Finca Río Negro 2011 75 cl 14%

CHF 23.00

Genuss & Charakter

Ein kräftiger Rotwein aus Spanien mit intensiven Aromen dunkler Früchte, Kaffee, Kokos und Gewürzen. Ausgewogener Körper mit gut eingebundenen Tanninen und langem Abgang.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder zu besonderen Anlässen.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Hersteller
Finca Río Negro
Land
Spanien
Jahrgang
2011
Füllmenge
75 cl
Alkohol
14%
Kategorien
Rotwein, Wein
Schlagwörter
fruchtig, Holznoten, kräftig, würzig

Beschreibung

Der Finca Río Negro 2011 ist ein charaktervoller Rotwein aus Spanien, der die Vielfalt und Qualität der Region Castilla-La Mancha widerspiegelt. Produziert von Finca Río Negro, vereint dieser Wein die Rebsorten Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, was ihm eine beeindruckende Vielschichtigkeit verleiht. Sein Jahrgang 2011 steht für einen ausdrucksstarken Wein mit klaren Aromen und einer bemerkenswerten Stilistik. Der Wein präsentiert sich mit einer tiefen Farbe und verströmt intensive Noten von dunklen Früchten, die durch feine Anklänge von Kaffee, Kokos und Gewürzen ergänzt werden. Die 13-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern sorgt für dezente Holznoten und eine harmonische Verbindung von Fruchtigkeit und Würze. Durch die ausgewogene Struktur und die gut eingebundenen Tannine wirkt der Körper des Weins kräftig, bleibt dabei jedoch stets elegant. Der lange Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck und lädt dazu ein, den Wein in Ruhe zu genießen.

Mit seinem Alkoholgehalt von 14 % und einem Volumen von 75 cl eignet sich der Finca Río Negro 2011 ideal für besondere Momente zu zweit oder in geselliger Runde mit Freunden. Der Hersteller selbst empfiehlt, diesen Rotwein bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius zu servieren, damit sich seine Aromen optimal entfalten können. Besonders gut harmoniert dieser Wein mit kräftigen Fleischgerichten, Wild oder auch gereiftem Käse. Seine feinen Würznoten und die ausgeprägte Frucht machen ihn zudem zu einem herausragenden Begleiter für kulinarische Höhepunkte. Auch solo genossen bietet der Finca Río Negro 2011 ein vollmundiges Geschmackserlebnis und überzeugt Kenner wie Liebhaber durch seinen eigenständigen Charakter und seine gelungene Balance.

Wer einen Spanischen Rotwein sucht, der sowohl Kraft als auch Eleganz vereint, wird mit diesem Tropfen eine ausgezeichnete Wahl treffen. Die Verbindung aus traditionellen und internationalen Rebsorten, der durchdachte Ausbau im Holz sowie die Herkunft aus einer renommierten Weinbauregion spiegeln das Qualitätsstreben des Produzenten wider. So entsteht ein Wein, der nicht nur zu besonderen Anlässen beeindruckt, sondern sich auch nahtlos in anspruchsvolle Weinsortimente einfügt. Der Finca Río Negro 2011 lädt dazu ein, den Facettenreichtum spanischer Weine auf hohem Niveau zu entdecken.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Granatrot

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Mittel
Tannincharakter
Reif
Textur
Samtig

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Würzig, Kraftvoll, Elegant, Komplex

Aromatik

Erdige Noten
Mineralisch
Florale Noten
Veilchen
Frucht
Brombeere, Himbeere, Kirsche, Erdbeere
Weitere Aromen
Schokolade, Kaffee, Joghurt
Gewürze
Pfeffer
Holz
Rauch

Abgang

Charakter
Fruchtig, Würzig, Komplex, Elegant
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau, Französisches Barrique, Amerikanisches Barrique
Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Langer Holzausbau, Französische Eiche

Servieren

Dekantieren
30 bis 60 Minuten dekantieren
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Rindfleisch, Wild, Hartkäse, Schmorgerichte, Grillgerichte

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