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Since 1974 Primitivo di Manduria

Ursprünglicher Preis war: CHF 24.50Aktueller Preis ist: CHF 18.50.

Nicht vorrätig

Genuss & Charakter

Kräftiger Primitivo di Manduria aus Apulien mit vielschichtigen Fruchtaromen, exotischen Gewürznoten und samtiger Textur.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta mit würzigen Saucen oder gereiftem Käse.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss zu einem festlichen Essen.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Marke
Since 1974
Hersteller
Tenute Eméra
Land
Italien
Region
Apulien
Füllmenge
75 cl
Kategorien
Rotwein, Wein
GTIN / EAN
8034094891239

Beschreibung

Der Since 1974 Primitivo di Manduria ist ein charakterstarker Rotwein aus der renommierten Weinregion Apulien im Süden Italiens. Als Vertreter der Rotwein-Familie verkörpert dieser Primitivo eindrucksvoll die typischen Eigenschaften, für die Weine aus Manduria international bekannt sind. Die Rebsorte Primitivo steht für reife Fruchtaromen, eine samtige, vollmundige Textur und einen oft angenehmen, lang anhaltenden Nachhall – all das spiegelt sich auch in diesem Wein wider.

Mit seinem vielschichtigen Aromenspiel begeistert der Primitivo di Manduria anspruchsvolle Geniesserinnen und Geniesser. Exotische Gewürznoten verbinden sich harmonisch mit dunklen, vollreifen Fruchtkomponenten. Die Eleganz und Ausgewogenheit dieses Weins machen ihn zu einem besonders vielseitigen Begleiter zu Speisen. Gerade zu kräftigen Fleischgerichten, beispielsweise gegrilltem oder geschmortem Rind, Lamm oder Wild, zeigt er seine Stärken. Auch zu Pasta mit würzigen Saucen oder einem aromatischen, gereiften Käse kann sich der Primitivo hervorragend entfalten und das Geschmackserlebnis am Tisch bereichern.

Apuliens Weintradition und die sorgfältige Auswahl der Trauben verleihen diesem Primitivo di Manduria seinen unverwechselbaren Charakter. Trotz seines kräftigen Körpers wirkt der Wein stets rund und ausgewogen, die weichen Tannine sorgen für eine angenehme, samtige Struktur. So ist er nicht nur ein idealer Begleiter zu Speisen, sondern überzeugt auch pur genossen bei einem festlichen Anlass oder in geselliger Runde.

Der Since 1974 Primitivo di Manduria wird in einer klassischen 75 cl Flasche angeboten. Empfohlen wird, ihn bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 °C zu geniessen, um sein volles Aromenspektrum optimal wahrzunehmen. In geselligen Stunden betont er das mediterrane Lebensgefühl Italiens und begeistert Liebhaber kräftiger, harmonisch ausgewogener Rotweine. Wer auf der Suche nach einem authentischen Primitivo-Erlebnis ist, findet hier eine überzeugende Wahl aus dem traditionsreichen Apulien.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Rubinrot

Struktur

Säure
Mittel
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Mittel
Tannincharakter
Weich
Textur
Samtig

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Würzig, Kraftvoll, Elegant, Komplex

Aromatik

Frucht
Schwarze Johannisbeere, Pflaume
Gewürze
Zimt, Pfeffer

Abgang

Charakter
Fruchtig, Samtig, Harmonisch
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau, Französisches Barrique, Langer Barrique-Ausbau
Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Französische Eiche, Langer Holzausbau

Servieren

Dekantieren
Kurz belüften
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Rindfleisch, Lamm, Wild, Schmorgerichte, Käse

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