Lastar Merlot-Cabernet Franc 75 cl 14%

CHF 22.50

60 vorrätig

Genuss & Charakter

Ein trockenes Rotwein-Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc mit Aromen von Brombeere, Zimt und Zeder, weichen Tanninen und vollem Abgang.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu Biftek in Waldfruchtsauce, Kalbsmedaillons mit Pilzen, Truthahn oder gebratener Ente sowie zu Käse.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder zu gehobenen Speisen.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Marke
Lastar
Hersteller
Vinarija Lastar
Land
Serbien
Region
Levač
Füllmenge
75 cl
Alkohol
14%
Kategorien
Rotwein, Wein
Schlagwörter
Barrique, fruchtig, weich, würzig

Beschreibung

Der Lastar Merlot-Cabernet Franc ist ein hochwertiges Rotwein-Cuvée, das aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc komponiert wird. Hergestellt von der renommierten Vinarija Lastar, stammt dieser Rotwein aus der serbischen Region Levač, einer aufstrebenden Gegend mit großem Potenzial für charaktervolle Rotweine. Mit einem Alkoholgehalt von 14% und einer Flaschengrösse von 75 cl bietet er ein vollmundiges und zugleich ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Der Stil dieses Weines zeichnet sich durch eine ausgewogene Verbindung von Frucht und Würze aus. In der Nase und am Gaumen zeigt sich eine komplexe Aromatik, die an reife Brombeeren erinnert und von feinen Zimt- sowie zarten Zedernholznoten begleitet wird. Die Tannine präsentieren sich weich und geschliffen. Das sorgt für ein samtiges Mundgefühl und einen vollendeten Abgang. Insgesamt wirkt der Wein harmonisch, mit einer angenehmen Tiefe und Länge, ohne dabei überladen zu sein. Dies macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter verschiedenster Anlässe.

Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc vereint das Beste beider Sorten: Während der Merlot für intensive Frucht und Weichheit sorgt, bringt der Cabernet Franc eine feine Würze und elegante Struktur mit ein. So entsteht ein Wein, der sowohl Kenner als auch neugierige Entdecker begeistern kann.

Mit seiner eleganten Art empfiehlt sich der Lastar Merlot-Cabernet Franc hervorragend zum Genuss bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C. Gerade zu festlichen Essen entfaltet er sein volles Potenzial. Besonders passend ist er zu kräftigen Fleischgerichten wie Biftek in Waldfruchtsauce, Kalbsmedaillons mit Pilzen, Truthahn oder gebratener Ente. Auch zu gereiftem oder würzigem Käse macht dieser Wein eine hervorragende Figur.

Für den reinen Trinkgenuss bietet der Lastar Merlot-Cabernet Franc eine ausgezeichnete Wahl. Dank seiner Balance und vollmundigen Struktur eignet er sich perfekt, um mit Freunden einen geselligen Abend zu verbringen oder besondere Momente stilvoll zu begleiten. Seine Herkunft aus Serbien und die Verbindung traditioneller Rebsorten mit moderner Kellertechnik verleiht diesem Wein zusätzliche Faszination und hebt ihn von der Masse ab.

Mit dem Lastar Merlot-Cabernet Franc entdecken Sie einen ausdrucksstarken Rotwein, der die Vielfalt der serbischen Weinwelt widerspiegelt und Liebhabern vollmundiger, harmonischer Weine viel Genuss bietet.

Expertise

Sommelier Profil

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Harmonisch
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Mittel
Tannincharakter
Weich
Textur
Samtig

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Würzig, Elegant, Komplex, Kraftvoll

Aromatik

Erdige Noten
Leder
Frucht
Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Pflaume
Gewürze
Zimt, Pfeffer
Holz
Zeder

Abgang

Charakter
Fruchtig, Würzig, Weich, Samtig
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau
Holzausbau
Im Holz ausgebaut

Servieren

Dekantieren
Kurz belüften
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Rindfleisch, Kalbfleisch, Ente, Pilzgerichte, Hartkäse

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