Dieser Grappa aus Moscato-trauben hat alle ausgezeichneten Eigenschaften der frischen Version aber die lange Lagerung in Barriquesfässern, die aus Sizilien kommen und die vorher den Wein «»Moscato di Pantelleria»» enthalten, gibt ihm die kräftige Bernsteinfarbe, den aromatischen und intensiven Duft und den erfüllenden Mandelgeschmack.