Berta Oltre il Vallo Grappa 70 cl 40%

CHF 89.00

Nicht vorrätig

Genuss & Charakter

Ein außergewöhnlicher Grappa aus dem Piemont, gereift in Barriques und anschließend in schottischen Whiskyfässern. Komplexe Aromen von Trockenfrüchten, Mandeln, Rauch und Malz vereinen italienische und schottische Tradition.

Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur genießen, um die komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Passt zu: Passt zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder als Digestif nach einem besonderen Essen.

Genussempfehlung: Ideal für Liebhaber von Grappa und Whisky, die das Besondere suchen.

Produktdetails

Produktart
Spirituose
Typ
Grappa
Marke
Berta
Land
Italien
Region
Piemont
Füllmenge
70 cl
Alkohol
40%
Kategorien
Grappa, Spirituosen
Schlagwörter
fassgereift, rauchig
GTIN / EAN
8033028700951

Beschreibung

Der Berta Oltre il Vallo Grappa vereint auf eindrucksvolle Weise italienische Brennkunst mit einer spannenden Note aus der schottischen Whiskytradition. Hergestellt von der renommierten Distillerie Berta S.r.l im Piemont, zählt dieser edle Grappa zur Spitzenklasse seiner Gattung und trägt die Handschrift der Marke Berta, die für kompromisslose Qualität und Innovationsgeist steht. Seine Besonderheit liegt in der ungewöhnlichen Reifung: Nach der Destillation ruht der Tresterbrand zunächst in Barriques und reift anschließend weiter in ausgewählten Whiskyfässern aus Schottland. Dadurch entstehen vielschichtige Aromen und ein einzigartiger Charakter, der sowohl erfahrene Grappakenner als auch neugierige Spirituosenliebhaber begeistert.

Im Glas präsentiert sich der Berta Oltre il Vallo Grappa mit einer natürlichen Eleganz und einer klaren, goldenen Farbe. Das komplexe Aromenspiel erinnert an Trockenfrüchte, Mandeln und einen Hauch von Malz, während sich im Hintergrund eine dezente, angenehme Rauchigkeit entwickelt. Diese geschmackliche Dimension ist das Resultat der Lagerung in Whiskyfässern, was dem Destillat eine leicht torfige Note verleiht – eine echte Hommage an die schottische Brenntradition und eine reizvolle Bereicherung für ein typisch italienisches Produkt.

Mit einem Alkoholgehalt von 40% und einem Flaschenvolumen von 70 cl entfaltet der Grappa seine Aromen besonders ausdrucksvoll, wenn er pur bei Zimmertemperatur serviert wird. So kommen die feinen, nuancenreichen Komponenten optimal zur Geltung und laden zum genussvollen Entdecken ein. Kenner schätzen den Oltre il Vallo insbesondere als Digestif nach einem guten Essen oder als Solist in besonderer Runde.

Die harmonische Balance aus Frucht, Nuss und dezenter Rauchigkeit macht diesen Grappa zu einem vielseitigen Genussbegleiter. Besonders gut harmoniert er mit dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder kräftigen Nachspeisen, bei denen die aromatische Tiefe des Brandes komplementiert wird. Auch als Geschenk für Grappafans oder Liebhaber außergewöhnlicher Spirituosen ist der Berta Oltre il Vallo eine ausgezeichnete Wahl, denn er steht für anspruchsvollen Genuss und eine gelungene Verbindung zweier großer Destillierkulturen.

Mit seiner besonderen Reifung, dem facettenreichen Geschmacksprofil und seiner Herkunft aus einer der bedeutendsten Regionen Italiens ist der Berta Oltre il Vallo Grappa ein echtes Highlight für anspruchsvolle Genießer.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Klarheit
Klar
Farbintensität
Mittel
Farbton
Bernstein

Aromatik

Getreide
Malz
Trockenfrüchte
Sultanine
Nussige Noten
Mandel
Rauch / Torf
Torf
Süße Aromen
Honig

Abgang

Charakter
Weich, Anhaltend, Rauchig, Torfig
Länge
Lang

Reifung

Fasstyp
Ex-Bourbon-Fass
Finish
Fass-Finish
Reifungsstatus
Fassgereift

Begleitung

Speisenbegleitung
Dunkle Schokolade, Käse, Dessert

Gaumen

Antrunk
Süßlich
Balance
Ausgewogen
Geschmacksintensität
Hoch
Wärme / Alkoholschärfe
Mild
Gewürzintensität
Mittel

Herstellung

Abfüllung
Trinkstärke
Anzahl Destillationen
Zweifach destilliert
Filtration
Kühlgefiltert
Brennblasentyp
Pot Still

Rohstoffbasis

Grundrohstoff
Trester

Stil und Charakter

Stil
Komplex, Harmonisch, Rauchbetont

Servieren

Verdünnung
Ohne Wasser
Glas
Nosingglas, Tulpenförmiges Glas
Methode
Pur
Genussrolle
Digestif, Purgenuss
Serviertemperatur
Raumtemperatur

Struktur

Alkoholwahrnehmung
Gut integriert
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Intensität
Intensiv
Süße
Leicht süßlich
Textur
Weich, Ölig

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