Beschreibung
Custoza DOC Monte del Fra 75cl 2021
Rebsorten: Garganega, Tocai, Trebbiano
Die Geschicke des Weinguts Monte del Frà liegen seit mehr als 60 Jahren in den Händen der Familie Bonomo – nunmehr in der dritten Generation. Die Moränenhügel der Custoza-Weingärten befinden sich südöstlich des Gardasees in der Gemeinde Sommacampagna. Dieser frische und lebendige Weisswein aus Venetien ist eine Cuvée aus 40 % Garganega, 15 % Trebbiano, 15 % Trebbianello und 30 % Cortese. Die Trauben werden zu unterschiedlichen Zeiten entsprechend ihrer Reife gelesen. Der Wein leuchtet hellgelb mit grünlichen und hell goldenen Reflexen. In der Nase Aromen von Weinbergpfirsich, Zitruszeste und reifen Äpfeln. Hinzu kommen zarte Obertöne von Ginster, frischer Vanille und Wiesenblumen. Der Custoza 2021 von Monte del Frà ist ein unkomplizierter Alltagswein als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten oder weissem Fisch.
