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Fontodi Flaccianello della Pieve Toscana IGT 2017 75 cl

Ursprünglicher Preis war: CHF 119.00Aktueller Preis ist: CHF 106.00.

Nicht vorrätig

Genuss & Charakter

Elegant und vielschichtig: Ein kraftvoller, strukturierter Rotwein aus 100% Sangiovese mit Aromen reifer Beeren, Kirschen und dunkler Schokolade.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse.

Genussempfehlung: Ideal für besondere Anlässe oder zum Genießen mit Freunden.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Marke
Fontodi
Hersteller
Fontodi
Land
Italien
Region
Toskana
Jahrgang
2017
Füllmenge
75 cl
Kategorien
Rotwein, Wein
Schlagwörter
komplex, kraftvoll

Beschreibung

Der Fontodi Flaccianello della Pieve Toscana IGT 2017 präsentiert sich als eindrucksvoller Rotwein aus Italien, der die Essenz der Toskana in Perfektion widerspiegelt. Hergestellt von dem renommierten Weingut Fontodi, stammt dieser Wein aus dem brillanten Jahrgang 2017 und überzeugt durch seine sorgfältige Vinifikation und die Charakterstärke des toskanischen Terroirs. Der Flaccianello ist ein reinsortiger Sangiovese, der für seine Vielschichtigkeit und Kraft geschätzt wird. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot, was bereits auf sein intensives Aroma und seine Dichte hinweist. Die Nase wird von reifen Beeren, saftigen Kirschen und Nuancen dunkler Schokolade geprägt, die nach und nach zur Geltung kommen und ein komplexes olfaktorisches Erlebnis bieten. Am Gaumen präsentiert sich der Flaccianello strukturiert und elegant. Die Tannine sind präsent, dabei jedoch fein und harmonisch eingebunden. Seine lebendige Frische und die spürbare Mineralität verleihen ihm eine beeindruckende Balance, während der lange Nachhall die hohe Qualität unterstreicht. Diese Eigenschaften werden durch die Sorgfalt und Erfahrung, die das Weingut Fontodi in die Produktion investiert, nachhaltig geprägt. Als Begleiter empfiehlt sich dieser Rotwein bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 °C. Mit seinem kraftvollen, aber dennoch eleganten Charakter passt er hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder einem Stück gereiftem Käse. Die ausgeprägte Struktur sorgt dafür, dass er auch zu besonderen Anlässen oder als Highlight eines genussvollen Abends mit Freunden hervorragend geeignet ist. Die 75 cl Flasche bietet beste Voraussetzungen, um den Wein mit mehreren Gästen zu teilen, oder sich selbst ein exklusives Glas zu gönnen. Kenner wie Liebhaber entdecken im Fontodi Flaccianello della Pieve Toscana IGT 2017 einen Rotwein, der Tiefe, Eleganz und die Handschrift seines Terroirs in sich vereint. Seine Komplexität und sein authentisches Profil machen ihn zur attraktiven Wahl für alle, die das Besondere im Glas suchen.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Granatrot

Struktur

Säure
Hoch
Balance
Harmonisch
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Hoch
Tannincharakter
Reif
Textur
Dicht

Stil und Charakter

Stil
Kraftvoll, Komplex, Elegant, Fruchtbetont, Würzig

Aromatik

Erdige Noten
Kreide
Florale Noten
Veilchen
Frucht
Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere

Abgang

Charakter
Fruchtig, Würzig, Mineralisch, Harmonisch
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau, Neues Barrique, Französisches Barrique
Naturwein
Spontangärung
Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Neues Holz, Französische Eiche
Bio / biologisch
Biologischer Weinbau, Bio-zertifiziert

Servieren

Dekantieren
1 bis 2 Stunden dekantieren
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Rindfleisch, Lamm, Wild, Schmorgerichte, Hartkäse

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