Rochelt Wachauer Marille 70 cl 50%

CHF 355.00

3 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Genuss & Charakter

Ein hochwertiger Marillenbrand aus handverlesenen Wachauer Marillen, doppelt destilliert im Kupferkessel und mindestens sieben Jahre gereift.

Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur genießen.

Passt zu: Passt zu Desserts oder als Digestif.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als besonderes Geschenk.

Produktdetails

Produktart
Spirituose
Typ
Obstbrand
Marke
Rochelt
Hersteller
Rochelt
Subregion
Wachau
Füllmenge
70 cl
Alkohol
50%
Kategorien
Obstbrand, Spirituosen

Beschreibung

Der Rochelt Wachauer Marille ist ein Premium-Obstbrand, der auf eindrucksvolle Weise die hohe Handwerkskunst der österreichischen Brenntradition widerspiegelt. Hergestellt vom renommierten Familienbetrieb Rochelt, vereint dieses Destillat ausschließlich ausgewählte, vollreife Marillen aus der bekannten Wachau-Region in Niederösterreich. Die Früchte werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur das beste Obst für die Destillation verwendet wird. Das Ergebnis ist ein Marillenbrand von bemerkenswerter Klarheit und Tiefe, der die fruchtigen Aromen der Wachauer Marille authentisch einfängt.

Für die Herstellung setzt Rochelt auf das traditionelle Verfahren der doppelten Destillation im Kupferkessel. Dieser Prozess sorgt dafür, dass die feinen Nuancen und der aromatische Charakter der Früchte besonders rein und intensiv erhalten bleiben. Nach der schonenden Destillation wird der Brand mindestens sieben Jahre gelagert. Während dieser langen Reifung in offenen Glasballons kann sich das Aroma harmonisch entwickeln und erhält eine beeindruckende Eleganz sowie eine außergewöhnliche Milde. Das Ergebnis ist ein Obstbrand, der in seiner Ausgewogenheit und Tiefe einzigartig ist.

Schon beim Öffnen zeigt sich das intensive und vielschichtige Aroma nach sonnengereiften Marillen. Im Geschmack überzeugt der Rochelt Wachauer Marille mit seiner ausgeprägten Fruchtigkeit, subtilen Süße und einer komplexen Struktur am Gaumen. Dabei bleibt der Brand trotz seines kräftigen Alkoholgehalts von 50% angenehm weich und rund. Typisch für Rochelt ist der ausbalancierte, lange Nachhall, der ein anhaltendes Geschmackserlebnis bietet.

Dieses exklusive Destillat eignet sich besonders für den puren Genuss. Am besten entfaltet der Marillenbrand sein volles Aroma bei Zimmertemperatur. Als Digestif ist er der perfekte Abschluss eines schönen Essens und begleitet ebenso feinfruchtige Desserts. Aufgrund seiner außerordentlichen Qualität und des aufwendigen Herstellungsprozesses gilt der Rochelt Wachauer Marille auch als außergewöhnliches Geschenk für Liebhaber edler Spirituosen.

Mit seinem Ursprung in der traditionsreichen Wachau, der sorgfältigen Auswahl handverlesener Marillen, der aufwendigen doppelten Destillation sowie der langen Reifezeit steht dieser Obstbrand für höchste Qualität und unverwechselbaren Genuss. Der Rochelt Wachauer Marille vereint die fruchtige Fülle des österreichischen Marillenbrandes mit dem Anspruch eines Spitzenprodukts, das Kenner und Genießer gleichermassen begeistert.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Klarheit
Klar
Farbintensität
Blass
Farbton
Farblos

Aromatik

Frische Früchte
Aprikose
Kräuter
Minze, Eukalyptus
Nussige Noten
Mandel

Abgang

Charakter
Fruchtig, Weich, Anhaltend
Länge
Lang

Begleitung

Speisenbegleitung
Dessert

Gaumen

Antrunk
Kraftvoll
Balance
Ausgewogen
Geschmacksintensität
Hoch
Wärme / Alkoholschärfe
Wärmend
Gewürzintensität
Mittel

Herstellung

Abfüllung
Fassstärke
Anzahl Destillationen
Zweifach destilliert
Filtration
Ungefiltert
Brennblasentyp
Pot Still

Rohstoffbasis

Grundrohstoff
Aprikose

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Elegant, Komplex, Harmonisch, Rund

Servieren

Verdünnung
Ohne Wasser
Glas
Nosingglas
Methode
Pur
Genussrolle
Digestif
Serviertemperatur
Raumtemperatur

Struktur

Alkoholwahrnehmung
Gut integriert
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Intensität
Intensiv
Süße
Leicht süßlich
Textur
Weich

Das könnte Ihnen auch gefallen …

Das könnte Ihnen auch gefallen …

Weitere Obstbrand entdecken

Alle anzeigen

Weitere Spirituosen aus Österreich

Alle anzeigen

Weitere Produkte der Marke Rochelt

Alle anzeigen