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Carlos I 1520 Brandy de Jerez Gran Reserva
( reviews)CHF 119.00Dieser einzigartige, vom Meistermixer Ignacio Lozano handgefertigte Brandy wurde aus der exquisiten Fusion von Centennial Soleras aus der Osborne Privat Reserve geholt, einem unersetzlichen Erbe von unschätzbarem Wert.
Carlos I 1520 vereint meisterhaft die Geschmäcker und Nuancen von Soleras Gran Reserva Carlos I, Gran Reserva Marques de Domecq und Gran Reserva Gran Capitán, wodurch ein Jerez-Brandy von unvergleichlicher Eleganz und Delikatesse entstand.Es ist eine limitierte und exklusive Edition.
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Carlos I Amontilado Brandy
( reviews)CHF 49.00In der Nase präsentiert sich der Carlos I Amontillado besonders fein, warm und süsslich. Den äusserst komplexen Geruch prägen die Noten von Vanille, Karamell, Nüssen, Rosinen, Feigen und etwas Orange, gepaart mit den leicht würzigen Anklängen von Kakao, Kaffee und schliesslich auch Mineralien. Punktuell vernimmt man eine gewisse Trockenheit. Durchgehend steht eine Milde im Vordergrund. Ebenso mild, fein und filigran süsslich erweist sich der Geschmack. Vordergründig stehen die zahlreichen Aromen von Vanille, Karamell, Nüssen, Rosinen, Feigen und Orange in Begleitung von würzigen Nuancen von Kakao und Kaffee. Zum Abgang hin übernehmen Spuren von Mineralien und eine Trockenheit. Im sehr langen Nachhall selbst ist der Brandy zunächst trocken und mineralisch, später kommen erneut wenig Vanille, Nüsse, Rosinen, Kakao und minimal Eichenholz zur Geltung.
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Carlos I XO Imperial Brandy 70 cl
( reviews)CHF 99.00Die Entstehungsgeschichte dieses Brandys ist eher ungewöhnlich: Im Keller der spanischen Bodega fanden die Inhaber einige Sherry-Fässer, die aus einem längst stornierten Auftrag stammten. Diese enthielten Traubendestillat, welches sich über die Jahre zu einem Brandy entwickelt hatte. Heute wird der «Carlos I Imperial» aus den Traubensorten Palmino, Arien und Muskat d’Alexandria destilliert, wobei für die folgende Weiterverarbeitung nur das Herzstück verwendet wird. Durch die Zugabe edelster Süssweine abgerundet, lagert das Destillat anschliessend bis zu 15 Jahre lang im Solera-Verfahren in amerikanischen Weisseichenfässern.
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Remy Martin XO Cognac mit 2 Gläsern 70cl
( reviews)CHF 185.00Der Remy Martin XO mit 2 Gläsern Cognac bietet doppelte Freude: Man gönnt sich neben einem edlen Tropfen aus bekanntem Hause noch zwei wunderschöne Cognac-Schwenker, in denen man den Weinbrand stilecht sowie stilvoll genießen kann. Das Set eignet sich auch als Geschenk und dank dekorativem Mehrwert zu Veranstaltungen und besonderen Anlässen. Dabei begeistert der hochwertige Remy Martin XO mit 2 Gläsern Cognac selbstverständlich auch mit seinem Inhalt.
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Rochelt – Gravensteiner Apfel 70cl
( reviews)CHF 232.00Weiche, saftig süsse Apfelnase. Frucht sehr elegant und feinwürzig. Dicht und konzentriert. Am Gaumen feinfruchtig mit typischen Fruchtnuancen. Saftiger Apfel mit würzigem Fruchtfleisch. Wirkt offen und süffig. Alkohol schön eingebunden. Fest und geschlossen im Abgang, wunderbar fruchtgefüllte Länge.
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Rochelt – Wachauer Marille 70cl
( reviews)CHF 345.00Wir beziehen unsere Marillen ausschliesslich aus der Wachau (Niederösterreich), und dabei nur die zwei wertvollsten Sorten. Unsere Obstbauern ernten erst wenn die Marillen selbst vom Baum fallen, orangegelb mit einer intensiven Rötung und vollsaftig bis zum Kern. Nur dann haben sie die Aromenfülle für unseren Qualitätsbrand höchster Güte. Die handverlesenen Marillen werden gereinigt und noch am Tag der Ernte vor Ort eingemaischt.
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Skenderbeu Brandy Albanien 70 cl
( reviews)CHF 35.00Feiner albanischer Brandy, der mindestens 3 Jahre in Eichenfässern reifen durfte. Seit 1967 wird der Brandy in traditioneller Weise hergestellt. Mit viel Erfahrung werden bestimmte Weiß- und Roséweine herausgesucht. Diese werden mit Zitronen und einer Spezialität aus Tropoja, der schwarzen Pflaume, vermengt und gebrannt.
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