Henriques & Henriques Boal 15 YO 75 cl 20%
CHF 66.00
1 vorrätig
Genuss & Charakter
Ein bernsteinfarbener Madeira mit Aromen von getrockneten Früchten, Tabak und Leder. Würzige Süße begleitet den lang anhaltenden Abgang.
Servierempfehlung: Bei 13–14 °C servieren.
Passt zu: Passt zu Käse, Wildgerichten und Bitterschokolade.
Genussempfehlung: Ideal als Dessertwein oder Digestif.
Produktdetails
- Produktart
- Wein
- Typ
- Madeira
- Marke
- Henriques & Henriques
- Hersteller
- Henriques & Henriques
- Land
- Portugal
- Region
- Madeira
- Füllmenge
- 75 cl
- Alkohol
- 20%
- Schlagwörter
- fortifiziert, halbsüß
- Artikelnummer
- 06094 / 5601196017305
Beschreibung
Der Henriques & Henriques Boal 15 YO ist ein exklusiver Madeirawein aus dem traditionsreichen Haus Henriques & Henriques in Portugal. Dieser halbsüße Madeira entsteht auf der gleichnamigen Atlantikinsel und trägt die Handschrift seines bekannten Produzenten, der seit Generationen für authentische und hochwertige Weine steht. Mit einem Flaschenvolumen von 75 cl bietet er einen eleganten Genuss für besondere Anlässe oder als Abschluss eines gelungenen Essens.
Der Charakter dieses Madeiraweins basiert auf der Boal-Traube, welche für ihre harmonische Balance zwischen angenehmer Süße und präsenter Säure bekannt ist. Das Ergebnis ist ein facettenreicher Dessertwein mit bernsteinfarbener Optik, der vielfältige Aromen von getrockneten Früchten, Tabak und Leder entwickelt. Eine würzige und feine Süße prägt den vielschichtigen Geschmack, der von einem lang anhaltenden Abgang getragen wird. Der ausgewogene Stil des Weins macht ihn sowohl für erfahrene Kenner als auch für Einsteiger erlebbar, die die charakteristische Komplexität eines Madeira zu schätzen wissen.
Henriques & Henriques steht als Synonym für Qualität und Tradition im Bereich der Madeiraweine. Die sorgfältige Verarbeitung und lange Reifung verleihen dem Boal 15 YO seine unverwechselbare Tiefe, welche sich beim Genuss eindrucksvoll entfaltet. Serviert wird dieser Madeira idealerweise leicht gekühlt, bei einer Temperatur zwischen 13 und 14 Grad Celsius, um seine aromatische Komplexität und Frische optimal zu präsentieren.
Mit seinem halbsüßen Profil eignet sich der Henriques & Henriques Boal 15 YO hervorragend als Dessertwein, kann jedoch auch stilecht als Digestif gereicht werden. Kulinarisch überzeugt er besonders in Kombination mit kräftigem Käse, aromatischen Wildgerichten oder Bitterschokolade. Die harmonische Verbindung zwischen Süße, Würze und feinsäuerlicher Struktur sorgt dabei für ein ausbalanciertes Geschmackserlebnis am Gaumen.
Dieser Madeira ist eine stimmige Wahl für gesellige Runden, feine Dinner oder als Solist zur ruhigen Stunde. Sein elegantes Profil, die dezente Würze sowie die Fülle an Nuancen machen ihn zu einer Bereicherung für jede gut sortierte Weinkollektion oder als Geschenk für Liebhaber gehobener Dessertweine. So spricht der Henriques & Henriques Boal 15 YO vor allem Genießer an, die Wert auf Herkunft, Qualität und ein reiches Aromenspiel legen.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Glanz
- Brillant
- Klarheit
- Klar
- Farbintensität
- Intensiv
- Perlage / Still
- Still
- Farbton
- Bernstein
- Viskosität
- Hoch
Struktur
- Säure
- Mittel
- Alkoholwahrnehmung
- Wärmend
- Balance
- Harmonisch
- Körper
- Voll
- Süßewahrnehmung
- Lieblich
- Textur
- Samtig
Stil und Charakter
- Stil
- Komplex, Aromatisch, Elegant, Würzig, Oxidativ
Aromatik
- Frucht
- Orange
- Gewürze
- Muskatnuss, Nelke, Pfeffer
Abgang
- Charakter
- Süßlich, Würzig, Komplex, Harmonisch
- Länge
- Lang
Vinifikation
- Holzausbau
- Im Holz ausgebaut, Langer Holzausbau, Eichenfass
Servieren
- Dekantieren
- Nicht dekantieren
- Glas
- Dessertweinglas
- Serviertemperatur
- Kellerkühl servieren
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Käse, Schokoladendesserts, Desserts, Digestif, Solo genießen
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