Krauthaker Verduzzo 75 cl 14%

(1 Kundenrezension)

CHF 26.50

Genuss & Charakter

Ein cremiger, fassgereifter Weisswein aus der Verduzzo friulano-Traube von Krauthaker aus Slawonien. Intensive Aromen von Vanille, Früchten und Kräutern, trocken und gut strukturiert.

Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.

Passt zu: Passt zu weißem Fisch, cremigen Saucen, Gemüseterrine oder Vitello tonnato.

Genussempfehlung: Ideal zum puren Genuss oder als Begleiter zu feinen Speisen.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Weisswein
Marke
Krauthaker
Hersteller
Krauthaker
Land
Kroatien
Region
Slawonien
Füllmenge
75 cl
Alkohol
14%
Kategorien
Wein, Weisswein
Schlagwörter
aromatisch, cremig, fassgereift

Beschreibung

Der Krauthaker Verduzzo ist ein Weisswein von besonderer Eleganz, der aus der renommierten Kellerei Krauthaker stammt. Dieser Wein verkörpert die hohe Kunst des Weinbaus in Slawonien, Kroatien, und präsentiert sich als charaktervoller Vertreter der Rebsorte Verduzzo friulano. Die Besonderheit dieses Weissweins liegt in seiner sorgfältigen Fassreifung, die sowohl Eichen- als auch Akazienholz umfasst und dem Wein eine komplexe Struktur sowie eine unvergleichliche Tiefe verleiht.

Mit einem Volumen von 75 cl und einem Alkoholgehalt von 14% bietet der Krauthaker Verduzzo ein dichtes, vollmundiges Geschmackserlebnis. Schon beim ersten Eindruck überzeugt der Wein durch seine üppige Cremigkeit und die intensiven Aromen, die an Vanille, reife Früchte und feine Kräuter erinnern. Die Fassreifung gibt zudem elegante Holznoten, die sich harmonisch mit der Fruchtigkeit der Rebsorte verbinden und für einen langen, feinen Nachhall sorgen.

Der Charakter dieses Weissweins ist trocken, gleichzeitig aber sehr rund und ausgewogen. Die gute Struktur am Gaumen macht ihn vielseitig einsetzbar – sowohl als Solist als auch als charmanter Essensbegleiter. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 Grad Celsius, bei der sich die Aromen optimal entfalten und der Wein sein volles Potenzial zeigt.

In kulinarischer Hinsicht passt der Krauthaker Verduzzo hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders empfohlen wird der Genuss zu weißem Fisch, der von der Cremigkeit des Weins wunderbar unterstützt wird. Auch Gerichte mit cremigen Saucen, eine klassische Gemüseterrine oder feines Vitello tonnato harmonieren exzellent mit den aromatischen Noten und dem eleganten Körper des Weins. So ist dieser Weisswein eine ausgezeichnete Wahl für genussvolle Momente und festliche Anlässe.

Dieser Weisswein aus dem Hause Krauthaker ist ein Ausdruck der Leidenschaft für traditionelle und zugleich innovative Weinbereitung aus Kroatien. Er richtet sich an anspruchsvolle Weinfreunde, die klare Strukturen, vielschichtige Aromen und einen stilvollen Charakter schätzen. Dank seiner Fassreifung und seinem ausgewogenen Profil kann er pur genossen werden oder als vielseitiger Begleiter zu ausgewählten Speisen glänzen.

Expertise

Sommelier Profil

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Wärmend
Balance
Harmonisch
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Textur
Cremig

Stil und Charakter

Stil
Aromatisch, Fruchtbetont, Holzwürzig, Elegant, Komplex

Aromatik

Frucht
Apfel, Birne

Abgang

Charakter
Fruchtig, Würzig, Holzwürzig, Cremig
Länge
Lang

Vinifikation

Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Eichenfass, Akazienfass

Servieren

Dekantieren
Dekantieren optional
Glas
Großes Weißweinglas
Serviertemperatur
Gekühlt servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Magerer Fisch, Pasta mit Sahnesauce, Geflügel, Kalbfleisch, Meeresfrüchte

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