Frapin Château Fontpinot XO 70 cl 41%
CHF 129.00
Nicht vorrätig
Genuss & Charakter
Ein edler Cognac aus 100% Grande Champagne Trauben, destilliert auf der Hefe und gereift in trockenen Kellern für 15–20 Jahre, mit Aromen von kandierten Früchten, Mandelpaste und Haselnuss.
Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur genießen, optional mit einem Tropfen Wasser zur Entfaltung der Aromen.
Passt zu: Passt zu Schokoladendesserts, Mimolette, Parmesan, Schafskäse oder Blauschimmelkäse.
Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als Begleiter zu feinen Desserts und Käseplatten.
Produktdetails
- Produktart
- Spirituose
- Typ
- Cognac
- Marke
- Frapin
- Hersteller
- Frapin
- Land
- Frankreich
- Region
- Cognac
- Subregion
- Grande Champagne
- Füllmenge
- 70 cl
- Alkohol
- 41%
- Kategorien
- Cognac, Spirituosen
- Schlagwörter
- XO
- GTIN / EAN
- 3305480441709
Beschreibung
Der Frapin Château Fontpinot XO ist ein herausragender Cognac, der anspruchsvolle Genießer mit seinem besonderen Charakter und seiner Herkunft aus der renommierten Region Grande Champagne überzeugt. Hergestellt vom traditionsreichen Haus Frapin, repräsentiert dieser Cognac die Verbindung von jahrhundertealter Handwerkskunst und höchsten Qualitätsansprüchen. Das Château Fontpinot, Sitz des Familienunternehmens Frapin, ist für seine exklusiven Cognacs bekannt, die vollständig aus Trauben der erstklassigen Premier Cru-Lage Grande Champagne stammen.
Mit einem Alkoholgehalt von 41% und einer Flaschengrösse von 70 cl bietet der Frapin Château Fontpinot XO ein ausgewogenes und gleichzeitig facettenreiches Genusserlebnis. Die besondere Stilistik dieses Cognacs entfaltet sich bereits beim ersten Kontakt: In der Nase eröffnen sich elegante Noten kandierter Früchte, unterlegt von feiner Mandelpaste und gerösteten Haselnüssen. Die lange Reife in den trockenen Kellern des Schlosses sorgt für eine bemerkenswerte aromatische Komplexität und eine harmonische Struktur. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig, samtig und vielschichtig; angenehme Holznoten und eine dezente Würze begleiten die fruchtigen Akzente bis in das ausgedehnte Finale.
Als klassischer XO-Cognac zeichnet sich der Frapin Château Fontpinot durch seine Tiefgründigkeit und reife Eleganz aus. Seine Herkunft aus der Grande Champagne, der hochwertigen Kernregion des Cognacs, garantiert einen unverkennbar feinen und langanhaltenden Charakter. Frapin als Produzent steht für kompromisslose Qualität und eine über Generationen weitergegebene Weinbautradition.
Serviert wird der Château Fontpinot XO am besten pur und bei Zimmertemperatur, um seine Schichten und Nuancen optimal wahrzunehmen. Wer möchte, kann einen kleinen Tropfen Wasser hinzufügen, um die Vielfalt der Aromen noch weiter zu öffnen. Er ist ein hervorragender Begleiter zu ausgesuchten Schokoladendesserts – feine Bitterschokolade oder Mousse au Chocolat unterstreichen seine fruchtigen und nussigen Facetten. Ebenso harmoniert er mit kräftigen Käsesorten wie Mimolette, Parmesan, Schafskäse oder edlem Blauschimmelkäse.
Ob als exklusiver Solist nach einem festlichen Essen, zu einem besonderen Anlass oder als Geschenk für Cognac-Liebhaber – dieser XO überzeugt durch seine Authentizität und seine vielschichtige Persönlichkeit. Die Verbindung von Herkunft, Handwerkskunst und Reife verleiht dem Frapin Château Fontpinot XO eine besondere Faszination, die sowohl Kenner als auch Entdecker hochwertiger Spirits begeistern wird.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Klarheit
- Klar
- Farbintensität
- Tief
- Farbton
- Bernstein
Aromatik
- Trockenfrüchte
- Getrocknete Aprikose, Getrocknete Feige, Rosine
- Nussige Noten
- Mandel, Haselnuss
- Gewürze
- Zimt, Muskat
- Süße Aromen
- Nougat, Honig
- Weinige Noten
- Portwein, Rancio
Abgang
- Charakter
- Fruchtig, Nussig, Süßlich, Komplex
- Länge
- Lang
Reifung
- Methode
- Statische Reifung
- Reifungsstatus
- Fassgereift
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Dunkle Schokolade, Käse, Hartkäse, Blauschimmelkäse
Gaumen
- Antrunk
- Sanft
- Balance
- Ausgewogen
- Geschmacksintensität
- Hoch
- Wärme / Alkoholschärfe
- Mild
- Gewürzintensität
- Mittel
Herstellung
- Anzahl Destillationen
- Zweifach destilliert
- Verarbeitung
- Verschnitt
- Brennblasentyp
- Pot Still
Rohstoffbasis
- Grundrohstoff
- Weintrauben
Stil und Charakter
- Stil
- Elegant, Komplex, Harmonisch, Fruchtbetont, Holzbetont
Servieren
- Verdünnung
- Ohne Wasser, Wenige Tropfen Wasser
- Glas
- Cognacschwenker
- Methode
- Pur
- Genussrolle
- Digestif, Speisenbegleiter
- Serviertemperatur
- Raumtemperatur
Struktur
- Alkoholwahrnehmung
- Gut integriert
- Balance
- Ausgewogen
- Körper
- Voll
- Intensität
- Intensiv
- Süße
- Leicht süßlich
- Textur
- Weich, Seidig, Ölig


















