Frankreich Wein

Strahlende blassgoldene Robe mit Reflexen von Lindenblättern. Ein Wein, der intensive Aromen von Zitrone, Melone, weissen Nektarinen und Kaffir-Limette offenbart. Der erste Eindruck am Gaumen gibt sich frisch und klar. Anschliessend folgen Noten von hellem Trockenobst, welche durch eine schöne Mineralität noch mehr zur Geltung kommen. Der Wein besitzt eine samtweiche Textur, ist aber dennoch erfrischend und lebhaft. Das Finale endet mit Aromen von weissen Blüten und Zitronenzesten, welche sich mit den für einen Clos Mireille typischen salinen Noten vermischen.

Etoile ist der Star im Mirabeau-Sortiment – und ein perfekter Speisenbegleiter. Die Farbe, ein glänzendes Litschi-Rosa, das Bouquet ausdrucksvoll, mit duftigen Aromen von rosa Grapefruit, Orangenschalen, Birne weissem Pfirsich und floralen Noten. Die feine mineralische Struktur verrät die Herkunft aus den höheren Lagen der Provence – die feinen Zitrusnoten balancieren dieses konzentrierte Geschmacksprofil aus.