Langatun Cardeira Cask Finish 5 YO 50 cl 49.1%

CHF 89.00

Genuss & Charakter

Ein Schweizer Single Malt Whisky, destilliert 2012, gereift in Ex-Chardonnay-Fässern und für sieben Monate in Ex-Cardeira-Rotweinfässern nachgereift. Er bietet ein fruchtiges Aroma mit Noten von roten Beeren, Aprikosen und Karamell, ergänzt durch süße Vanille und dunklere Fruchtnoten am Gaumen.

Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur genießen.

Passt zu: Passt zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder kräftigen Fleischgerichten.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als besonderes Geschenk.

Produktdetails

Produktart
Spirituose
Marke
Langatun
Hersteller
Langatun Distillery
Land
Schweiz
Region
Bern
Jahrgang
2012
Füllmenge
50 cl
Alkohol
49.1%

Beschreibung

Der Langatun Cardeira Cask Finish 5 YO ist ein Schweizer Single Malt Whisky, der Genießer mit seinem besonderen Charakter begeistert. Hergestellt von der Langatun Distillery, repräsentiert dieser Whisky die hohe Kunst der Schweizer Destillation und steht für Qualität und Innovation im Bereich handwerklicher Whiskys aus der Schweiz. Der Single Malt wurde im Jahr 2012 destilliert und reifte zunächst in ausgewählten Ex-Chardonnay-Fässern, bevor er für sieben Monate ein innovatives Finish in ehemaligen Cardeira-Rotweinfässern erhielt. Diese doppelte Fassreifung verleiht dem Whisky seine vielschichtige Tiefe und ein aromatisches Spiel, das Kenner und Liebhaber gleichermassen schätzen.

Mit einem Flaschenvolumen von 50 cl und einem Alkoholgehalt von 49.1% zeigt sich der Whisky vollmundig und komplex. Bereits beim ersten Kontakt entfaltet sich ein fruchtiges Aroma, das an rote Beeren und reife Aprikosen erinnert. Am Gaumen ergänzen süße Noten von Vanille und Karamell die dunkleren Fruchttöne, was dem Whisky seine ausgewogene Struktur und einen harmonischen Gesamteindruck verleiht. Die dezente Würze rundet das Geschmacksbild ab und sorgt für einen angenehm langen Nachklang. Durch das Rotweinfass-Finish gewinnt der Whisky an aromatischer Harmonie und Tiefe, was ihn auch für erfahrene Whiskykenner zu einer spannenden Entdeckung macht.

Sein Stil lässt sich als markant, fruchtbetont und vielschichtig beschreiben. Das Zusammenspiel von Frucht, Würze und sanften Holznoten verleiht diesem Single Malt einen unverwechselbaren Charakter. Besonders pur bei Zimmertemperatur kann er sein Aromenspektrum voll entfalten und bietet dabei ein intensives Genusserlebnis. Die hohe Trinkstärke von 49.1% ermöglicht es, den Whisky nach Belieben mit wenigen Tropfen Wasser individuell abzustimmen.

Auch kulinarisch ist der Langatun Cardeira Cask Finish 5 YO eine vielseitige Wahl. Er begleitet dunkle Schokolade, gereiften Käse oder kräftige Fleischgerichte auf ideale Weise und setzt markante Akzente am Tisch. Ob als Digestif nach einem besonderen Essen oder als exklusives Geschenk – dieser Single Malt überzeugt durch seine sorgfältige Herstellung und seine besondere Fassreifung.

Für Whiskyfreunde, die das Außergewöhnliche suchen, spiegelt der Langatun Cardeira Cask Finish 5 YO die Philosophie einer innovativen Schweizer Destillerie wider und bringt ein Stück Schweizer Whiskytradition ins Glas. Durch die Kombination aus ausgewählter Rohstoffqualität, handwerklicher Destillation und dem raffinierten Finish in Rotweinfässern entsteht ein hochwertiges Produkt, das sowohl Kennern als auch Neugierigen Freude bereitet.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Klarheit
Klar
Farbintensität
Mittel
Farbton
Bernstein

Aromatik

Frische Früchte
Aprikose, Himbeere, Heidelbeere
Röstnoten
Dunkle Schokolade
Gewürze
Schwarzer Pfeffer, Zimt, Muskat
Süße Aromen
Karamell, Vanille
Holz
Eiche, Zigarrenkiste

Abgang

Charakter
Süßlich, Fruchtig, Würzig
Länge
Lang

Reifung

Fasstyp
Weißweinfass, Rotweinfass
Finish
Weinfass-Finish
Reifungsstatus
Fassgereift

Begleitung

Speisenbegleitung
Dunkle Schokolade, Käse, Gegrilltes Fleisch

Gaumen

Antrunk
Süßlich
Balance
Ausgewogen
Geschmacksintensität
Hoch
Wärme / Alkoholschärfe
Wärmend
Gewürzintensität
Mittel

Herstellung

Abfüllung
Trinkstärke

Rohstoffbasis

Grundrohstoff
Gerstenmalz

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Komplex, Harmonisch, Würzig

Servieren

Verdünnung
Ohne Wasser
Glas
Nosingglas
Methode
Pur
Genussrolle
Purgenuss, Speisenbegleiter
Serviertemperatur
Raumtemperatur

Struktur

Alkoholwahrnehmung
Gut integriert
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Intensität
Intensiv
Süße
Leicht süßlich
Textur
Weich, Cremig

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