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Clos Mireille Blanc de Blanc Domaines Ott Côtes de Provence AOC 75cl 2021

Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs 2021 75 cl 12.5%

CHF 35.50

12 vorrätig

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Genuss & Charakter

Eleganter, frischer Weisswein aus der Provence mit Noten von Zitronen, weissem Pfirsich und einer salzigen Mineralik. Besonders passend zu mediterranen Gerichten.

Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.

Passt zu: Passt besonders gut zu mediterranen Speisen, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.

Genussempfehlung: Ideal als Begleiter zum Essen oder für den puren Genuss an warmen Tagen.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Weisswein
Marke
Domaines Ott
Hersteller
Domaines Ott
Land
Frankreich
Region
Provence
Jahrgang
2021
Füllmenge
75 cl
Alkohol
12.5%
Kategorien
Wein, Weisswein
Schlagwörter
Blanc de Blancs, frisch, mediterran
GTIN / EAN
3383690000381

Beschreibung

Der Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs 2021 ist ein eleganter Weisswein aus der renommierten französischen Region Provence. Dieser Wein stammt von Domaines Ott, einem Namen, der für Qualität und unverwechselbare Handschrift im Bereich mediterraner Weissweine steht. Die Cuvée setzt sich zusammen aus den Rebsorten Sémillon und Rolle und bildet einen raffinierten Weisswein, der das Terroir der Provence authentisch widerspiegelt.

Im Glas zeigt der Clos Mireille Blanc de Blancs 2021 eine helle, klare Farbe und überzeugt mit einer frischen Aromatik. Zitrusnoten verbinden sich mit weissem Pfirsich und einer dezenten, salzigen Mineralität. Die feine Struktur und lebendige Frische machen diesen Wein besonders ansprechend für alle, die einen harmonischen, ausgewogenen Genuss suchen. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 12.5 % zeigt er sich leicht und erfrischend, bleibt dabei jedoch komplex und charaktervoll.

Domaines Ott ist bekannt für die kompromisslose Qualität und die enge Verbundenheit mit der Region. Der Clos Mireille profitiert von den besonderen klimatischen Bedingungen und den mineralischen Böden nahe der Küste, was ihm seine unverwechselbare Frische und Eleganz verleiht. Der Jahrgang 2021 präsentiert sich überaus gelungen und unterstreicht die hohen Ansprüche des Hauses Ott an Weinbau und Kellerarbeit.

Für das optimale Genusserlebnis empfiehlt es sich, diesen Weisswein gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren. So kommen seine feinen Aromen und die mineralische Note besonders gut zur Geltung. Der Clos Mireille Blanc de Blancs ist ein idealer Begleiter zu mediterranen Gerichten. Insbesondere zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen wie Carpaccio oder Salaten und Fischgerichten entfaltet er sein volles Potenzial. Auch zu milden Käsesorten oder Gemüseplatten fügt er sich harmonisch in das Geschmackserlebnis ein.

Dieser Wein eignet sich hervorragend sowohl als Essensbegleiter als auch für den puren Genuss an warmen Tagen. Dank seiner erfrischenden Art und der ausgewogenen Säure verspricht er puren Trinkgenuss und bringt ein Stück Provence ins Glas. Ob zum festlichen Anlass oder für den entspannten Abend auf der Terrasse, der Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs 2021 überzeugt Liebhaber von Weissweinen, die das Besondere suchen.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Brillant
Farbintensität
Hell
Perlage / Still
Still
Farbton
Zitronengelb

Struktur

Säure
Hoch
Alkoholwahrnehmung
Leicht
Balance
Harmonisch
Körper
Leicht
Süßewahrnehmung
Knochentrocken
Textur
Zart

Stil und Charakter

Stil
Frisch, Fruchtbetont, Mineralisch, Elegant

Aromatik

Frucht
Zitrone, Melone, Nektarine
Weitere Aromen
Brioche
Gewürze
Anis, Kardamom

Abgang

Charakter
Mineralisch, Frisch, Fruchtig
Länge
Lang

Vinifikation

Hefelager
Feinhefelager, Bâtonnage
Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Großes Holzfass

Servieren

Dekantieren
Nicht dekantieren
Glas
Weißweinglas
Serviertemperatur
Kalt servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel, Käse, Aperitif

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