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Graham’s Porto Tawny 20 years 75cl
( reviews)CHF 59.00Leicht bernsteinfarben. Reifes fruchtiges Traubenaroma mit Andeutung von Honig. Der Gaumen ist gehaltvoll und nussig; wunderbar ausgewogen: ein klarer frischer Abgang und ein weich nachklingender Nachgeschmack.
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Graham’s Porto Tawny 30 years 75cl
( reviews)CHF 99.00Karamellbraune Farbe, sehr intensive und vielfältige Aromatik von Honig, Karamell, gerösteten Nüssen, Toastbrot, Trockenfrüchten, Rosinen und Kaffee, im Gaumen süss, reichhaltig und kraftvoll, Noten von Toffee und Haselnuss, der Abgang ist sehr lang und lässt die vielfältige Aromapalette nochmals passieren.
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Henriques & Henriques Madeira Boal 15 years old
( reviews)CHF 66.00Bernsteinfarbener Madeira. In der Nase volle Aromen von getrockneten Früchten, Tabak und Leder. Eine würzige Süsse begleitet bis in den lang anhaltenden Abgang. Ein perfekter Trinkgenuss zu Käse, Wildgerichten und Bitterschokolade.
Das Weingut Henriques & Henriques wurde 1850 gegründet und war einst im Besitz des portugiesischen Königshauses. Heute ist es mit seinen 15 Hektaren eigener Weinberge der grösste unabhängige Hersteller von Madeira.
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Henriques & Henriques Madeira Sercial 15 years old
( reviews)CHF 66.00Dunkelgoldener Madeira. In der Nase komplex mit blumigen Aromen und Noten von Orangen und Nüssen. Trocken im Geschmack. Der Abgang ist lang anhaltend.
Das Weingut Henriques & Henriques wurde 1850 gegründet und war einst im Besitz des portugiesischen Königshauses. Heute ist es mit seinen 15 Hektaren eigener Weinberge der grösste unabhängige Hersteller von Madeira.
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Henriques & Henriques Madeira Verdelho 15 years old
( reviews)CHF 66.00Goldgelber Madeira mit leicht braunen Reflexen. In der Nase intensiver Duft von reifen Pflaumen und Zimt mit einer würzigen Note. Die Fruchtigkeit wird durch eine gut eingebundene Süsse begleitet. Ein lebhafter Trinkgenuss, leicht trocken im Abgang
Das Weingut Henriques & Henriques wurde 1850 gegründet und war einst im Besitz des portugiesischen Königshauses. Heute ist es mit seinen 15 Hektaren eigener Weinberge der grösste unabhängige Hersteller von Madeira.
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Kopke Ruby Portwein in Hozkiste
( reviews)CHF 31.00Jeder Portwein lagert nach der Gärung und dem Aufspriten zunächst für mindestens zwei Jahre in grossen Eichen- oder Stahlfässern mit bis zu 100’000 Litern Inhalt, wo er wenig atmen kann und daher langsam reift. Nach dem Verkosten entscheidet sich der weitere Weg des Ports. Normale Jahrgänge, die durch längere Lagerung nicht gewinnen würden, werden nun mit anderen ähnlichen Ports verschnitten und filtriert als Cuvée in Flaschen abgefüllt. Durch die Filtration reifen sie nicht weiter und sind sofort trinkfertig.
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Presidential Porto 20 Years Old
( reviews)CHF 79.00Der hochwertige Presidential Porto 20 Years Portwein aus der Hafenstadt Porto vereint scheinbar gegensätzliche Züge in sich. Er gibt sich auf der einen Seite komplex und auf der anderen Seite elegant. Der 20-jährige Tawny Port von Presidential bietet nicht einfach nur fruchtige Noten, sondern diverse Nuancen. Neben einem Beiklang von Nüssen und Holz macht sich ein Unterton von Butterscotch bemerkbar.
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Presidential Porto 30 Years Old
( reviews)CHF 109.00Der exklusive Presidential Porto 30 Years Portwein aus Portugal gewann 2001 bei der «International Wine & Spirit Competition» eine Goldmedaille und wurde als «Best Port Wine» ausgezeichnet. Diese Auszeichnungen sind berechtigt, denn das Glanzstück steckt voller Qualität, unübertreffbarem Genuss und individuellen Charakterzügen. Der Presidential 30 Year Old Tawny Port vom Weingut C. da Silva richtet sich an Kenner, die ihn mit Musse und Respekt geniessen.
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Presidential Porto Portwein 10 Years Old
( reviews)CHF 49.00Der Presidential Porto 10 Years Old zeigt in der Nase zauberhafte Aromen von getrockneten Früchten und Holz. Der Tawny wird aus vielen verschiedenen Weinen hergestellt, die unterschiedlich lange in grossen und kleinen Fässern altern. Durch zunehmendes Alter entwickelt sich auch die Farbe des Portweins.
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Presidential Porto White 70 cl
( reviews)CHF 25.00Der feine Presidential Porto White Port aus Weisswein sollte als Klasse für sich betrachtet werden, obwohl er natürlich auch viel mit regulärem Portwein gemeinsam hat. Er stammt von einer Weinkellerei, die sich erfolgreich gegen die niemals schlafende Konkurrenz behauptet und u. a. noch einen Tawny Port (goldbraun) sowie einen Ruby Port (rötlich) anbietet.
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Sentidos Tato Quinta dos Sentidos 75cl 2019
( reviews)CHF 29.50Der Tato liegt tiefdunkel und mit violettem Schimmer im Glas. Intensiv duftend, pur und nobel, erinnert er an dunkle Früchte, Kirschensaft, Blumen, etwas Vanille, Gewürznelken und Rauch. Im Gaumen eine wunderschöne Balance von kernig-stoffiger Dichte, feinkörniger Textur, weichem Schmelz, Fruchtextrakt und saftiger Frische. Lange nachklingend mit feiner Frucht. Der Wein strahlt eine ungewöhnliche Frische und Lebendigkeit aus. Eine Offenbarung aus der Algarve!
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Sentidos Visão Quinta dos Sentidos 75cl 2020
( reviews)CHF 25.00Glänzendes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase viel reife, gelbe Steinfrüchte wie Aprikose, Mirabellen und Pfirsich. Etwas Mandeln, reife Agrumen, mit einer rauchigen und röstigen Note unterlegt. Im Gaumen frisch, knackig, perfekt eingebundene Säure. Reife Zitrusnoten, wiederum Agrumen, guter Schmelz, wirkt mit zunehmender Temperatur etwas burgundisch. Sehr ausgewogen und recht lang im Abgang. Ein seltenes Unikat aus der Algarve!
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