Ojo de Agua Dry Gin 50 cl 43%

CHF 39.00

Genuss & Charakter

Ein ausgewogener, fruchtiger Gin mit argentinischem Charakter und Schweizer Präzision, verfeinert mit Zitronen aus Tucumán, Mate, Malbec-Weinbrand und Brombeergeist.

Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur oder als Basis für Gin Tonic und Cocktails genießen.

Passt zu: Passt zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder als Aperitif.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als Basis für hochwertige Cocktails.

Produktdetails

Produktart
Spirituose
Typ
Gin
Marke
Ojo de Agua
Land
Schweiz
Region
Bern
Füllmenge
50 cl
Alkohol
43%
Kategorien
Gin, Spirituosen
Schlagwörter
fruchtig, würzig
GTIN / EAN
7640105021000

Beschreibung

Der Ojo de Agua Dry Gin ist eine spannende Bereicherung im Segment der Premium-Gins und vereint feinste Zutaten mit handwerklicher Raffinesse. Dieser Gin stammt aus der Schweiz und wird von der bekannten Matter-Luginbühl AG hergestellt, einem Produzenten, der für hohe Qualität und Liebe zum Detail steht. Mit einem Flaschenvolumen von 50 cl und einem Alkoholgehalt von 43% bietet dieser Gin ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl Puristen als auch Cocktail-Enthusiasten begeistert.

Die Besonderheit des Ojo de Agua Dry Gins liegt in seiner harmonischen Verbindung von fruchtigen und würzigen Komponenten. Bei der Herstellung kommen unter anderem Zitronen aus Tucumán, Mate, Malbec-Weinbrand und Brombeergeist zum Einsatz, was dem Gin seinen charakteristischen, vielschichtigen Geschmack verleiht. Die Kombination aus argentinischem Flair und Schweizer Präzision sorgt für eine elegante Abstimmung der Aromen und verleiht dem Gin sowohl Frische als auch Tiefe.

Im Glas überzeugt der Ojo de Agua Dry Gin durch seine klare Farbe und ein aromatisches Bouquet, das an reife Zitrusfrüchte, frische Kräuter und dezente Beerennoten erinnert. Geschmacklich trifft eine lebendige Fruchtigkeit auf würzige Nuancen, begleitet von einer feinen floralen Note, die dem Gin einen ausgeprägten, aber ausgewogenen Charakter gibt. Diese Komplexität macht den Gin sowohl pur wie auch in Mixgetränken zu einem vielseitigen Genuss.

Genießer schätzen den Ojo de Agua Dry Gin besonders pur bei Zimmertemperatur, um die geschmacklichen Facetten in ihrer ganzen Fülle wahrzunehmen. Ebenso eignet er sich hervorragend als Basis für klassische und moderne Cocktails. Durch das aromatische Profil entfaltet er sich besonders gut als Gin Tonic mit einem dezenten Tonic Water und einer frischen Zitronenzeste. Doch auch in innovativen Drink-Kreationen, bei denen Frucht und Würze zum Tragen kommen, spielt dieser Gin seine Stärken aus.

Ein weiterer Vorteil ist die Vielseitigkeit beim Food Pairing: Der Ojo de Agua Dry Gin passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, etwa einem frischen Salat oder feinen Meeresfrüchten, und ist zugleich als Aperitif eine ausgezeichnete Wahl. Die lebendigen Noten harmonieren dabei besonders gut mit leichten, sommerlichen Gerichten und runden den Genuss perfekt ab.

Mit dem Ojo de Agua Dry Gin erhält man einen Gin, der sowohl durch seine internationale Inspiration als auch durch handwerkliche Schweizer Qualität überzeugt. Für Liebhaber von charaktervollen Gins und alle, die gerne neue Aromenkombinationen entdecken, ist dieser Gin eine ausgezeichnete Ergänzung der Hausbar.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Klarheit
Klar
Farbintensität
Blass
Farbton
Farblos

Aromatik

Zitrus
Zitrone, Orangenschale
Florale Noten
Lavendel
Frische Früchte
Brombeere
Kräuter
Rosmarin
Gewürze
Schwarzer Pfeffer, Kardamom

Abgang

Charakter
Fruchtig, Würzig, Kräuterbetont
Länge
Mittel

Reifung

Reifungsstatus
Ungereift

Begleitung

Speisenbegleitung
Meeresfrüchte

Gaumen

Antrunk
Direkt
Balance
Ausgewogen
Geschmacksintensität
Hoch
Wärme / Alkoholschärfe
Wärmend
Gewürzintensität
Mittel

Herstellung

Anzahl Destillationen
Dreifach destilliert
Verarbeitung
Mazeration, Verschnitt

Rohstoffbasis

Grundrohstoff
Weizen

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Würzig, Kräuterbetont, Harmonisch, Komplex

Servieren

Verdünnung
Ohne Wasser
Glas
Nosingglas, Highballglas
Methode
Pur, Im Cocktail
Genussrolle
Purgenuss, Cocktailbasis
Serviertemperatur
Raumtemperatur

Struktur

Alkoholwahrnehmung
Gut integriert
Balance
Ausgewogen
Körper
Mittel
Intensität
Intensiv
Süße
Trocken
Textur
Weich, Seidig

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