Il Brigantino 75 cl 13.5%

CHF 17.50

3 vorrätig

Genuss & Charakter

Ein tiefdunkler Rotwein mit opulenter Fruchtnase und Aromen von schwarzen Kirschen, Zwetschgen, Mokka, Schokolade und Tabak, ergänzt durch gut eingebundene Gerbstoffe und Vanille.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu Antipasti, Brasato, gegrilltem Fleisch und Hartkäse.

Genussempfehlung: Ideal für den täglichen Genuss und besondere Anlässe.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Hersteller
Vini Briganti CA
Land
Italien
Region
Sizilien
Füllmenge
75 cl
Alkohol
13.5%
Kategorien
Rotwein, Wein
Schlagwörter
fassgereift, fruchtig, würzig

Beschreibung

Il Brigantino präsentiert sich als charaktervoller Rotwein aus dem Haus Vini Briganti CA in Italien. Dieser Wein vereint traditionelle italienische Weinkompetenz mit einem modernen, ausdrucksstarken Stil. Von der renommierten Marke Vini Briganti stammen Weine, die durch ihren vollen Körper und ihre feine Balance zwischen Frucht und Würze überzeugen. Beim Il Brigantino zeigen sich genau diese Merkmale bereits im Glas: Er besticht durch seine tiefdunkle Farbe und eine intensive Aromatik. In der Nase entfalten sich opulente Noten von schwarzen Kirschen und Zwetschgen, die von Mokka, Schokolade und feinen Tabakaromen umrahmt werden. Subtile Vanilleanklänge deuten auf den gekonnten Einsatz von Holzfassreifung hin. Am Gaumen präsentieren sich die Gerbstoffe gut integriert und sorgen gemeinsam mit den fruchtigen und würzigen Elementen für ein harmonisches und vollmundiges Gesamtbild.

Mit seinem Alkoholgehalt von 13.5% zeigt dieser Rotwein Struktur und gleichzeitig Trinkfreude. Die Flaschengrösse von 75 cl ist ideal für gesellige Genussmomente zu zweit oder in kleiner Runde. Il Brigantino eignet sich hervorragend als Speisebegleiter. Bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius entfaltet er sein volles Aromenspektrum und ergänzt eine Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit italienischen Antipasti, geschmortem Brasato, gegrilltem Fleisch und reifem Hartkäse. Die fein abgestimmten Aromen und die dezente Würze passen sich verschiedenen kulinarischen Kombinationen an und unterstreichen das Geschmackserlebnis.

Sein ausgewogenes Profil macht ihn sowohl für den täglichen Genuss als auch für festliche Gelegenheiten interessant. Der Il Brigantino ist durch seine Komplexität und Vielschichtigkeit nicht nur eine Bereicherung zu einem guten Essen, sondern überzeugt ebenso als Solist. Die sorgfältig ausgewählten Rebsorten sowie der finessenreiche Ausbau im Fass verleihen ihm eine nachhaltige Tiefe und Eleganz.

Ob als stilvoller Begleiter zu einem entspannten Abendessen oder als zuverlässiger Partner bei einem geselligen Anlass: Mit Il Brigantino entscheidet man sich für einen italienischen Rotwein, der im Glas sein ganzes Potenzial entfaltet und unterschiedlichste Geschmäcker anspricht. Sein fruchtig-würziges Aroma, die gut eingebundenen Tannine und eine bemerkenswerte Dichte bringen Genussfreude und Qualität auf gelungene Weise zusammen.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Rubinrot

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Harmonisch
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Mittel
Tannincharakter
Reif
Textur
Samtig

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Würzig, Holzwürzig, Kraftvoll, Ausdrucksstark

Aromatik

Frucht
Zwetschge
Weitere Aromen
Tabak

Abgang

Charakter
Fruchtig, Würzig, Holzwürzig, Harmonisch
Länge
Lang

Vinifikation

Flaschengärung
Keine Flaschengärung
Holzausbau
Im Holz ausgebaut

Servieren

Dekantieren
Kurz belüften
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Antipasti, Schmorgerichte, Grillgerichte, Hartkäse, Solo genießen

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