Tenuta di Biserno Biserno Toscana IGT 2020 75 cl 14.5%
CHF 149.00
Nicht vorrätig
Genuss & Charakter
Ein eleganter Rotwein aus der Toskana mit komplexen Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und Tabak, unterstützt von feinen Röstaromen und geschmeidigen Tanninen.
Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.
Passt zu: Passt zu Wildgerichten, gegrilltem roten Fleisch und gereiftem Käse.
Genussempfehlung: Ideal für besondere Anlässe und als Geschenk geeignet.
Produktdetails
- Produktart
- Wein
- Typ
- Rotwein
- Marke
- Tenuta di Biserno
- Hersteller
- Tenuta di Biserno
- Land
- Italien
- Region
- Toskana
- Jahrgang
- 2020
- Füllmenge
- 75 cl
- Alkohol
- 14.5%
- GTIN / EAN
- 8032937316208
Beschreibung
Der Tenuta di Biserno Biserno Toscana IGT 2020 präsentiert sich als ein hochkarätiger Rotwein aus Italien, der das anspruchsvolle Weinhandwerk der Toskana auf hohem Niveau repräsentiert. Produziert von der renommierten Tenuta di Biserno, vereint dieser Rotwein Eleganz, Tiefe und Kraft in einer harmonischen Komposition. Die Cuvée setzt sich aus 32% Cabernet Franc, 32% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 6% Petit Verdot zusammen und bringt somit vier der international anerkannten Rebsorten in perfekter Balance in die Flasche.
Der Jahrgang 2020 profitiert von optimalen klimatischen Bedingungen in der Toskana, sodass die Trauben ihr volles Potential entfalten konnten. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig vinifiziert. Der Wein reifte zunächst 15 Monate in neuen französischen Barriques, was ihm eine feine Struktur und subtile Röstaromen verleiht. Im Anschluss daran erfolgt eine weitere Reifezeit von 12 Monaten auf der Flasche, sodass die einzelnen Komponenten eine tiefe Harmonie entwickeln können. Dieser komplexe Ausbau ist deutlich im vielschichtigen Charakter des Weines spürbar.
Im Glas präsentiert sich der Tenuta di Biserno Biserno in einem intensiven, tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein elegantes und vielschichtiges Aromenspiel, das von dunklen Beeren und reifen Kirschen dominiert wird. Nuancen von Schokolade, Tabak und feinen Gewürzen werden von samtigen Röstaromen begleitet, die dem Rotwein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit kräftigem, aber fein integriertem Tannin, einer beeindruckenden Komplexität sowie einer bemerkenswerten Ausgewogenheit. Der Abgang ist lang, geschmeidig und macht Lust auf den nächsten Schluck.
Die Trinktemperatur empfiehlt sich bei 16 bis 18 °C, um die gesamte aromatische Vielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Der Biserno Toscana IGT 2020 ist ein hervorragender Begleiter zu Wildgerichten, gegrilltem roten Fleisch sowie zu reifem Käse. Seine elegante Struktur und sein charmanter Charakter machen ihn aber nicht nur als Essensbegleiter attraktiv, sondern auch als edlen Solisten für besondere Momente. Dieser Rotwein eignet sich zudem ideal als Geschenk oder um einen festlichen Anlass zu bereichern.
Wer auf der Suche nach einem erstklassigen toskanischen Rotwein ist, der den internationalen Stil mit den typischen Merkmalen der Region vereint, findet im Tenuta di Biserno Biserno Toscana IGT 2020 eine ausgezeichnete Wahl. Sein ausgewogenes Verhältnis von Frucht, Würze, Struktur und Reife macht ihn zu einem bemerkenswerten Vertreter seiner Herkunft und zu einer Bereicherung für jede Weinsammlung.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Glanz
- Brillant
- Klarheit
- Brillant
- Farbintensität
- Tief
- Perlage / Still
- Still
- Farbton
- Rubinrot
Struktur
- Säure
- Mittel
- Alkoholwahrnehmung
- Wärmend
- Balance
- Harmonisch
- Körper
- Voll
- Süßewahrnehmung
- Trocken
- Tannin
- Hoch
- Tannincharakter
- Samtig
- Textur
- Dicht
Stil und Charakter
- Stil
- Fruchtbetont, Würzig, Holzwürzig, Elegant, Komplex
Aromatik
- Florale Noten
- Veilchen
- Frucht
- Schwarze Johannisbeere, Brombeere
- Weitere Aromen
- Milchschokolade
- Gewürze
- Schwarzer Pfeffer
- Holz
- Zeder
Abgang
- Charakter
- Samtig, Elegant, Komplex, Intensiv
- Länge
- Lang
Vinifikation
- Barrique
- Barrique-Ausbau, Neues Barrique, Französisches Barrique
- Holzausbau
- Im Holz ausgebaut, Neues Holz, Französische Eiche
Servieren
- Dekantieren
- 1 bis 2 Stunden dekantieren
- Glas
- Bordeauxglas
- Serviertemperatur
- Temperiert servieren
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Wild, Grillgerichte, Hartkäse
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