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Monte del Frà Valpolicella Superiore Ripasso Lena di Mezzo DOC 500 cl 14%

Ursprünglicher Preis war: CHF 189.00Aktueller Preis ist: CHF 169.00.

Verfügbar bei Nachbestellung

Genuss & Charakter

Tiefgründiger und eleganter Valpolicella Superiore Ripasso von Monte del Frà mit Noten von Kirschen, Zwetschgen, Lakritze und feiner Würze. Harmonisch, samtig und mit beeindruckender Tiefe.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse.

Genussempfehlung: Ideal für den Genuss zu festlichen Mahlzeiten oder besonderen Anlässen.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Land
Italien
Region
Veneto
Füllmenge
500 cl
Alkohol
14%
Kategorien
Rotwein, Wein
Schlagwörter
elegant, kräftig, samtig, würzig
Artikelnummer
09332 / 2017

Beschreibung

Der Monte del Frà Valpolicella Superiore Ripasso Lena di Mezzo DOC ist ein charaktervoller Rotwein aus dem renommierten Hause Monte del Frà. Als Vertreter der berühmten Ripasso-Methode aus der norditalienischen Region Venetien verbindet dieser Wein Tradition und handwerkliche Präzision auf elegante Weise. Die Azienda Agricola Monte del Frà steht für hochwertige Vinifikation und sorgfältig ausgewählte Trauben, die in diesem Rotwein ihre volle Ausdruckskraft entfalten. Mit einem beeindruckenden Volumen von 500 cl eignet sich diese Flasche besonders für gesellige Runden, Feiern oder besondere Anlässe und lässt keine Wünsche in puncto Genuss und Präsentation offen.

Der Monte del Frà Valpolicella Superiore Ripasso Lena di Mezzo DOC zeigt sich intensiv und vielschichtig im Glas. Sein Stil ist geprägt von tiefgründiger Eleganz, begleitet von Noten reifer Kirschen und Zwetschgen, ergänzt durch Anklänge von Lakritze und einer feinen Würze. Der Geschmack ist harmonisch und samtig, mit einer bemerkenswerten Tiefe am Gaumen. Die Struktur des Weins sorgt für ein langes Finish, das die Komplexität und das sorgfältige Handwerk der Herstellung widerspiegelt. Die geschmeidige Textur wird durch einen Alkoholgehalt von 14% gestützt, der die kräftigen Aromen optimal zur Geltung bringt, ohne den Wein zu überladen.

Dieser Rotwein ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber gehaltvoller italienischer Weine. Die Ripasso-Methode, bei der der junge Valpolicella ein zweites Mal auf dem Trester des Amarone vergoren wird, verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Fülle. Durch diese traditionelle Technik erhält der Wein seinen charakteristischen, vollmundigen Stil, der ihn deutlich von klassischen Valpolicella unterscheidet und zu einem besonders spannenden Erlebnis macht.

Der Monte del Frà Valpolicella Superiore Ripasso Lena di Mezzo DOC entfaltet sein volles Potenzial, wenn er bei einer Temperatur von 16–18 °C serviert wird. Zu Tisch harmoniert er besonders gut mit kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild, unterstreicht aber auch die intensiven Aromen von gereiftem Käse. Seine würzigen und samtigen Noten passen hervorragend zu festlichen Menüs oder festlichen Mahlzeiten, bei denen Genuss und Geselligkeit im Mittelpunkt stehen. Auch zu besonderen Anlässen ist dieser Wein eine eindrucksvolle Begleitung, die Wertschätzung und Anspruch gleichermaßen unterstreicht.

Mit seinem eleganten Profil, dem würzigen und ausgewogenen Charakter sowie dem prestigeträchtigen Ursprung aus dem Veneto ist der Monte del Frà Valpolicella Superiore Ripasso Lena di Mezzo DOC eine ausgezeichnete Wahl für Weinkenner und alle, die italienische Genusskultur in Reinform feiern möchten. Das großzügige Flaschenformat macht ihn zudem zu einem idealen Begleiter für große Runden und genussorientierte Abende.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Rubinrot

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Harmonisch
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Mittel
Tannincharakter
Samtig
Textur
Samtig

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Würzig, Elegant, Komplex, Kraftvoll

Aromatik

Erdige Noten
Erdig
Frucht
Kirsche, Pflaume, Brombeere
Gewürze
Schwarzer Pfeffer, Zimt

Abgang

Charakter
Samtig, Harmonisch, Komplex, Intensiv
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau
Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Französische Eiche, Großes Holzfass

Servieren

Dekantieren
Kurz belüften
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Rindfleisch, Lamm, Wild, Hartkäse, Pilzgerichte

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