Krauthaker Verduzzo 75 cl 14%
CHF 26.50
Genuss & Charakter
Ein cremiger, fassgereifter Weisswein aus der Verduzzo friulano-Traube von Krauthaker aus Slawonien. Intensive Aromen von Vanille, Früchten und Kräutern, trocken und gut strukturiert.
Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.
Passt zu: Passt zu weißem Fisch, cremigen Saucen, Gemüseterrine oder Vitello tonnato.
Genussempfehlung: Ideal zum puren Genuss oder als Begleiter zu feinen Speisen.
Produktdetails
- Produktart
- Wein
- Typ
- Weisswein
- Marke
- Krauthaker
- Hersteller
- Krauthaker
- Land
- Kroatien
- Region
- Slawonien
- Füllmenge
- 75 cl
- Alkohol
- 14%
- Schlagwörter
- aromatisch, cremig, fassgereift
Beschreibung
Der Krauthaker Verduzzo ist ein Weisswein von besonderer Eleganz, der aus der renommierten Kellerei Krauthaker stammt. Dieser Wein verkörpert die hohe Kunst des Weinbaus in Slawonien, Kroatien, und präsentiert sich als charaktervoller Vertreter der Rebsorte Verduzzo friulano. Die Besonderheit dieses Weissweins liegt in seiner sorgfältigen Fassreifung, die sowohl Eichen- als auch Akazienholz umfasst und dem Wein eine komplexe Struktur sowie eine unvergleichliche Tiefe verleiht.
Mit einem Volumen von 75 cl und einem Alkoholgehalt von 14% bietet der Krauthaker Verduzzo ein dichtes, vollmundiges Geschmackserlebnis. Schon beim ersten Eindruck überzeugt der Wein durch seine üppige Cremigkeit und die intensiven Aromen, die an Vanille, reife Früchte und feine Kräuter erinnern. Die Fassreifung gibt zudem elegante Holznoten, die sich harmonisch mit der Fruchtigkeit der Rebsorte verbinden und für einen langen, feinen Nachhall sorgen.
Der Charakter dieses Weissweins ist trocken, gleichzeitig aber sehr rund und ausgewogen. Die gute Struktur am Gaumen macht ihn vielseitig einsetzbar – sowohl als Solist als auch als charmanter Essensbegleiter. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 Grad Celsius, bei der sich die Aromen optimal entfalten und der Wein sein volles Potenzial zeigt.
In kulinarischer Hinsicht passt der Krauthaker Verduzzo hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders empfohlen wird der Genuss zu weißem Fisch, der von der Cremigkeit des Weins wunderbar unterstützt wird. Auch Gerichte mit cremigen Saucen, eine klassische Gemüseterrine oder feines Vitello tonnato harmonieren exzellent mit den aromatischen Noten und dem eleganten Körper des Weins. So ist dieser Weisswein eine ausgezeichnete Wahl für genussvolle Momente und festliche Anlässe.
Dieser Weisswein aus dem Hause Krauthaker ist ein Ausdruck der Leidenschaft für traditionelle und zugleich innovative Weinbereitung aus Kroatien. Er richtet sich an anspruchsvolle Weinfreunde, die klare Strukturen, vielschichtige Aromen und einen stilvollen Charakter schätzen. Dank seiner Fassreifung und seinem ausgewogenen Profil kann er pur genossen werden oder als vielseitiger Begleiter zu ausgewählten Speisen glänzen.
Expertise
Sommelier Profil
Struktur
- Säure
- Mittel
- Alkoholwahrnehmung
- Wärmend
- Balance
- Harmonisch
- Körper
- Voll
- Süßewahrnehmung
- Trocken
- Textur
- Cremig
Stil und Charakter
- Stil
- Aromatisch, Fruchtbetont, Holzwürzig, Elegant, Komplex
Aromatik
- Frucht
- Apfel, Birne
Abgang
- Charakter
- Fruchtig, Würzig, Holzwürzig, Cremig
- Länge
- Lang
Vinifikation
- Holzausbau
- Im Holz ausgebaut, Eichenfass, Akazienfass
Servieren
- Dekantieren
- Dekantieren optional
- Glas
- Großes Weißweinglas
- Serviertemperatur
- Gekühlt servieren
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Magerer Fisch, Pasta mit Sahnesauce, Geflügel, Kalbfleisch, Meeresfrüchte
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