Krauthaker Pinot Sivi 75 cl

CHF 17.50

Genuss & Charakter

Ein leuchtend strohgelber Pinot Sivi mit Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Kiwi. Am Gaumen salzig mit ausgewogener Säure und zarter Süße, saftig und mineralisch strukturiert.

Servierempfehlung: Bei 10–12 °C servieren.

Passt zu: Passt zu Weissweinrisotto mit gebratenen Scampi, Fisch und gebratenem weißem Fleisch.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als Begleiter zu leichten Gerichten.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Weisswein
Marke
Krauthaker
Hersteller
Krauthaker
Land
Kroatien
Region
Slawonien
Füllmenge
75 cl
Kategorien
Wein, Weisswein
Schlagwörter
fruchtig, komplex, mineralisch
GTIN / EAN
3859892481049

Beschreibung

Der Krauthaker Pinot Sivi ist ein Weisswein aus dem Hause Krauthaker, der aus der renommierten Weinbauregion Slawonien in Kroatien stammt. Als Pinot Sivi, die kroatische Bezeichnung für Pinot Gris, präsentiert er sich als Vertreter seines Typs mit einer lebendigen Frische und einer angenehmen Balance aus Frucht und Mineralität. Die Tradition und das Qualitätsstreben des Produzenten Krauthaker spiegeln sich in diesem Wein in jeder Facette wider.

Im Glas zeigt sich der Weisswein in einem klaren, strohgelben Farbton, der bereits auf die aromatische Vielfalt neugierig macht. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet reifer Äpfel, saftiger Birnen sowie Anklänge von Pfirsich und Kiwi. Diese fruchtigen Noten werden am Gaumen durch feine mineralische Akzente ergänzt, die dem Wein eine elegante Struktur und Frische verleihen. Die ausgewogene Säure harmoniert mit einer zarten, natürlichen Süße und sorgt so für einen saftigen, wunderbar ausbalancierten Gesamteindruck.

Der Krauthaker Pinot Sivi zeigt, wie vielseitig ein Pinot Gris sein kann: Er eignet sich hervorragend, um pur genossen zu werden, überzeugt aber auch als Begleiter zu vielfältigen Speisen. Besonders gut harmoniert er mit Weissweinrisotto und gebratenen Scampi – die frische Frucht und die Mineralität des Weins unterstreichen die feinen Aromen von Meeresfrüchten ausgezeichnet. Ebenso empfiehlt er sich zu Fischgerichten oder zu gebratenem weißen Fleisch, wobei seine saftige Art die Gerichte angenehm ergänzt, ohne zu dominieren.

Der Weisswein kommt in der klassischen 75-cl-Flasche und sollte für das optimale Trinkerlebnis bei einer Temperatur von 10 bis 12 Grad Celsius serviert werden. Das leicht kühlere Servieren betont seine Frische und unterstreicht die mineralisch-fruchtigen Komponenten besonders schön.

Wer auf der Suche nach einem vielseitigen, hochwertigen Weisswein ist, wird beim Krauthaker Pinot Sivi fündig. Er bietet spannende Geschmackserlebnisse sowohl für Liebhaber ausgewogener, fruchtiger Weine als auch für Entdecker, die gerne neue Weinregionen kennenlernen möchten. Die Kombination aus traditionellem Handwerk aus Slawonien, der authentischen Rebsortencharakteristik und der eleganten Stilistik macht diesen Wein zu einer interessanten Bereicherung für jede gut sortierte Weinkollektion.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Glänzend
Klarheit
Brillant
Farbintensität
Hell
Perlage / Still
Still
Farbton
Strohgelb

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Harmonisch
Körper
Mittel
Süßewahrnehmung
Trocken
Textur
Saftig

Stil und Charakter

Stil
Frisch, Fruchtbetont, Mineralisch, Elegant, Komplex

Aromatik

Frucht
Apfel, Birne, Pfirsich, Zitrone

Abgang

Charakter
Fruchtig, Mineralisch, Harmonisch
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Kein Barrique-Ausbau
Holzausbau
Nicht im Holz ausgebaut

Servieren

Dekantieren
Nicht dekantieren
Glas
Weißweinglas
Serviertemperatur
Leicht gekühlt servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Risotto, Garnelen, Fisch, Geflügel, Pasta

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