Bollinger Special Cuvée Brut 75 cl 12%

CHF 49.00

Nicht vorrätig

Genuss & Charakter

Ein eleganter Champagner mit feiner Perlage, komplexen Aromen von reifen Früchten und Gewürzen sowie einem langen Abgang.

Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.

Passt zu: Passt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und weißem Fleisch.

Genussempfehlung: Ideal für besondere Anlässe und als Geschenk.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Champagne
Marke
Bollinger
Hersteller
Champagne Bollinger
Land
Frankreich
Region
Champagne
Füllmenge
75 cl
Alkohol
12%
Kategorien
Champagne, Schaumwein, Wein
Schlagwörter
Brut, feine Perlage, fruchtig, würzig
GTIN / EAN
3052853075909

Beschreibung

Der Bollinger Special Cuvée Brut präsentiert sich als ein hochwertiger Champagner aus dem renommierten Haus Bollinger. Dieser Champagner stammt aus der traditionsreichen Champagne-Region in Frankreich und überzeugt durch seine kompromisslose Qualität und seine elegante Handschrift. Mit einem Flaschenvolumen von 75 cl und einem Alkoholgehalt von 12% ist er die klassische Wahl für anspruchsvolle Genießer und festliche Anlässe. Die Herstellung setzt auf höchste Handwerkskunst, wie sie seit Generationen von Champagne Bollinger gepflegt wird.

Im Glas zeigt sich der Special Cuvée Brut mit einer feinen, lang anhaltenden Perlage, die sofort Eleganz und Frische vermittelt. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Früchten, begleitet von würzigen Anklängen, die typisch für einen gut komponierten Champagner sind. Am Gaumen beeindruckt er durch seine ausgeprägte Struktur, harmonische Balance und einen langen, angenehmen Abgang. Im Zusammenspiel der verwendeten Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Meunier ergibt sich ein Champagner, der vielschichtige Nuancen bietet und dennoch stets zugänglich bleibt.

Als Brut zeichnet sich der Bollinger Special Cuvée durch seine trockene Stilistik aus, die ihn sowohl zum Aperitif als auch als Begleitung zu feinen Speisen besonders empfehlenswert macht. Seine Bandbreite an Aromen und sein klarer Charakter kommen besonders gut zur Geltung, wenn er gut gekühlt bei 8–10 °C serviert wird. So entfaltet sich sein Duft- und Geschmacksprofil optimal und der Genuss steht im Vordergrund.

In der Kombination mit Speisen zeigt sich dieser Champagner äußerst vielseitig. Er harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten oder edlem Geflügel. Auch zu weißem Fleisch ist der Bollinger Special Cuvée Brut eine ideale Wahl, da er mit seiner Frische und Struktur die Aromen der Speisen gekonnt unterstreicht. Neben der klassischen Verwendung als Begleiter zu gehobenen Menüs eignet sich dieser Champagner auch bestens für besondere Momente, als exklusives Geschenk oder für Feiern im privaten Rahmen.

Der Bollinger Special Cuvée Brut repräsentiert den anspruchsvollen Stil eines traditionsreichen Champagnerhauses und überzeugt durch seinen facettenreichen Charakter. Er ist die perfekte Wahl für alle, die einen eleganten, vielschichtigen und harmonisch ausgewogenen Champagner zu schätzen wissen. Mit seiner renommierten Herkunft, seinem ausdrucksstarken Stil und seiner Vielseitigkeit bietet er einen wertvollen Höhepunkt für jede gut sortierte Weinauswahl.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Brillant
Farbintensität
Intensiv
Perlage / Still
Stark perlend
Farbton
Goldgelb

Struktur

Säure
Hoch
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Harmonisch
Körper
Mittel
Süßewahrnehmung
Trocken
Textur
Seidig

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Würzig, Elegant, Komplex, Kraftvoll

Aromatik

Frucht
Apfel, Birne, Pfirsich

Abgang

Charakter
Fruchtig, Würzig, Mineralisch, Komplex
Länge
Lang

Schaumwein

Dosage
Herb
Mousse
Fein
Perlage
Sehr fein
Herstellungsmethode
Traditionelle Flaschengärung

Vinifikation

Barrique
Teilweiser Barrique-Ausbau
Flaschengärung
Traditionelle Flaschengärung
Hefelager
Hefelager in der Flasche
Holzausbau
Teilweise im Holz ausgebaut

Servieren

Dekantieren
Nicht dekantieren
Glas
Schaumweintulpe
Serviertemperatur
Kalt servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Sushi, Meeresfrüchte, Geflügel, Schinken, Hartkäse

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