Beschreibung
Weinbeschrieb: Ein Strauss von aromatischen Impressionen entfaltet sich im Bouquet: Gewürze, verführerische Frucht, Ausbaunoten und Nuancen von vegetabilen Aromen. Die Stärke dieses exzellenten Valpolicella Classico Superiore aus der Winzergemeinde Torbe liegt in der Dichte und in der Ausgewogenheit. Der geschliffene, runde, aber durchaus mächtige Körper, gepaart mit leckerer Frucht und Schmelz, hinterlässt einen viel-schichtigen und anhaltenden Sinneseindruck. Es ist ein konzentrierter Wein mit Klasse und Profil, der sich auch ganz besonders durch sein äusserst vorteilhaftes Preis-LeistungsVerhältnis auszuzeichnen vermag. Weinausbau: Während 24 Monaten in traditionellen, grossen Eichenfässern ausgebaut, anschliessend für weitere 3 – 4 Monate auf der Flasche gereift Rebsorten: Corvina Veronese 65%, Corvinone 15%, Rondinella 20%
