdauer und Ausgewogenheit. Ein wahrer Champion!
Traditionelle Destillation von Parellada-Weinen, die anschließend in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut werden. Torres kombiniert mehrere Soleras oder ähnliche Brandies, die unter den ältesten im Keller ausgewählt werden.
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Vina Esmeralda Blanco Miguel Torres 75cl 2021
( reviews)CHF 12.90In den kühlen Höhen des Oberen Penedès entfalten die aromatischen weißen Moscatel- und Gewürztraminer-Trauben ihren unverkennbaren, sowohl delikat als auch intensiven Rebsortencharakter. Als Cuvée verleihen sie dem Viña Esmeralda eine verführerische Duftigkeit und Frische. Geschaffen wurde der Viña Esmeralda übrigens schon im Jahr 1976 und benannt ist er nach dem Smaragdgrün des nahen Mittelmeeres. Im Glas hat er ein helles Strohgelb mit grünlichen Glanzreflexen.
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Vinya Le Havre Reserva Jean Leon Miguel Torres 75cl 2017
( reviews)CHF 31.00Im französischen Hafen von Le Havre schmuggelte sich Jean Leon heimlich auf ein Schiff in Richtung USA. Er wurde bald von einem Seemann entdeckt, der beschloss, seine Anwesenheit geheim zu halten. Diese Reserva ist eine Hommage an diesen Pakt mit einem Fremden, der Jean Leons Leben für immer verändert hat. Dieser Wein mit begrenzter Produktion wird aus Cabernet Sauvignon und einem geringen Anteil von Cabernet Franc hergestellt und stammt aus einem außergewöhnlichen 16 Hektar großen Weinberg mit demselben Namen. Im Glas intensive, kirschrote Farbe mit kaminroten Reflexen. In der Nase komplex mit Nuancen von dunklen Früchten, Brombeere, Pflaume, im Hintergrund Vanille und feine Röstaromatik. Am Gaumen vollmundig fruchtig, zusammen mit Lakritze, Nelke und feinen Tanninen. Köstliches Finale mit gerösteter Kaffeenote.Availability: In Stock
