Emporia Blatina Limited Edition 75 cl 14%

CHF 22.00

Genuss & Charakter

Ein charaktervoller Rotwein aus Herzegowina, gekeltert aus Blatina und Alicante Bouschet. Komplex, vollmundig, mit reifen Beerenaromen, feiner Würze und eleganten Holznoten. In Barriques gereift.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren, idealerweise 30–45 Minuten vor Genuss dekantieren.

Passt zu: Passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Wildgerichten, Kalb, Lamm und gereiftem Käse.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss zu einem festlichen Essen oder besonderen Anlass.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Marke
Emporia
Region
Herzegowina
Subregion
Mittlere Neretva
Jahrgang
2019
Füllmenge
75 cl
Alkohol
14%
Kategorien
Rotwein, Wein
Schlagwörter
Barrique, komplex, kräftig

Beschreibung

Der Emporia Blatina Limited Edition ist ein bemerkenswerter Rotwein aus Bosnien und Herzegowina, der eindrucksvoll das Beste der Weinregion Herzegovina widerspiegelt. Hinter dem Namen steht die Marke Emporia, die mit diesem Rotwein eine Spezialität präsentiert, die sowohl Kenner als auch Entdecker umfassend anspricht. Als Limited Edition mit einem Flaschenvolumen von 75 cl und einem Alkoholgehalt von 14% zeigt sich dieser Wein in kräftiger, nuancierter Ausprägung. Seine Grundlage bilden die Sorten Blatina und Alicante Bouschet, die dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe sowie vielfältige geschmackliche Facetten verleihen.

Der Ausbau im Barrique trägt dazu bei, die natürlichen Fruchtaromen der Trauben mit eleganten Holznoten und einer feinen Würze zu bereichern. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, vollmundiger Rotwein mit einer komplexen Struktur und reifen Beerenaromen, die von zarter Vanille und unaufdringlichen Röstaromen begleitet werden. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein eine ausgewogene Kraft, ohne aufdringlich zu wirken. Im Glas offenbart sich der Emporia Blatina Limited Edition dunkel und dicht, mit einem vielversprechenden, würzigen Bouquet.

Am besten entfaltet sich dieser Rotwein, wenn er bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C serviert wird. Es empfiehlt sich, die Flasche etwa 30 bis 45 Minuten vor Genuss zu dekantieren, um das volle Potenzial der komplexen Aromen zur Geltung kommen zu lassen. Seine kraftvolle und gleichzeitig elegante Stilistik macht diesen Wein zu einem idealen Begleiter für den puren Genuss, doch zeigt er sich besonders harmonisch zu charaktervollen Speisen.

In der Kombination mit dunklem Fleisch, Wildgerichten, zartem Kalb oder Lamm sowie gereiftem Käse kommen die aromatischen und würzigen Noten des Weins bestens zur Geltung. Auch zu festlichen Anlässen oder als noble Begleitung zu einem besonderen Essen bietet der Emporia Blatina Limited Edition ein exklusives Geschmackserlebnis. Die Limited Edition verleiht ihm zudem eine besondere Wertigkeit und macht ihn für Sammler und Liebhaber besonderer Weine interessant.

Dieser Rotwein eignet sich speziell für Genießer, die neue Regionen und Sorten erkunden möchten, und überzeugt durch seine harmonische Verbindung von Frucht, Würze und Holz. Der Emporia Blatina Limited Edition bietet die Gelegenheit, einen modernen, charakterstarken Rotwein aus Herzegowina zu entdecken, der sich durch seine Komplexität und Struktur gekonnt von vielen klassischen Rotweinen abhebt.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Rubinrot
Viskosität
Hoch

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Mittel
Tannincharakter
Reif
Textur
Samtig

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Würzig, Holzwürzig, Elegant, Komplex

Aromatik

Frucht
Kirsche, Preiselbeere, Granatapfel

Abgang

Charakter
Fruchtig, Würzig, Holzwürzig, Harmonisch
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau
Holzausbau
Im Holz ausgebaut

Servieren

Dekantieren
30 bis 60 Minuten dekantieren
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Rindfleisch, Lamm, Wild, Hartkäse, Schinken

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