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CHARDONNAY SIGNUM FRUG 0.75
( reviews)CHF 29.00Open Balkan Wine Trophy – BESTES WEISSWEIN
Ein blassgoldener Farbton im Glas kündigt einen opulenten Wein an, dessen Komplexität und Vielschichtigkeit sowohl dem herausragenden Terroir der Fruška Gora zu verdanken ist. Das aromatische Profil ist äuSSerst üppig und geprägt von einem fruchtig-würzigen Charakter: Noten von gebackenem Apfel, Melone, reifem Pfirsich und Ananas verschmelzen harmonisch mit einem Hauch süsser Gewürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, vielschichtig und wunderbar saftig, mit einer aussergewöhnlich guten Balance und einer weichen, samtigen Textur.
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Chardonnay Sur Lie Korak 75cl 2023
( reviews)CHF 39.50Der Korak Sur Lie wird auf eine alte Burgundermethode hergestellt. Er reift dabei 12 Monate lang auf der Hefe, die im Fass alle 15 Tage gehoben und gemischt wird. Nach einem Jahr im Barriquefass, reift der Wein dann für ein weiteres Jahr im grossen Holzfass, bis er dann ohne Filterung und Zugabe von SO2 (Schwefeldioxyd) abgefüllt wird. Bevor er dann definitiv auf den Markt kommt, reift er noch für 6 weitere Monate in der Flasche. Kulinarisch ein Highlight mit Gänsebraten, Foie Gras sowie weichem Schimmelkäse.
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Coronica CO Due 0,75l
( reviews)CHF 32.00Helles Gelb mit goldenen Reflexen. Im Gaumen dominieren fruchtige Aromen von Äpfeln, reifen Birnen, Hefe und einer dezenten blumigen Note. Mit seiner anhaltenden und feinen Perlage, dem typischen Malvazija-Fruchtgeschmack und seiner Frische zählt dieser Schaumwein zu den besten und spannendsten Schaumweinen Kroatiens. Gekeltert zu 100 % aus der autochthonen istrischen Rebsorte Malvazija. Eine gute Wahl für den Sommer, für lange Abende und als Essensbegleiter durch das ganze Abendmenü. Oder einfach zum Feiern!!!
40 Monate auf der Hefe.Availability: In Stock -
Coronica Graber 0,75l
( reviews)CHF 38.50Intensives Rubinrot mit prpuren Reflexen. Gradlinige, kompakte Nase. Im Gaumen präsentiert sich der Wein mit viel Schmelz und seoidigen gerbstoffen.Dominierende Noten von dunklen Beeren, Cassis und Kirschen. Dazu paaren sich Gewürznelken und dezente Röstaromen. Der Abgang ist lange, die saftige Säure begleitet wunderbar und macht Lust auf mehr. Die Symbiose von Frucht und Reifung im Holz gibt dem Wein eine zusätzliche Dimension, die in der kroatischen Weinszene eine Seltenheit ist.
Grabar ist trockenausgebaut und hat einen harmonischen, eleganten Körper mit ausgewogener Säure und Tanninen.Availability: In Stock -
Coronica Malvazija 0,75l
( reviews)CHF 19.90Zartes Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase wunderbar Aromatisch. Dominierend Zitrusfrüchte, Steinobst, mediterrane Kräuter und sowie Noten von Akazien. Auch blumigen Noten prägen das charmante, expressive Bouquet. Im Gaumen von Frisch, Mineralisch und Strukturiert.
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Corvus Cabernet Franc Vinarija Lakićević 0.75
( reviews)CHF 99.00Tamjanika – Weiss, Trocken
Ein trockenes Weisswein aus 100 % Tamjanika (Muscat Blanc à Petit Grains), hergestellt in der Vinarija Lakićević im Norden von Kosovo und Metochien.Der Wein zeigt eine leuchtend zitronengrüne Farbe mit einem Hauch von blassgelbem Stroh. In der Nase entfalten sich intensive sortentypische Aromen, dominiert von gelben Früchten, Kräutern und weissen Blüten.
Am Gaumen präsentiert er sich frisch, mineralisch und schön ausbalanciert, mit Aromen von reifem Obst, begleitet von feinen Noten von Kamille und Akazienblüten im Hintergrund.
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Custoza DOC Monte del Fra 37.5cl 2021
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 7.50CHF 6.50Aktueller Preis ist: CHF 6.50.Rebsorten: Garganega, Tocai, Trebbiano
Die Geschicke des Weinguts Monte del Frà liegen seit mehr als 60 Jahren in den Händen der Familie Bonomo – nunmehr in der dritten Generation. Die Moränenhügel der Custoza-Weingärten befinden sich südöstlich des Gardasees in der Gemeinde Sommacampagna. Dieser frische und lebendige Weisswein aus Venetien ist eine Cuvée aus 40 % Garganega, 15 % Trebbiano, 15 % Trebbianello und 30 % Cortese.Availability: In Stock -
Custoza DOC Monte del Fra 75cl 2021
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 12.90CHF 10.90Aktueller Preis ist: CHF 10.90.Rebsorten: Garganega, Tocai, Trebbiano
Die Geschicke des Weinguts Monte del Frà liegen seit mehr als 60 Jahren in den Händen der Familie Bonomo – nunmehr in der dritten Generation. Die Moränenhügel der Custoza-Weingärten befinden sich südöstlich des Gardasees in der Gemeinde Sommacampagna. Dieser frische und lebendige Weisswein aus Venetien ist eine Cuvée aus 40 % Garganega, 15 % Trebbiano, 15 % Trebbianello und 30 % Cortese.Availability: In Stock -
CUVÈE FRUG 0.75
( reviews)CHF 22.50Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme – GOLD MEDAL,
An den Hängen der Fruška Gora hat die berühmte Bordeaux-Cuvée aus kraftvollem Merlot und Cabernet Franc in unserem Keller eine unverkennbare authentische Note erhalten. Probus, eine der wichtigsten autochthonen Sorten unserer Region, reiht sich hier neben den Grössen der internationalen Weinwelt ein. Wir sind überzeugt, dass er maßgeblich zur Stilistik dieses Weins beigetragen hat, das seine Einzigartigkeit bereits am Glasrand offenbart – mit seinem tiefsten Rubinrot.
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Dingac Kiridzija 0.75l
( reviews)CHF 44.00Dieser Grossartige Plavac Mali stammt aus Dingac auf der Halbinsel Peljesac, der Ersten Grand Cru lage Kroatiens, das 1961 eine eigene Appellation erhielt. Der Rebsorte floriert hier dank der steilen Hänge und der heissen Sommertage, die durch kühlende Brisen vom Meer gemildert werden.
Die gesamte Arbeit im Weinberg muss aufgrund der starken Steigung von Hand erfolgen, wobei jede einzelne Traube in der Kellerei sorgfältig kontrolliert wird. Nach der Vinifizierung reift der junge Wein für 18 bis 24 Monate in französischen Barrique, um ihm zusätzlichen Schliff und Komplexität zu verleihen. Es ist ein kräftiger, vollmundiger Rotwein, der vor saftigen dunklen Beeren, würzigen Noten und Anklängen von Granit, Leder und sonnenverwöhnter Erde nur so strotzt. Ein grossartiger Wein, mit einem Lager Potenzial bis zu 20 Jahren. Idealer Essensbegleiter zu Roastbeef, Bistecca Fiorentina, oder Kräftigen Wildgerichten.
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