Ornellaia Eligo Grappa Riserva 50 cl 42%
CHF 75.00
10 vorrätig (kann nachbestellt werden)
Genuss & Charakter
Eine edle Grappa Riserva aus der Toskana, hergestellt aus den Trester von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, gereift für mindestens 36 Monate in Barriquefässern.
Servierempfehlung: Bei Zimmertemperatur in einem tulpenförmigen Glas servieren.
Passt zu: Passt zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder als Digestif nach dem Essen.
Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als besonderes Geschenk.
Produktdetails
- Produktart
- Spirituose
- Typ
- Grappa
- Marke
- Ornellaia
- Hersteller
- Tenuta dell'Ornellaia
- Land
- Italien
- Region
- Toskana
- Füllmenge
- 50 cl
- Alkohol
- 42%
- Kategorien
- Grappa, Spirituosen
- Schlagwörter
- fassgereift
Beschreibung
Die Ornellaia Eligo Grappa Riserva ist eine herausragende Spirituose für Liebhaber italienischer Grappa von besonderer Qualität. Diese exklusive Grappa stammt aus der renommierten Tenuta dell’Ornellaia und zeigt die erstklassige Handwerkskunst dieses bekannten Produzenten aus der Toskana. Als Grappa Riserva repräsentiert sie eine besonders edle Kategorie, die aus handverlesenen Trestern verschiedener Rebsorten gewonnen wird. Die Herstellung erfolgt aus den Trestern von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot – Rebsorten, die in der Weinwelt für Struktur, Eleganz und aromatische Tiefe stehen. Die Rebstoffe stammen von den Weinbergen der Toskana, einer der bekanntesten Wein- und Grapparegionen Italiens.
Ihr mindestens 36-monatiger Ausbau in Barriquefässern verleiht dieser Grappa eine besondere Finesse und Komplexität. Während der langen Reifung in den kleinen Eichenfässern entwickelt sie eine goldene Farbe und erlangt eine elegante Balance zwischen intensiven Aromen und sanfter Holzprägung. Am Gaumen zeigt sich die Ornellaia Eligo Grappa Riserva mit einer harmonischen Verbindung von fruchtigen und würzigen Noten, ergänzt durch eine sanfte Wärme. Die Kraft dieser Grappa vereint sich gekonnt mit einer angenehmen Weichheit und einem anhaltenden, vielschichtigen Nachhall.
Mit einem Alkoholgehalt von 42% und einer Flaschengrösse von 50 cl ist diese Grappa ideal portioniert für den bewussten Genuss besonderer Momente. Der elegante Charakter und die aromatische Tiefe machen sie zur perfekten Wahl für alle, die eine hochwertige, gereifte Grappa suchen und schätzen.
Empfohlen wird, die Ornellaia Eligo Grappa Riserva bei Zimmertemperatur in einem tulpenförmigen Glas zu servieren. Nur so können sich das feine Bouquet und die vielschichtigen Nuancen optimal entfalten. Als Digestif nach einem ausgedehnten Menü ist diese Grappa ebenso überzeugend wie als Begleitung zu dunkler Schokolade oder gereiftem Käse. Auch als Geschenk macht sie einen bleibenden Eindruck – sei es für Grappakenner oder Geniesser exklusiver Destillate.
Die Ornellaia Eligo Grappa Riserva ist ein überzeugendes Beispiel für die Verbindung von Tradition, regionaler Herkunft und zeitgemässer Grappakultur. Dank des geschmacklichen Facettenreichtums und der hochwertigen Komposition eignet sie sich bestens für genussvolle Momente und lässt sich pur oder zu ausgewählten Speisen voll auskosten.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Klarheit
- Klar
- Farbintensität
- Tief
- Farbton
- Goldgelb
Aromatik
- Trockenfrüchte
- Rosine
- Röstnoten
- Kakao
- Gewürze
- Zimt
- Holz
- Tabak
Abgang
- Charakter
- Fruchtig, Würzig, Weich, Anhaltend
- Länge
- Lang
Reifung
- Fasstyp
- Französische Eiche
- Methode
- Statische Reifung
- Reifungsstatus
- Fassgereift
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Dunkle Schokolade, Käse
Gaumen
- Antrunk
- Sanft
- Balance
- Ausgewogen
- Geschmacksintensität
- Hoch
- Wärme / Alkoholschärfe
- Wärmend
- Gewürzintensität
- Mittel
Herstellung
- Brennblasentyp
- Pot Still
Rohstoffbasis
- Grundrohstoff
- Trester
Stil und Charakter
- Stil
- Elegant, Komplex, Harmonisch, Würzig, Holzbetont
Servieren
- Verdünnung
- Ohne Wasser
- Glas
- Tulpenförmiges Glas
- Methode
- Pur
- Genussrolle
- Digestif
- Serviertemperatur
- Raumtemperatur
Struktur
- Alkoholwahrnehmung
- Gut integriert
- Balance
- Ausgewogen
- Körper
- Voll
- Intensität
- Intensiv
- Süße
- Leicht süßlich
- Textur
- Seidig, Weich
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