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Grappa Po di Poli Morbida 70cl
( reviews)CHF 46.00Der Trester für dieses sanfte bisschen Poli stammt von den aromatischen Muscat Blanc-Trauben der venezianischen Colli Euganei. Noch tropffrisch wird er sozusagen direkt von der Kelter in die Poli Distillerie geliefert und hier nach dem traditionellen, diskontinuierlichen Verfahren im Kupferkessel gebrannt. Der Begriff diskontinuierlich beschreibt die aufwendige Methode, bei der die Destillation nach jedem Brennvorgang gestoppt wird, um den verbrauchten Trester durch frischen zu ersetzen.
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Imperator – Bovin 75cl 2019
( reviews)CHF 35.00Imperator ist ein einzigartiger Wein, der aus der Rebsorte Vranec hergestellt wird, aus später geernteten Trauben aus den eigenen Weinbergen von Bovin. Wein mit tiefem Dunkelrot-Schwarz und intensivem Aroma nach Wildfrüchten wie Blaubeeren, Schwarzdorn, Brombeeren und Sauerkirschen. Der Geschmack folgt dem Aroma und ist kräftig und frisch.
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Jezdic Rakija Sljiva 0,7l
( reviews)CHF 45.00In der Nase riecht er nach satter Pflaume, fruchtig süsslich, dazu gesellen sich würzige Fassaromen, etwas Vanille und Zimt. Im Mund ist er sehr harmonisch und weich, mit einer präzisen Frucht und einem lang anhaltenden, leicht rauchigen Nachgeschmack.
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Kozlovic Selekcija Malvazija 0,75l
( reviews)CHF 35.50Im Glas mitteltiefes Gold. In der Nase sanfte und doch vielfältige primäre Frucht mit Noten nach Kernobst, Melone, weisse Blumen und Pfirsich . Im Gaumen Trocken, lebendig und ellegant, mit schöner öliger Textur und leichter spur von Salzigkeit. Ein Gradliniger Trockener und sehr Präziser Malvasia von sehr hoher Qualität.
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Kurykta Reserva Katunar 0.75 2019
( reviews)CHF 45.00Der Katunar Kurykta Reserva ist der beste Tropfen aus dem Hause Katunar. Die Trauben dieses grossartigen Weines wachsen im Talkessel bei der Ortschaft Baška auf der Insel Krk, auf einer Höhe von 150m – 180m. Die sandreiche rote Erde, bedeckt mit Steinen, erstreckt sich auf einem Hang mit 30% Gefälle in Richtung Süd/Südwest.
Traubensorte: 70% Sansigot & 30% Debejan
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Lastar Sauvignon-Viognier Triangl 0,75l
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 35.00CHF 29.00Aktueller Preis ist: CHF 29.00.Obwohl Sauvignon Blanc und Viognier technologisch zwei völlig unterschiedliche Sorten sind, bilden sie bei richtiger Coupage und präziser Weinbereitung zusammen eine perfekte Weinkombination. Die beiden Sorten werden sowohl im Weinberg als auch im Keller unterschiedlich behandelt, und der endgültige Wein ist vollkommen ausgewogen, in der Nase dominiert von Aromen von Aprikose, Pfirsich und Eiche, perfekt ergänzt durch einen cremigen Geschmack, bei dem die Frische betont wird. Nach langer Mazeration und Gärung bei niedrigeren Temperaturen werden beide Weine getrennt für etwa ein Jahr in 500-l-Fässern ausgebaut. Die endgültige Coupage erfolgt unmittelbar vor der Abfüllung.
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Le Clos 9 Galić 0,75l
( reviews)CHF 39.90Intensives, dichtes Rubinrot. Konzentriertes, verführerisches, dunkel beeriges Bouquet, Pfeffer, dunkle Schokolade, Gewürzen. Sehr komplexe Aromapalette. Kraftvoller, sehr dichter Anklang, rund am Gaumen. Tanninen sind in harmonischem Einklang mit sanften Säuren welche einen anhaltenden und genussvollen Abgang hinterlassen.
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Lugana Garda DOC MAGNUM Monte del Fra 150cl
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 55.00CHF 49.00Aktueller Preis ist: CHF 49.00.Rebsorten: 100% Trebbiano di Lugana
Der Monte del Fra Lugana DOC präsentiert sich mit einem animierenden Bouquet von weißen Blüten, Brennesseln, unreifen Aprikosen und Mandeln, abgerundet von feinen Hefenoten. Am Gaumen ist der Monte del Fra Lugana DOC herzhaft wohlschmeckend, trocken und angenehm harmonisch. Der Monte del Fra Lugana DOC passt hervorragend zu mediterranen Antipasti, Pasta-Gerichten, gegrilltem Fisch oder weißem Fleisch.Availability: In Stock -
Malvazija Meneghetti 0.75L 2023
( reviews)CHF 34.50Der Meneghetti Malvazija besteht 100% aus der Rebsorte Malvazija und wächst in den Weinbergen rund um die istrische Ortschaft Bale. Kulinarisch ist dieser Wein ein passender Begleiter zu Fisch, Krabben und weissem Fleisch.
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Merlot – Bovin 75cl 2020
( reviews)CHF 14.50Der Merlot von BOVIN ist ein trockener Rotwein mit starker intensiver roter Farbe, der auf den jugendlichen und tiefen Charakter des Weins hinweist. Der Geruch ist lebendig mit Tönen von Kirschen, Beeren, Rosen und Pflaumen.
Sein Geschmack ist voll und reich mit reichlich Tannin. BOVIN Merlot ergänzt alles von grünem Gemüse bis hin zu Schweinefleisch.
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Merlot barrique – Bovin 75cl 2021
( reviews)CHF 24.50Bovin Merlot Barrique ist ein trockener Qualitätsrotwein, der aus ausgewählten Rebstöcken der südwestlichen Hänge von Lepovo Brdo hergestellt und anschliessend 12 Monate in mazedonischen Eichenfässern ausgebaut wird. Es zeigt eine purpurrote Farbe, klar mit einem ausgezeichneten Reflex und einer komplexen fruchtigen und würzigen Nase von Schwarzkirschmarmelade, geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und einem Duft von Pfeffer.
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Merlot Meneghetti 0.75L 2022
( reviews)CHF 36.50Der Meneghetti Merlot ist ein junger Wein und besteht zu 100% aus der Rebsorte Merlot und wächst in den Weinbergen rund um die istrische Ortschaft Bale. Kulinarisch passt dieser Wein zu rotem Fleisch, Pasta und blauem Fisch. Sowie zu Käse und Rohschinken.
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