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Erdevik Bellucci Tamjanika 0,75
( reviews)CHF 19.50Trockener Weisswein aus Tamjanika, gekeltert an den Hängen der Fruška Gora.
Goldgelb mit grünlichen Reflexen, intensiv aromatisch, mit frischer Fruchtsäure und klarer
Struktur.Eine echte Neuheit von Erdevik – auffällig im Geschmack und im Design.
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Erdevik Ex Cathedra Sauvignon Blanc 0,75
( reviews)CHF 39.00Ex Cathedra begeistert in der Nase mit frischen und mineralischen Aromen von Blüten und Früchten – nicht typisch tropisch-grün, sondern subtil, elegant und fein. Am Gaumen zeigt sich der Wein klar, komplex und kraftvoll, mit beeindruckender Persönlichkeit, Finesse undAusdruck. Kompakt und erfrischend, getragen von kalkiger Mineralität. Ein ernsthafter,frischer und nachhaltiger Wein mit Tiefe und Charakter.
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Erdevik Geronimo Grašac 0,75
( reviews)CHF 19.50Geronimo ist ein junges, charakterstarkes Weisswein, geprägt von Aromen von Limette,
Orangenschale und Golden Delicious, begleitet von feinen Kräuternoten im Hintergrund.
Am Gaumen ausgesprochen frisch, mit einem salzigen Touch, mineralischer Struktur und
zitrusfrischer Finale.
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Erdevik Grand Trianon Cabernet S. 0,75
( reviews)CHF 39.00Ein dichtes, gut strukturiertes Rotwein mit tief rubinroter Farbe und dunklen Reflexen. In der Nase dominieren schwarze Beerenfrüchte und roter Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich ein feiner Hauch Süsse, typisch für Syrah, getragen von fester Säure und klarer Struktur. Der lange, vielschichtige Abgang ist geprägt von weichen Tanninen und intensiven Fruchtaromen.
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Erdevik Marlon Delon 0,75
( reviews)CHF 59.00Ausdrucksstark und aromatisch, zeigt dieses Wein in der Nase schwarze Johannisbeere und Cassis, begleitet von violettem Zedernholz und einem Hauch wilder Gewürze. Am Gaumen stehen dunkle Beerenfrüchte im Vordergrund – präsent, aber nicht überladen – getragen von besonders feinen Tanninen, bemerkenswert für ein so jugendliches Wein. Mit seinen harmonisch ausbalancierten Elementen besitzt dieser Wein grosses Potenzial und Versprechen echter Grösse.
Genussreif für die nächsten 10+ Jahre.
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Erdevik Omnibus Lector Chardonnay 0,75
( reviews)CHF 69.00Intensive Aromen von tropischen Früchten, begleitet von einem Hauch Vanille und Biskuit,verleihen diesem Wein einen unverkennbaren Charakter. Die angenehme, erfrischende Säure macht ihn besonders trinkfreudig, während eine feine mineralische Note den Abgang verlängert. Ein aussergewöhnlicher und charakterstarker Ausdruck eines barrique-ausgebauten Chardonnays.
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Erdevik STIFLERS Mom Shiraz 0,75
( reviews)CHF 59.00Leuchtendes Rubinrot. Verführerisch und floral, mit intensiven Aromen von kandierter Kirsche und Himbeere, dezent untermalt von Vanille. Ein lebendiges Spiel aus roten und dunklen Früchten sowie blumigen Noten, das mit etwas Luft zusätzlich an Tiefe gewinnt. Der lange, ausdrucksstarke Abgang ist geprägt von ausgewogenen Tanninen und einer feinen, anhaltenden Süsse.
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Etoile Rosé Maison Mirabeau 75cl
( reviews)CHF 27.00Etoile ist der Star im Mirabeau-Sortiment – und ein perfekter Speisenbegleiter. Die Farbe, ein glänzendes Litschi-Rosa, das Bouquet ausdrucksvoll, mit duftigen Aromen von rosa Grapefruit, Orangenschalen, Birne weissem Pfirsich und floralen Noten. Die feine mineralische Struktur verrät die Herkunft aus den höheren Lagen der Provence – die feinen Zitrusnoten balancieren dieses konzentrierte Geschmacksprofil aus.
REBSORTEN Grenache 55.2%, Cinsault 19.3%, Syrah 17.7%, Carignan 3%, Rolle 4.8% -
Euphoria Cuvée – Bovin 75cl 2023
( reviews)CHF 15.50Neuer Wein von Bovin Winery – Euphoria-Cuvée. Halbtrockener Weisswein, hergestellt aus einer Mischung von Pinot Grigio und Temjanika mit einem fruchtigen und frischen Geschmack.
Es hat Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, grünem Apfel und Pfirsich. Passt gut zu asiatischer Küche, Meeresfrüchten, Pasta, Hartkäse und Obstkuchen.
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Extasis Blanc Grand Cru Chablais AOC 2017
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 17.50CHF 14.50Aktueller Preis ist: CHF 14.50.Ausgesuchte Fässer, dessen Inhalt von Parzellen stammt, auf denen ein wenig ergiebiger Pinot Noir heranwuchs. Die Auswahl der Parzellen erfolgt je nach Weinjahr.
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Extasis Blanc Grand Cru Chablais AOC 2020
( reviews)CHF 19.50Ausgesuchte Fässer, dessen Inhalt von Parzellen stammt, auf denen ein wenig ergiebiger Pinot Noir heranwuchs. Die Auswahl der Parzellen erfolgt je nach Weinjahr.
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Extasis Rouge Grand Cru Chablais AOC 2015 75cl
( reviews)CHF 19.90Tief rot-violette Farbe. In der Nase besticht der Wein durch seine aromatische Tiefe in welcher sich die fruchtigen und blumigen Düfte mit einem leicht geräucherten edlen Holz (Eiche) vereinen, gestärkt durch balsamische Noten (Vanille, Lakritz). Im Mund imponiert eine grosse Vielfalt von verschiedenen Geschmacksrichtungen: schwarze Früchte (Brombeere, Kirsche, Heidelbeere), gefolgt von milden Gewürzen (schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Kurkuma, Vanille), begleitet von gerösteten Noten (Kaffee, Mokka). Die Verkostung endet mit einem schönen komplexen mineralischen Abgang.