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Fabulous Cabernet Sauvignon Trasko 75 cl 2021
( reviews)CHF 23.50Der fabelhafte Cabernet Sauvignon wird aus reinem Cabernet Sauvignon hergestellt aus selektiv handverlesenen Trauben. Nach dem milden durch das Zerkleinern der Trauben wird die Maische in Edelstahltanks vergoren und anschließend ausgebaut 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Einzelne Fässer stehen unter Dauerunterbrechung unter Aufsicht abgefüllt und etwa ein Jahr in der Flasche gereift.
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Falco Gin 50cl
( reviews)CHF 59.00Der Falco Gin ist ein handgefertigter Schweizer Premium Gin. Auserlesene Wacholderbeeren sind die grundlage für den Falco Gin. Zusätzlich enthält er acht ausgewogene Botanicals, die fein aufeinander abgestimmt sind.
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Fassbind Vieille Barrique Poire
( reviews)CHF 52.00Der frisch destillierte Williams Birnen Brand ruht zuerst während mindestens zwei Jahren in Edelstahltanks und reift danach während 14 bis 18 Monaten in Eichenholzfässern. Nach Abschluss des Reifeverfahrens wird das Birnen-Destillat mit einem hausgemachten Bonficateur weiter veredelt um ihm das herrliche Aroma und die dezente Süsse zu verleihen, was diesen Vieille Poire so einzigartig macht.
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Fassbind Vieille Barrique Pomme
( reviews)CHF 55.00Aus den beliebten Gravensteiner Äpfeln kreierte der jetzige Brennmeister mit findigem Geist diesen edlen, sorgsam destillierten und gereiften Obstbrand. Ein Jahr lang im Eichenholzfass gelagert und anschliessend mit einem haus gemachten Bonificateur veredelt, erhält der Apfelbrand jenen Charakter, der ihn für den Brennmeister und alle anspruchsvollen Kenner so einzigartig macht. NASE: Fruchtig, mit dezenter Holznote. GAUMEN: Süsslich, gehaltvoll, fruchtig, mild. KÖRPER: Elegant und weich. ABGANG: Lang, mit toller Apfelnote. FARBE: Mittlere Holzfarbe.
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Federweisser «Bastienne» VdP 0.75l
( reviews)CHF 14.00Federweisser ist eine Spezialität die offiziell zu den Weissweinen gehört, jedoch aus Rotweintraube gekeltert wird. Ganz nach den Vorbildern der Champagne, werden auch hier die roten Pinot Noir Trauben direkt nach der Ernte abgepresst. Der klareSaft mit leichter lachsrosa Farbe ist dezent in der Säure und besticht mit viel Aromatik.
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Fernet del Frate Angelico Matter 70cl
( reviews)CHF 54.00In Italien wird Fernet auch heute noch von einigen kleinen Produzenten hergestellt. Der größte unter ihnen ist allerdings so marktbeherrschend, das viele Kunden meinen, Fernet sei ein Markenname. In den bekannten Rezepten werden Zutaten wie Aloe, Safran, Chinarinde, Enzian, Angelica, Minze und Myrrhe verwendet. Wobei letztere Zutat, zusammen mit Safran, extrem selten und teuer ist, aber geschmacklich das Rückgrat der besten Fernets bildet. Fernet del frate Angelico ist einerseits ein Schritt zurück in der Zeit, anderseits aber auch eine neue Qualitätsdefinition innerhalb der Kategorie Fernet.
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Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut 75cl
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 29.00CHF 22.00Aktueller Preis ist: CHF 22.00.CHF 22.00 anstatt CHF 29.00
euchtendes Strohgelb. Bouquet von grosser Intensität mit einer Note von reifen Früchten, in der sich Eindrücke von frischer Brotkruste und Haselnüssen erkennen lassen. Frisch und von grosser Finesse, macht er jeden Schluck einladend und äusserst befriedigend. Das Finale beschert Spuren von Zitrusfrüchten und mineralischen Eindrücke.
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Ferrari Perle Brut 75cl 2016
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 38.50CHF 33.50Aktueller Preis ist: CHF 33.50.Dieser Jahrgangswein «Millesimato» Blanc de Blanc herausragender Qualität wird ausschließlich mit Chardonnay-Weintrauben aus eigenen Weinbergen gewonnen.
Nach einer langen Verfeinerungszeit in der Flache wird er zu einer wahren Synthese von Eleganz, Frische und harmonischen Vielschichtigkeit.
Trockener, sauberer und eleganter Wein. Sehr lange Weiche und leichte fruchtige Note von reifem Apfel. Eine angenehme Empfindung von Hefe und süßer Mandel geben diesem Wein einen abgetönten aromatischen Hintergrund, der für den Chardonnay typisch ist. -
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