Château Lange-Réglat Sauternes 2011 75 cl 14%

CHF 26.50

Genuss & Charakter

Ein edler Sauternes aus dem Jahrgang 2011 mit intensiven Aromen von Honig, Aprikose und Vanille, hergestellt aus Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle.

Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 8–9 °C servieren.

Passt zu: Passt hervorragend zu Foie Gras, feinen Fischgerichten, Desserts oder als Aperitif.

Genussempfehlung: Ideal für besondere Anlässe oder als edler Abschluss eines Menüs.

Produktdetails

Produktart
Wein
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Sauternes
Jahrgang
2011
Füllmenge
75 cl
Alkohol
14%
Kategorien
Schaumwein, Wein
Schlagwörter
Aprikose, Honignoten, süß, Vanille

Beschreibung

Château Lange-Réglat Sauternes 2011 ist ein besonderer Wein, der aus der renommierten Region Sauternes im französischen Bordeaux stammt. Dieser Wein repräsentiert die Eleganz und Raffinesse, für die Sauternes international bekannt ist. Der Hersteller Vignobles Bernard Réglat et Fils steht für hohe Qualität und Tradition und bringt mit diesem Jahrgang 2011 einen edlen süssen Wein auf den Markt, der anspruchsvolle Geniesser begeistert. Die Komposition aus den klassischen Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle verleiht dem Château Lange-Réglat Sauternes seine charakteristische aromatische Vielfalt.

Im Glas präsentiert sich dieser Sauternes in einer goldenen Farbe, die bereits einen ersten Hinweis auf seine intensive Aromatik liefert. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit Noten von Honig, reifen Aprikosen und einem Hauch Vanille. Auf der Zunge zeigt sich der Wein vollmundig und ausdrucksstark, wobei die fruchtigen und süssen Komponenten harmonisch mit einer feinen Säurestruktur ausbalanciert werden. Die delikaten Honig- und Aprikosennoten werden elegant von einer dezenten Vanille-Nuance begleitet, was zu einem langen, angenehmen Abgang führt.

Château Lange-Réglat Sauternes 2011 eignet sich besonders gut als Dessertwein oder als beeindruckender Abschluss eines feinen Menüs. Servieren Sie diesen Wein gut gekühlt bei 8 bis 9 °C, so kommen seine vielschichtigen Aromen optimal zur Geltung und bieten ein genussvolles Trinkerlebnis. Dank seiner ausgewogenen Süße ist er die ideale Ergänzung zu Foie Gras, feinen Fischgerichten oder cremigen Desserts. Auch als elegante Begleitung zu Käse oder als Aperitif überzeugt dieser Sauternes auf ganzer Linie.

Der Jahrgang 2011 spiegelt die klimatischen Bedingungen dieses Jahrgangs wider und zeigt, wie sich Rebsorten und Terroir in einem harmonischen Zusammenspiel entfalten können. Die Kombination aus erfahrenem Handwerk und erstklassigem Lesegut macht diesen Wein zu einer interessanten Wahl für Kenner und alle, die besondere französische Süssweine schätzen. Mit seinem ausgewogenen Profil, der gut eingebundenen Säure und dem charakteristischen Stil aus dem Hause Vignobles Bernard Réglat et Fils ist Château Lange-Réglat Sauternes 2011 sowohl pur als auch als Begleiter zu kulinarischen Spezialitäten ein überzeugender Genuss. Seine Vielseitigkeit und sein hochwertiger Charakter machen ihn zu einer exzellenten Wahl für festliche Anlässe und besondere Momente.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Klar
Farbintensität
Intensiv
Perlage / Still
Still
Farbton
Goldgelb
Viskosität
Hoch

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Süß
Textur
Cremig

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Elegant, Aromatisch, Komplex, Modern

Aromatik

Frucht
Pfirsich, Aprikose, Birne, Ananas, Zitrone
Weitere Aromen
Honig
Gewürze
Vanille, Safran

Abgang

Charakter
Süßlich, Fruchtig, Harmonisch, Elegant
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau
Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Eichenfass

Servieren

Dekantieren
Nicht dekantieren
Glas
Dessertweinglas
Serviertemperatur
Kalt servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Aperitif, Fisch, Hartkäse, Fruchtdesserts

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