Valpolicella Ripasso Vigneti di Torbe 75 cl
CHF 16.50
Genuss & Charakter
Ein dichter und ausgewogener Valpolicella Ripasso aus der Gemeinde Torbe mit würzig-fruchtigem Bouquet und langem Nachhall.
Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.
Passt zu: Passt zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse.
Genussempfehlung: Ideal für den Genuss zu einem festlichen Essen oder gemütlichen Abenden.
Produktdetails
- Produktart
- Wein
- Typ
- Rotwein
- Marke
- Domini Veneti
- Hersteller
- Cantina Valpolicella Negrar
- Land
- Italien
- Region
- Veneto
- Subregion
- Valpolicella
- Füllmenge
- 75 cl
- Alkohol
- 13.5%
Beschreibung
Der Valpolicella Ripasso Vigneti di Torbe 75 cl präsentiert sich als charaktervoller Rotwein aus der angesehenen Weinregion Veneto in Italien. Diese Spezialität ist bekannt für ihren kräftigen und zugleich ausgewogenen Charakter, wie er für einen echten Valpolicella Ripasso typisch ist. Der Wein stammt aus sorgfältig ausgesuchten Weinbergen der Gemeinde Torbe und steht stellvertretend für die elegante Handwerkskunst der Region.
Im Glas zeigt sich der Valpolicella Ripasso mit einer kräftigen Farbe und verströmt ein komplexes Bouquet, das würzige und fruchtige Noten harmonisch vereint. Die Aromen sind vielschichtig, die sich von dunklen Früchten bis zu feinen Gewürznuancen erstrecken und einen langen, angenehmen Nachhall hinterlassen. Durch seine Tiefe und Struktur eignet er sich hervorragend als Begleitung zu vielfältigen Speisen.
Empfohlen wird dieser Rotwein bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C, um seinen vollen Geschmack und seine aromatische Vielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Besonders gut passt der Valpolicella Ripasso zu rotem Fleisch, aromatischen Wildgerichten oder gereiftem Käse – ideale Partnerschaften, die den würzigen und facettenreichen Charakter des Weines unterstützen und unterstreichen.
Mit seinem kräftigen Körper und der ausgewogenen Harmonie zwischen Frucht und Würze ist dieser Wein sowohl für festliche Anlässe als auch für gemütliche Abende in kleiner Runde bestens geeignet. Er eignet sich nicht nur für erfahrene Rotweingeniesser, sondern auch für jene, die italienische Weintradition kennenlernen möchten und einen zugänglichen, dennoch vielschichtigen Wein suchen.
Mit einem Volumen von 75 cl ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl für Tischrunden oder als stilvolles Geschenk für Freunde und Familie. Die Kombination aus Herkunft, Stil und Vielschichtigkeit macht ihn zu einem interessanten Vertreter seiner Region und sorgt für ein authentisches italienisches Weinerlebnis. Wer einen kräftigen, fruchtigen und zugleich eleganten Rotwein aus Venetien sucht, trifft mit dem Valpolicella Ripasso Vigneti di Torbe eine geschmackvolle Entscheidung.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Glanz
- Brillant
- Klarheit
- Klar
- Farbintensität
- Tief
- Perlage / Still
- Still
- Farbton
- Rubinrot
Struktur
- Säure
- Mittel
- Alkoholwahrnehmung
- Mittel
- Balance
- Harmonisch
- Körper
- Voll
- Süßewahrnehmung
- Trocken
- Tannin
- Mittel
- Tannincharakter
- Samtig
- Textur
- Seidig
Stil und Charakter
- Stil
- Fruchtbetont, Würzig, Kraftvoll, Elegant, Komplex
Aromatik
- Frucht
- Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere
- Gewürze
- Vanille, Zimt
Abgang
- Charakter
- Fruchtig, Würzig, Harmonisch, Samtig
- Länge
- Lang
Vinifikation
- Barrique
- Barrique-Ausbau
- Holzausbau
- Im Holz ausgebaut
Servieren
- Dekantieren
- Kurz belüften
- Glas
- Bordeauxglas
- Serviertemperatur
- Temperiert servieren
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Rindfleisch, Kalbfleisch, Wild, Hartkäse, Pilzgerichte
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