Valpolicella Ripasso Vigneti di Torbe 75 cl

CHF 16.50

Genuss & Charakter

Ein dichter und ausgewogener Valpolicella Ripasso aus der Gemeinde Torbe mit würzig-fruchtigem Bouquet und langem Nachhall.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse.

Genussempfehlung: Ideal für den Genuss zu einem festlichen Essen oder gemütlichen Abenden.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Land
Italien
Region
Veneto
Subregion
Valpolicella
Füllmenge
75 cl
Alkohol
13.5%
Kategorien
Rotwein, Wein
Schlagwörter
fruchtig, kräftig, würzig

Beschreibung

Der Valpolicella Ripasso Vigneti di Torbe 75 cl präsentiert sich als charaktervoller Rotwein aus der angesehenen Weinregion Veneto in Italien. Diese Spezialität ist bekannt für ihren kräftigen und zugleich ausgewogenen Charakter, wie er für einen echten Valpolicella Ripasso typisch ist. Der Wein stammt aus sorgfältig ausgesuchten Weinbergen der Gemeinde Torbe und steht stellvertretend für die elegante Handwerkskunst der Region.

Im Glas zeigt sich der Valpolicella Ripasso mit einer kräftigen Farbe und verströmt ein komplexes Bouquet, das würzige und fruchtige Noten harmonisch vereint. Die Aromen sind vielschichtig, die sich von dunklen Früchten bis zu feinen Gewürznuancen erstrecken und einen langen, angenehmen Nachhall hinterlassen. Durch seine Tiefe und Struktur eignet er sich hervorragend als Begleitung zu vielfältigen Speisen.

Empfohlen wird dieser Rotwein bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C, um seinen vollen Geschmack und seine aromatische Vielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Besonders gut passt der Valpolicella Ripasso zu rotem Fleisch, aromatischen Wildgerichten oder gereiftem Käse – ideale Partnerschaften, die den würzigen und facettenreichen Charakter des Weines unterstützen und unterstreichen.

Mit seinem kräftigen Körper und der ausgewogenen Harmonie zwischen Frucht und Würze ist dieser Wein sowohl für festliche Anlässe als auch für gemütliche Abende in kleiner Runde bestens geeignet. Er eignet sich nicht nur für erfahrene Rotweingeniesser, sondern auch für jene, die italienische Weintradition kennenlernen möchten und einen zugänglichen, dennoch vielschichtigen Wein suchen.

Mit einem Volumen von 75 cl ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl für Tischrunden oder als stilvolles Geschenk für Freunde und Familie. Die Kombination aus Herkunft, Stil und Vielschichtigkeit macht ihn zu einem interessanten Vertreter seiner Region und sorgt für ein authentisches italienisches Weinerlebnis. Wer einen kräftigen, fruchtigen und zugleich eleganten Rotwein aus Venetien sucht, trifft mit dem Valpolicella Ripasso Vigneti di Torbe eine geschmackvolle Entscheidung.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Rubinrot

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Harmonisch
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Mittel
Tannincharakter
Samtig
Textur
Seidig

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Würzig, Kraftvoll, Elegant, Komplex

Aromatik

Frucht
Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere
Gewürze
Vanille, Zimt

Abgang

Charakter
Fruchtig, Würzig, Harmonisch, Samtig
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau
Holzausbau
Im Holz ausgebaut

Servieren

Dekantieren
Kurz belüften
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Rindfleisch, Kalbfleisch, Wild, Hartkäse, Pilzgerichte

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