-
Chardonnay Kreuth Alto Adige Terlan 75cl 2022
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 22.90CHF 19.50Aktueller Preis ist: CHF 19.50.Im Bouquet präsentiert sich ein sortentypischer Weisswein, der durch den gezielten Ausbau im Eichenfass eine weitere Dimension und zusätzliche Komplexität erhalten hat. Die Aromatik lässt uns an reifes Steinobst (Aprikosen, Zwetschgen) sowie an exotische Früchte denken. Diese werden in der Nase durch dezente Ausbau- und Hefenoten ergänzt. Im Gaumen offenbart sich eine weiche, samtige Textur, die durch eine frisch-fruchtige Struktur gestützt wird. Mit viel Körper und Gehalt endet der Chardonnay aus der Einzellage Kreuth in einem lange anhaltenden Finale.
Availability: In Stock -
Chardonnay Maria Vinci, Biologisch Tenuta Maria Vinci 2022 75cl
( reviews)CHF 26.00Aus der südlichsten Toscana (Maremma), auf steinigen, leicht kalkhaltigen Böden gewachsen. Biologischer Anbau. Vergärung und 11-monatiger Ausbau in Burgunder Piecen (228 Liter).
Availability: In Stock -
CHARDONNAY SIGNUM FRUG 0.75
( reviews)CHF 29.00Open Balkan Wine Trophy – BESTES WEISSWEIN
Ein blassgoldener Farbton im Glas kündigt einen opulenten Wein an, dessen Komplexität und Vielschichtigkeit sowohl dem herausragenden Terroir der Fruška Gora zu verdanken ist. Das aromatische Profil ist äuSSerst üppig und geprägt von einem fruchtig-würzigen Charakter: Noten von gebackenem Apfel, Melone, reifem Pfirsich und Ananas verschmelzen harmonisch mit einem Hauch süsser Gewürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, vielschichtig und wunderbar saftig, mit einer aussergewöhnlich guten Balance und einer weichen, samtigen Textur.
Availability: In Stock -
Chardonnay Sur Lie Korak 75cl 2023
( reviews)CHF 39.50Der Korak Sur Lie wird auf eine alte Burgundermethode hergestellt. Er reift dabei 12 Monate lang auf der Hefe, die im Fass alle 15 Tage gehoben und gemischt wird. Nach einem Jahr im Barriquefass, reift der Wein dann für ein weiteres Jahr im grossen Holzfass, bis er dann ohne Filterung und Zugabe von SO2 (Schwefeldioxyd) abgefüllt wird. Bevor er dann definitiv auf den Markt kommt, reift er noch für 6 weitere Monate in der Flasche. Kulinarisch ein Highlight mit Gänsebraten, Foie Gras sowie weichem Schimmelkäse.
Availability: In Stock -
Chardonnay Venezia Giulia Jermann 2020 75cl
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 24.50CHF 19.50Aktueller Preis ist: CHF 19.50.Leuchtendes Strohgelb, mit grünlichem Schimmer. In der Nase intensives, fruchtiges Bouquet. Am Gaumen leicht aromatisch mit hervorragendem Abgang. Ein Wein, der die natürlichen Aromen der Rebsorte zur Geltung bringt.
Availability: In Stock -
Charles Smith – Boom Boom Syrah 0.75l 2014
( reviews)CHF 22.50Smith, ursprünglich aus Kalifornien, ist der Rockstar und Rebell unter den Weinproduzenten. T-Shirt, Jeans, wuschliger Haarschopf und schwarze Sonnenbrille sind nur seine optischen Markenzeichen. Sein Rebellenimage zelebriert der 50-Jährige auch mit seinem Tun. Indem er etwa bei einem TV-Interview ein Glas Riesling wie einen Shot in einem Zug trinkt, anstatt den Wein wie der Moderator nach ein paar Sekunden gesittet in einen Kübel auszuspucken. Sein Leitspruch lautet: «It’s just booze – drink it!» (Es ist nur Alkohol, trink ihn!) Und dass er früher Rockbands managte, passt natürlich genau ins Bild des abgefahrenen Quereinsteigers.
Availability: In Stock -
-
-
-
-
-
Château d’Aiguilhe AOC Doppelmagnum 2016
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 179.00CHF 159.00Aktueller Preis ist: CHF 159.00.Château d’Aiguilhe ist ein komplexer Wein mit schöner Mineralität. Das Terroir ist merklich wahrnehmbar und sorgt für Charakter und Kraft. Granatrot und mit violetten Reflexen leuchtet der Wein im Glas. In der Nase zeigt er Noten von Leder, reifen Pflaumen und Vanille. Am Gaumen rund und warm anmutend, offenbart er eine reife Frucht, die an Schwarzkirschen und Blaubeeren erinnert und von markanten, aber feinen Tanninen getragen wird. Dicht, komplex und sehr elegant endet er im Abgang mit viel Harmonie.
Availability: In Stock
