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Chateau de Ciffre «Terroirs d’Altitude» 2016
( reviews)CHF 16.40Dieser grandiose Rotwein der Familie Lorgeril verdankt seinen Namen der geografischen Lage seiner Reben, die in 650 m.ü.M. auf Schieferböden der Ursprungsregion Faugères stocken. Eine hochwertige Assemblage aus Syrah und Grenache mit viel Persönlichkeit und ausgeprägten Fruchtaromen.
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Chateau de Ciffre «Terroirs d’Altitude» 2016
( reviews)CHF 16.40Handgelesen, 30- bis 35-tägige Maische, Ausbau während 9 Monaten in französischen Eichenholzbarriques.
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Chàteau de Selle Rosé Domaines Ott 75cl 2022
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 37.50CHF 32.50Aktueller Preis ist: CHF 32.50.Sehr blasse Robe, die an das zarte Rosa von Perlmutt erinnert. Subtile goldene Reflexe. Das Bukett prägen leicht saline, zitronige Noten sowie köstliche Aromen von Vanille, Veilchen und gelben Früchten, getragen von einer überaus intensiven Mineralität. Der Auftakt am Gaumen gibt sich frisch, kraftvoll und voller Spannung mit wunderbaren Noten von weißen Pfirsichen und Zitronenzesten. Die herrliche Mineralität macht einem lange anhaltenden Finale Platz, welches sich durch süße und saline Akzente auszeichnet.
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Clos Mireille Blanc de Blanc Domaines Ott Côtes de Provence AOC 75cl 2021
( reviews)CHF 35.50Strahlende blassgoldene Robe mit Reflexen von Lindenblättern. Ein Wein, der intensive Aromen von Zitrone, Melone, weissen Nektarinen und Kaffir-Limette offenbart. Der erste Eindruck am Gaumen gibt sich frisch und klar. Anschliessend folgen Noten von hellem Trockenobst, welche durch eine schöne Mineralität noch mehr zur Geltung kommen. Der Wein besitzt eine samtweiche Textur, ist aber dennoch erfrischend und lebhaft. Das Finale endet mit Aromen von weissen Blüten und Zitronenzesten, welche sich mit den für einen Clos Mireille typischen salinen Noten vermischen.
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